近年(nian)來，隨(sui)著(zhu)中國(guo)宏觀(guan)經濟步入新常(chang)態，啤酒行業也在發生(sheng)深刻(ke)的(de)變革。特(te)別是在國(guo)內消費者消費升(sheng)級(ji)的(de)驅(qu)使下，高端啤酒受到更(geng)多的(de)追捧(peng)，但是在這一領域，國(guo)際(ji)化(hua)品牌競爭力要高于(yu)國(guo)產品牌，國(guo)產品牌面臨不(bu)小(xiao)的(de)壓力。

在業(ye)(ye)內專(zhuan)家看來(lai)(lai)，以(yi)往啤酒(jiu)產(chan)業(ye)(ye)的競(jing)爭是(shi)(shi)1.0版，典型模式(shi)是(shi)(shi)“大魚(yu)吃小(xiao)魚(yu)，小(xiao)魚(yu)吃蝦(xia)米(mi)”，拼的是(shi)(shi)規(gui)模、產(chan)量。但從(cong)目前(qian)來(lai)(lai)看，行(xing)業(ye)(ye)間(jian)并購接(jie)近尾(wei)聲(sheng)。未來(lai)(lai)啤酒(jiu)業(ye)(ye)競(jing)爭進入2.0版，啤酒(jiu)企業(ye)(ye)開始拼“內功”，通過精耕區域市場、調(diao)結(jie)構來(lai)(lai)實現(xian)內涵式(shi)增長。

燕京啤酒(jiu)集(ji)團早(zao)在幾年前就(jiu)預(yu)見到啤酒(jiu)消費高端化的(de)發展(zhan)趨勢，通(tong)過調整產(chan)(chan)品(pin)結(jie)構，打造啤酒(jiu)業競爭(zheng)2.0版本的(de)產(chan)(chan)品(pin)。

燕(yan)京啤酒近年(nian)來(lai)不斷(duan)(duan)優化產(chan)品結(jie)構，拓展中高(gao)端(duan)產(chan)品產(chan)能，已然處于行業(ye)結(jie)構升級的先發位置；另外，隨著燕(yan)京啤酒的全國性布局不斷(duan)(duan)深入，公(gong)司也有望在此輪高(gao)端(duan)化的進程中進一(yi)步提升市場份(fen)額。

隨(sui)著(zhu)近(jin)年來(lai)不斷拓展中高端產品(pin)市場，以及立(li)足三大基地逐漸輻射全國的產業布局(ju)，燕京啤酒在消費者中的知名度(du)、美譽度(du)越(yue)來(lai)越(yue)高，隨(sui)之(zhi)而來(lai)的品(pin)牌影響力也正不斷提升。

“在啤(pi)酒(jiu)行(xing)業的(de)發展(zhan)中(zhong)，燕(yan)京(jing)走了一條民族工(gong)(gong)業的(de)發展(zhan)之路(lu)。目(mu)前(qian)五(wu)大(da)啤(pi)酒(jiu)集團中(zhong)，燕(yan)京(jing)啤(pi)酒(jiu)是完(wan)全(quan)具有(you)(you)(you)自(zi)主知識產權的(de)，沒有(you)(you)(you)外資(zi)參股(gu)的(de)國有(you)(you)(you)控股(gu)的(de)民族品(pin)牌(pai)。我們有(you)(you)(you)信(xin)心、有(you)(you)(you)決(jue)心、有(you)(you)(you)能(neng)力打贏這場(chang)攻(gong)堅戰，保持燕(yan)京(jing)啤(pi)酒(jiu)在行(xing)業中(zhong)的(de)優勢地位(wei)，全(quan)面實現企業核心競爭力提高(gao)，工(gong)(gong)藝技術(shu)水(shui)平做(zuo)強(qiang)、市場(chang)網絡做(zuo)強(qiang)、燕(yan)京(jing)品(pin)牌(pai)做(zuo)強(qiang)、經濟實力做(zuo)強(qiang)的(de)奮斗目(mu)標。”北京(jing)燕(yan)京(jing)啤(pi)酒(jiu)股(gu)份有(you)(you)(you)限公司董(dong)事長李福成如(ru)此表示。

創新為(wei)基優化結構領(ling)軍2.0時(shi)代

燕(yan)(yan)京(jing)啤酒(jiu)2015年三(san)季報顯(xian)示，前三(san)季度公司實現營業(ye)收入114.48億元(yuan)，銷量444.52萬千升，實現歸屬于母公司所有(you)者(zhe)凈(jing)利潤8.57億元(yuan)。優秀的業(ye)績也為(wei)進一(yi)步(bu)提升燕(yan)(yan)京(jing)啤酒(jiu)在國內(nei)啤酒(jiu)行(xing)業(ye)的地位(wei)奠定了基礎(chu)。

近年來，燕京啤酒的(de)發(fa)展過程(cheng)中所面臨的(de)行(xing)業背(bei)景(jing)已經發(fa)生了(le)深刻變化。事實(shi)上，隨著宏觀(guan)經濟步(bu)入新常(chang)態，目前(qian)啤酒行(xing)業也進入了(le)新常(chang)態的(de)發(fa)展區間，一個突出表(biao)現(xian)就是國內啤酒市場增(zeng)長(chang)趨緩，進口啤酒增(zeng)速加(jia)快。

這種變化帶來競爭的(de)同時(shi)，對于國(guo)產(chan)(chan)啤酒行(xing)業來說也(ye)將迎來轉型升級的(de)新(xin)契機。特別是差(cha)異化產(chan)(chan)品、中高端產(chan)(chan)品以及更(geng)為細分市場特色(se)產(chan)(chan)品的(de)需求增長迅(xun)速也(ye)意味(wei)著啤酒的(de)高端化將成為啤酒行(xing)業的(de)發(fa)展重點。

燕京啤酒(jiu)集團早在幾年前就預見到啤酒(jiu)消費高端化的發展(zhan)趨勢，通過(guo)調整產(chan)品結構，打造(zao)啤酒(jiu)業競(jing)爭(zheng)2.0版本(ben)的產(chan)品。

近年來(lai)燕(yan)京(jing)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)陸續(xu)采取了(le)優(you)化產(chan)(chan)品(pin)價格體系、提(ti)升(sheng)普通酒(jiu)風味、擴建中高(gao)檔啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)生產(chan)(chan)線、加大(da)聽裝與(yu)鮮(xian)啤(pi)(pi)(pi)在全國推(tui)廣力度等(deng)手段，優(you)化產(chan)(chan)品(pin)結(jie)構的(de)努力也初見成效。另外，燕(yan)京(jing)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)還(huan)確立了(le)“以(yi)清爽(shuang)酒(jiu)為基礎、以(yi)中檔酒(jiu)為主突破、以(yi)高(gao)檔酒(jiu)提(ti)升(sheng)品(pin)牌(pai)價值”的(de)產(chan)(chan)品(pin)戰(zhan)略，推(tui)出鮮(xian)啤(pi)(pi)(pi)、原漿(jiang)白啤(pi)(pi)(pi)等(deng)優(you)勢(shi)產(chan)(chan)品(pin)。基于此，有理由相信，隨著2016年新(xin)建產(chan)(chan)能進一步釋放(fang)，疊加基地市場壟斷優(you)勢(shi)，燕(yan)京(jing)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)噸酒(jiu)收入(ru)有望繼續(xu)提(ti)升(sheng)。

值得(de)一(yi)(yi)提的(de)(de)是，產(chan)品(pin)結構不斷升級，中(zhong)高端市(shi)場越做越大，背后的(de)(de)原動力正是燕京啤(pi)酒(jiu)始終不變的(de)(de)創(chuang)新(xin)精神(shen)。梳理燕京啤(pi)酒(jiu)走過的(de)(de)歷程，創(chuang)新(xin)見證了燕京啤(pi)酒(jiu)發展的(de)(de)每一(yi)(yi)個重要時(shi)刻(ke)。

燕(yan)京，中(zhong)國(guo)清(qing)爽型啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)原(yuan)創者(zhe)(zhe)和領(ling)導(dao)者(zhe)(zhe)。燕(yan)京鮮啤(pi)(pi)酒(jiu)是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)鮮啤(pi)(pi)的(de)(de)原(yuan)創者(zhe)(zhe)，燕(yan)京啤(pi)(pi)酒(jiu)自主研發的(de)(de)白啤(pi)(pi)，傳承(cheng)德國(guo)“純凈(jing)釀(niang)造法(fa)”工(gong)藝(yi)，香氣獨(du)具一格，酯香突出，入口凈(jing)爽，將(jiang)最原(yuan)始的(de)(de)營養、最極(ji)致的(de)(de)新鮮感受留給消(xiao)費者(zhe)(zhe)，贏得了眾(zhong)多消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)(de)青睞。從(cong)清(qing)爽到(dao)鮮啤(pi)(pi)再到(dao)白啤(pi)(pi)，變(bian)的(de)(de)是(shi)(shi)口味，不變(bian)的(de)(de)是(shi)(shi)卓越品質(zhi)，燕(yan)京啤(pi)(pi)酒(jiu)始終堅持打造健康、綠色、高端的(de)(de)產(chan)品品質(zhi)，從(cong)而讓產(chan)品具備(bei)強大(da)的(de)(de)市場競(jing)爭力。

預測顯(xian)示，中國啤(pi)(pi)酒市場長期形成的低價和低利(li)潤結構(gou)留(liu)下(xia)了(le)價格(ge)(ge)真空，為啤(pi)(pi)酒行業(ye)的產品(pin)和價格(ge)(ge)升級提供了(le)空間(jian)。在這種背景下(xia)，燕京啤(pi)(pi)酒處于(yu)行業(ye)結構(gou)升級的先發位置，有望在此輪高端化的進程(cheng)中進一(yi)步提升市場份額。

精耕(geng)市場戰略布局全國(guo)成效顯著(zhu)

燕京(jing)啤酒的(de)種類(lei)豐富，涵(han)蓋高中低(di)檔。公司在(zai)北京(jing)、廣(guang)西和內蒙古地區的(de)市占率分(fen)別達(da)到85%、80%和75%以上。值得一提(ti)的(de)是，燕京(jing)啤酒2015半年報(bao)顯示，公司在(zai)廣(guang)西銷(xiao)量已達(da)到64.4萬(wan)千升(sheng)，在(zai)廣(guang)西整體啤酒市場萎(wei)縮的(de)情況下，公司實現了持續增(zeng)長。

扎實(shi)的(de)市場份(fen)額必然與燕京(jing)(jing)啤(pi)酒(jiu)的(de)戰略(lve)規劃有(you)著(zhu)深刻(ke)的(de)聯系(xi)。燕京(jing)(jing)啤(pi)酒(jiu)積極(ji)推進(jin)(jin)1+3品牌(pai)戰略(lve)，即把“燕京(jing)(jing)”培育(yu)成全國知名品牌(pai)和國際(ji)化品牌(pai)，并著(zhu)重培養(yang)“漓泉”、“惠泉”、“雪鹿”等(deng)三個區域性強(qiang)勢品牌(pai)，其他(ta)地(di)方品牌(pai)則采用主(zhu)品牌(pai)逐步(bu)替代策(ce)略(lve)。“1+3”策(ce)略(lve)的(de)實(shi)施，進(jin)(jin)一步(bu)鞏固了燕京(jing)(jing)啤(pi)酒(jiu)在三大基地(di)市場的(de)地(di)位。

另外，在保證傳統區(qu)域優(you)勢、立足核心市(shi)(shi)場(chang)的同(tong)時(shi)，燕京啤(pi)(pi)酒(jiu)正將(jiang)啤(pi)(pi)酒(jiu)生產(chan)和銷售向全(quan)(quan)國進行(xing)輻射，籌謀更廣(guang)闊(kuo)的市(shi)(shi)場(chang)空間。這也正符合燕京啤(pi)(pi)酒(jiu)“把(ba)市(shi)(shi)場(chang)網絡做強，牢牢鞏固北京市(shi)(shi)場(chang)，不斷擴大華北市(shi)(shi)場(chang)，積極開發(fa)全(quan)(quan)國市(shi)(shi)場(chang)，逐步進入國際市(shi)(shi)場(chang)”的發(fa)展理念(nian)。

例如，燕京啤酒從(cong)2010年開始，正式推(tui)行“大西(xi)南”戰(zhan)略，即以廣西(xi)為(wei)中(zhong)心，重點(dian)突(tu)破云南、貴州(zhou)、四(si)川、山西(xi)、新疆(jiang)等中(zhong)西(xi)部市場，通過尋找新的局部區(qu)域優勢，實現毛利率提升。

目前(qian)，燕(yan)(yan)京啤酒(jiu)已經在(zai)華(hua)中、華(hua)南、東南、西南、華(hua)東、華(hua)北(bei)等(deng)18個省市，建立了(le)41家(jia)啤酒(jiu)生(sheng)產(chan)企業。通過輸入燕(yan)(yan)京的(de)管理、品牌、技術與人才(cai)，實施三大結構調(diao)整，優化資源配置，外埠公司實現了(le)規模與效益的(de)同步增(zeng)長(chang)，促進了(le)燕(yan)(yan)京啤酒(jiu)全國(guo)(guo)市場的(de)開(kai)發，順利(li)完成了(le)燕(yan)(yan)京全國(guo)(guo)市場戰略框(kuang)架(jia)布局，在(zai)不(bu)出(chu)國(guo)(guo)門的(de)國(guo)(guo)際市場競爭中取得了(le)全面勝利(li)。

品牌至上內涵式增長(chang)后勁十足

燕京啤酒是(shi)我(wo)國大(da)型啤酒企(qi)(qi)業之一，1980年建廠(chang)，1997年在香港參加了(le)北京控股的(de)紅籌股上市和在深圳的(de)燕京啤酒A股上市。目前(qian)，燕京啤酒是(shi)唯一一家沒有外資背景的(de)中國啤酒企(qi)(qi)業。

隨著近年來燕(yan)京啤酒不斷(duan)拓展(zhan)中高(gao)(gao)端產(chan)品市場(chang)，以(yi)及立足(zu)三(san)大基地逐漸輻射全國的產(chan)業布局，燕(yan)京啤酒在消費者中的知(zhi)名度、美譽度越來越高(gao)(gao)，隨之而來的品牌影響力也不斷(duan)提升。

今(jin)年(nian)8月(yue)份，燕京啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)榮獲2015最具世(shi)(shi)影響力的中(zhong)國(guo)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)，主辦方在獲獎理由(you)中(zhong)寫道：它(ta)是中(zhong)國(guo)清(qing)爽(shuang)(shuang)型(xing)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的原創者(zhe)和(he)領導者(zhe)，用30年(nian)的時間，跨越世(shi)(shi)界(jie)(jie)(jie)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)百年(nian)歷程。它(ta)始(shi)終堅持正宗的中(zhong)國(guo)口味，在固(gu)守民(min)族品牌(pai)的同時，以技(ji)術創新趕超(chao)世(shi)(shi)界(jie)(jie)(jie)潮流，成為穩居世(shi)(shi)界(jie)(jie)(jie)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業前列的知名品牌(pai)。清(qing)爽(shuang)(shuang)感動世(shi)(shi)界(jie)(jie)(jie)，燕京國(guo)人共享。

2015年(nian)11月7日，第十(shi)(shi)三(san)屆(jie)中(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)安(an)全年(nian)會在北京人民大(da)會堂隆重(zhong)開幕(mu)，開幕(mu)式上，燕(yan)京啤酒再獲殊榮，公(gong)司(si)獲評(ping)“2015年(nian)度(du)(du)中(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)安(an)全十(shi)(shi)強企(qi)業”、“中(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)安(an)全管理(li)創新十(shi)(shi)佳(jia)案例”兩項獎項；公(gong)司(si)董(dong)事長李福成被評(ping)為“2015年(nian)度(du)(du)全國(guo)食品(pin)(pin)安(an)全十(shi)(shi)大(da)人物”和(he)“全國(guo)食品(pin)(pin)安(an)全優秀管理(li)者”。

事實上，作為(wei)(wei)我國(guo)(guo)規格(ge)超高的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)年(nian)度品(pin)(pin)(pin)(pin)牌盛(sheng)會(hui)(hui)，中國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)年(nian)會(hui)(hui)歷來規模浩大、備受(shou)矚目。十三年(nian)來，年(nian)會(hui)(hui)對中國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)業和食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)領(ling)域產(chan)生(sheng)了廣泛而(er)深遠的影響。本屆年(nian)會(hui)(hui)的主(zhu)題為(wei)(wei)“新法護航(hang)食(shi)安(an)(an)夢(meng)，社(she)會(hui)(hui)共治(zhi)保民生(sheng)”，燕(yan)京啤酒(jiu)獲得多項大獎不(bu)僅意(yi)(yi)味(wei)著公司的品(pin)(pin)(pin)(pin)牌影響力不(bu)斷(duan)提升，更意(yi)(yi)味(wei)著一個民族品(pin)(pin)(pin)(pin)牌正在為(wei)(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事業貢(gong)獻自身的力量。

除了在(zai)(zai)國內受到(dao)廣(guang)泛贊譽以外，燕京(jing)(jing)啤酒在(zai)(zai)國際舞臺也(ye)(ye)是殊榮不(bu)斷。特別(bie)是在(zai)(zai)今年9月份揭曉(xiao)的(de)《亞(ya)洲品(pin)牌500強》排(pai)行榜中，燕京(jing)(jing)啤酒在(zai)(zai)20個國家和地(di)區的(de)500個品(pin)牌中，位列第159位。據了解，該排(pai)行榜是由世(shi)界(jie)品(pin)牌實驗室(shi)和世(shi)界(jie)經理人(ren)集團共(gong)同編制和發(fa)布的(de)，這也(ye)(ye)是世(shi)界(jie)品(pin)牌實驗室(shi)第十次對亞(ya)洲品(pin)牌的(de)影響力進行的(de)測評。

具體而(er)言(yan)，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)影響力是(shi)指(zhi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)開拓市(shi)場、占領(ling)市(shi)場、并獲得利潤(run)的能力；世界品(pin)(pin)牌(pai)(pai)實驗室評(ping)價品(pin)(pin)牌(pai)(pai)影響力的基(ji)本指(zhi)標(biao)包括市(shi)場占有率(lv)、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)忠誠度和(he)亞洲領(ling)導力。

“把燕(yan)京(jing)(jing)品牌(pai)做強，實(shi)現(xian)品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)際化提升”已經(jing)成為燕(yan)京(jing)(jing)人的(de)(de)(de)(de)共(gong)同理想，35年(nian)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展積淀了優秀的(de)(de)(de)(de)企(qi)業文化，在燕(yan)京(jing)(jing)啤酒不斷培育(yu)新的(de)(de)(de)(de)增長點的(de)(de)(de)(de)背景下，有(you)理由相信燕(yan)京(jing)(jing)啤酒的(de)(de)(de)(de)持續健(jian)康發(fa)展將為中(zhong)國(guo)(guo)民族(zu)啤酒工(gong)業的(de)(de)(de)(de)繁榮做出更大(da)貢獻(xian)。