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激辯直供酒:是創新?是倒退?可整合?

2015-09-28 01:12:26

 每經編輯|每經記(ji)者(zhe) 謝振宇(yu)    

◎每經記者 謝振宇

豐(feng)聯(lian)酒(jiu)(jiu)業(ye)的(de)武陵酒(jiu)(jiu)砍(kan)掉經銷商環節,由廠家直供終(zhong)端、消費(fei)者(zhe)的(de)模式,減少了銷售層級。但有業(ye)內(nei)人士(shi)觀點認為,因(yin)為白酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)的(de)特殊性,更(geng)需要(yao)經銷商的(de)資(zi)源(yuan),那些名酒(jiu)(jiu)廠更(geng)多是做好經銷商服務和終(zhong)端服務。

值得(de)探討的(de)是(shi),酒廠和經銷(xiao)商應分(fen)別承擔(dan)生產、銷(xiao)售的(de)社會(hui)分(fen)工角(jiao)色,還是(shi)應打破這(zhe)一慣式?直供賣酒這(zhe)一模式是(shi)否(fou)適合在(zai)酒業內廣泛推行?對此(ci),《每日(ri)經濟新聞》記者日(ri)前采訪了(le)中(zhong)國酒業協(xie)會(hui)白酒分(fen)會(hui)秘書(shu)長宋書(shu)玉、中(zhong)國酒類流通協(xie)會(hui)秘書(shu)長劉員、商務部研(yan)究院(yuan)消費經濟研(yan)究部副主任趙萍。

“減少層級是大勢所趨”

NBD:砍掉經銷商,廠家直接賣(mai)酒(jiu)的(de)模(mo)式,是(shi)廠家希望以此來減少(shao)銷售(shou)層級(ji)。但(dan)不少(shao)白酒(jiu)業(ye)內人士認為,白酒(jiu)需要(yao)經銷商的(de)資源,您對(dui)聯想這一商業(ye)模(mo)式如(ru)何看待(dai)?

宋書玉:從協(xie)會的角度來(lai)說,我們鼓(gu)勵他們營(ying)銷創新,多(duo)一些嘗試。

減少銷售層級是可以(yi)肯定的發展趨勢。行(xing)業(ye)未(wei)來的發展,就看誰(shui)對消費者做(zuo)了什么,未(wei)來一定是為消費者提(ti)供更好、更優質的服務、更信賴(lai)的產品。

劉員(yuan):現(xian)在(zai)社會在(zai)發展(zhan),科(ke)技在(zai)進步,市場在(zai)變化,經銷商(shang)必須得變,要適應市場環境變化來求(qiu)變。

對于酒(jiu)(jiu)廠砍(kan)掉所有經(jing)銷商(shang)、自(zi)(zi)己直接去賣酒(jiu)(jiu),我(wo)個人的觀點,這是(shi)(shi)一(yi)種倒(dao)退和社會資源的浪(lang)費。商(shang)業(ye)分工是(shi)(shi)現代社會的商(shang)品經(jing)濟(ji)演變來的,這是(shi)(shi)一(yi)種需要。流(liu)通渠道(dao)不光賣一(yi)個產(chan)品,還賣很多產(chan)品,是(shi)(shi)社會資源的綜(zong)合和整(zheng)合。廠家省(sheng)掉經(jing)銷商(shang)自(zi)(zi)己來賣酒(jiu)(jiu),說是(shi)(shi)省(sheng)掉了環節,但(dan)自(zi)(zi)己還得建(jian)渠道(dao)、銷售公司。

趙萍:現在市場形勢(shi)發(fa)生了變(bian)化,消費者的消費心理更加趨于(yu)務實和理性(xing),對于(yu)那(nei)些價(jia)(jia)格虛高、性(xing)價(jia)(jia)比(bi)不高的產(chan)品,消費者的購買意愿在大(da)幅度下降(jiang)。

聯想這種(zhong)直(zhi)供模式是(shi)(shi)可以探索的(de)(de),有(you)著固有(you)的(de)(de)優、劣勢。優勢是(shi)(shi),環節少(shao),商(shang)品(pin)流(liu)通成(cheng)本(ben)低(di),市場控制層(ceng)度比較好,渠道控制能(neng)力強;劣勢是(shi)(shi),會養(yang)很(hen)多(duo)人,這可能(neng)會拖累企業,雖(sui)然(ran)商(shang)品(pin)流(liu)通成(cheng)本(ben)低(di)了,但(dan)整個企業的(de)(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本(ben)高(gao)了,比單純(chun)生產商(shang)的(de)(de)日常運(yun)營(ying)成(cheng)本(ben)要高(gao),管理隊(dui)伍的(de)(de)規模要大(da)得多(duo)。

“可(ke)用互聯(lian)網創造新模式”

NBD:從(cong)社會(hui)分工的角(jiao)度來說,廠家和經(jing)銷(xiao)(xiao)商分擔不同的角(jiao)色,是不是專(zhuan)業的賣酒就應該(gai)交給經(jing)銷(xiao)(xiao)商去做?這種模式能否在酒業內被廣泛(fan)復制?

趙(zhao)萍:我不這么認為。商業(ye)模(mo)式沒有一定(ding)之規,適合本企(qi)業(ye)、有利于控制成本、有利于渠道控制的,都是(shi)好(hao)的營(ying)銷模(mo)式。

對于不(bu)同企業(ye),可(ke)(ke)(ke)能會有不(bu)同的模式,經銷(xiao)(xiao)、直供(gong)都(dou)可(ke)(ke)(ke)以采用。經銷(xiao)(xiao)代表專業(ye)化,但(dan)是環節多(duo)。專業(ye)化可(ke)(ke)(ke)能意味(wei)著專業(ye)的人做專業(ye)的事,效率(lv)會高(gao),會形成規模經濟。但(dan)若都(dou)采取代理制、層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)加價,環節過多(duo),這就(jiu)推高(gao)了成本(ben),這樣(yang)價格就(jiu)會升(sheng)高(gao),成本(ben)下降(jiang)就(jiu)會被抵(di)消。

同樣的事,并非企業(ye)都能成功,關鍵看(kan)企業(ye)掌握(wo)什么(me)樣的資源、運(yun)作(zuo)模式、由什么(me)人來運(yun)作(zuo),是不是更(geng)加專業(ye)的人來做。

其他酒企首先得(de)有(you)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網(wang)(wang)思(si)維(wei),互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網(wang)(wang)+生產(chan)、互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網(wang)(wang)+流通,利用互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網(wang)(wang)平(ping)臺創造一些新的商業模式,而(er)不是這種唯一模式。

“經銷商整合時代已來”

NBD:如(ru)今,很多大的酒商開始(shi)業(ye)(ye)內整合(he),一(yi)些(xie)業(ye)(ye)外資本也進入酒業(ye)(ye)整合(he)酒商資源,如(ru)何理解這種整合(he)?經銷商的未(wei)來出路在(zai)哪(na)里?

劉員:這是好(hao)事。現代(dai)社會(hui)需(xu)要(yao)這種大整合(he)(he)、跨界的(de)合(he)(he)作(zuo)。需(xu)要(yao)這種新的(de)方(fang)式(shi),給(gei)行業帶來新的(de)活力,社會(hui)在發展(zhan),本(ben)來就(jiu)要(yao)逐步走向整合(he)(he)。

宋書玉:經銷(xiao)商面(mian)臨的(de)壓力更大(da),對于(yu)經銷(xiao)商來說,最重要的(de)是,就怎么改變自己、與廠家合作、為(wei)消(xiao)費(fei)者更好服務找到好方法(fa)。

趙萍:經銷(xiao)商(shang)模(mo)式還是(shi)(shi)比較(jiao)傳統的模(mo)式,但不是(shi)(shi)說(shuo)當(dang)前(qian)絕對沒有(you)出路(lu)。現(xian)在,酒類需求(qiu)增長速度明(ming)顯放緩,白酒微增長、負增長,經銷(xiao)商(shang)無(wu)利可(ke)圖是(shi)(shi)大(da)(da)勢造成(cheng)的,并(bing)非他(ta)們(men)自身能力造成(cheng)的。此外,經銷(xiao)商(shang)需要思(si)考以(yi)前(qian)日子好過時未曾思(si)考的問題(ti),比如說(shuo),是(shi)(shi)否(fou)需要把規模(mo)做得更大(da)(da),以(yi)代(dai)銷(xiao)而(er)非采購的方式,從而(er)有(you)效降低進貨成(cheng)本。

經(jing)銷商需要對商業模式(shi)做(zuo)些考(kao)慮(lv),從原來的代(dai)理改為真正的經(jing)銷商。

以前酒好賣(mai),經(jing)(jing)銷(xiao)商(shang)是被求(qiu)著。現在酒不好賣(mai),經(jing)(jing)銷(xiao)商(shang)是求(qiu)著下(xia)游(you),考(kao)驗渠(qu)道控制能力,經(jing)(jing)銷(xiao)商(shang)的(de)出路,取決于價(jia)格是否具有(you)競爭力,有(you)沒有(you)和渠(qu)道下(xia)游(you)建(jian)立風險共擔的(de)機制。

小經(jing)銷商(shang)(shang)對下游控制(zhi)能力比較弱,在不能實現經(jing)銷的情況下,就可能逐(zhu)步淡出市場(chang),經(jing)銷商(shang)(shang)數(shu)量將有所減少(shao),市場(chang)不需要這么多經(jing)銷商(shang)(shang),經(jing)銷商(shang)(shang)之間也會進行規模整合、渠道兼并、收購(gou)等。

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◎每經記者謝振宇 豐聯酒業的武陵酒砍掉經銷商環節,由廠家直供終端、消費者的模式,減少了銷售層級。但有業內人士觀點認為,因為白酒產品的特殊性,更需要經銷商的資源,那些名酒廠更多是做好經銷商服務和終端服務。 值得探討的是,酒廠和經銷商應分別承擔生產、銷售的社會分工角色,還是應打破這一慣式?直供賣酒這一模式是否適合在酒業內廣泛推行?對此,《每日經濟新聞》記者日前采訪了中國酒業協會白酒分會秘書長宋書玉、中國酒類流通協會秘書長劉員、商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍。 “減少層級是大勢所趨” NBD:砍掉經銷商,廠家直接賣酒的模式,是廠家希望以此來減少銷售層級。但不少白酒業內人士認為,白酒需要經銷商的資源,您對聯想這一商業模式如何看待? 宋書玉:從協會的角度來說,我們鼓勵他們營銷創新,多一些嘗試。 減少銷售層級是可以肯定的發展趨勢。行業未來的發展,就看誰對消費者做了什么,未來一定是為消費者提供更好、更優質的服務、更信賴的產品。 劉員:現在社會在發展,科技在進步,市場在變化,經銷商必須得變,要適應市場環境變化來求變。 對于酒廠砍掉所有經銷商、自己直接去賣酒,我個人的觀點,這是一種倒退和社會資源的浪費。商業分工是現代社會的商品經濟演變來的,這是一種需要。流通渠道不光賣一個產品,還賣很多產品,是社會資源的綜合和整合。廠家省掉經銷商自己來賣酒,說是省掉了環節,但自己還得建渠道、銷售公司。 趙萍:現在市場形勢發生了變化,消費者的消費心理更加趨于務實和理性,對于那些價格虛高、性價比不高的產品,消費者的購買意愿在大幅度下降。 聯想這種直供模式是可以探索的,有著固有的優、劣勢。優勢是,環節少,商品流通成本低,市場控制層度比較好,渠道控制能力強;劣勢是,會養很多人,這可能會拖累企業,雖然商品流通成本低了,但整個企業的運營成本高了,比單純生產商的日常運營成本要高,管理隊伍的規模要大得多。 “可用互聯網創造新模式” NBD:從社會分工的角度來說,廠家和經銷商分擔不同的角色,是不是專業的賣酒就應該交給經銷商去做?這種模式能否在酒業內被廣泛復制? 趙萍:我不這么認為。商業模式沒有一定之規,適合本企業、有利于控制成本、有利于渠道控制的,都是好的營銷模式。 對于不同企業,可能會有不同的模式,經銷、直供都可以采用。經銷代表專業化,但是環節多。專業化可能意味著專業的人做專業的事,效率會高,會形成規模經濟。但若都采取代理制、層層加價,環節過多,這就推高了成本,這樣價格就會升高,成本下降就會被抵消。 同樣的事,并非企業都能成功,關鍵看企業掌握什么樣的資源、運作模式、由什么人來運作,是不是更加專業的人來做。 其他酒企首先得有互聯網思維,互聯網+生產、互聯網+流通,利用互聯網平臺創造一些新的商業模式,而不是這種唯一模式。 “經銷商整合時代已來” NBD:如今,很多大的酒商開始業內整合,一些業外資本也進入酒業整合酒商資源,如何理解這種整合?經銷商的未來出路在哪里? 劉員:這是好事。現代社會需要這種大整合、跨界的合作。需要這種新的方式,給行業帶來新的活力,社會在發展,本來就要逐步走向整合。 宋書玉:經銷商面臨的壓力更大,對于經銷商來說,最重要的是,就怎么改變自己、與廠家合作、為消費者更好服務找到好方法。 趙萍:經銷商模式還是比較傳統的模式,但不是說當前絕對沒有出路。現在,酒類需求增長速度明顯放緩,白酒微增長、負增長,經銷商無利可圖是大勢造成的,并非他們自身能力造成的。此外,經銷商需要思考以前日子好過時未曾思考的問題,比如說,是否需要把規模做得更大,以代銷而非采購的方式,從而有效降低進貨成本。 經銷商需要對商業模式做些考慮,從原來的代理改為真正的經銷商。 以前酒好賣,經銷商是被求著。現在酒不好賣,經銷商是求著下游,考驗渠道控制能力,經銷商的出路,取決于價格是否具有競爭力,有沒有和渠道下游建立風險共擔的機制。 小經銷商對下游控制能力比較弱,在不能實現經銷的情況下,就可能逐步淡出市場,經銷商數量將有所減少,市場不需要這么多經銷商,經銷商之間也會進行規模整合、渠道兼并、收購等。

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