每經編(bian)輯｜每經記者 吳澤(ze)鵬    

◎每經記者 吳澤鵬

除了(le)“準”字號醫療器械外，駿豐頻(pin)(pin)譜在頻(pin)(pin)譜水的宣傳(chuan)中，還強(qiang)調(diao)其產品經過權威認證(zheng)，其中包括各大醫院臨(lin)床驗證(zheng)、檢測機構的檢測。

3月9日，《每日經濟新聞》記者以頻(pin)(pin)譜(pu)水(shui)機廠商名義聯(lian)系國內多家(jia)檢測(ce)機構，稱因業務需要想(xiang)做(zuo)頻(pin)(pin)譜(pu)水(shui)檢測(ce)，但(dan)均被告知，“沒有(you)頻(pin)(pin)譜(pu)水(shui)的概(gai)念，國家(jia)也沒有(you)出臺(tai)頻(pin)(pin)譜(pu)水(shui)檢測(ce)相關標準。”

值得注(zhu)意的是，駿(jun)豐(feng)頻(pin)譜在其宣(xuan)傳中稱，駿(jun)豐(feng)頻(pin)譜水經北京大學分(fen)析測(ce)(ce)(ce)試中心、廣州分(fen)析測(ce)(ce)(ce)試中心等檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機構檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)。但記者(zhe)聯系這(zhe)兩家檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機構，卻(que)被告知“沒有做頻(pin)譜水的檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)。”

同(tong)時，這兩家檢(jian)驗機構相關人士還表示，檢(jian)測(ce)中心“只(zhi)負責(ze)檢(jian)測(ce)，不(bu)負責(ze)解釋數據(ju)”、“你們要炒作(zuo)就炒作(zuo)，我(wo)們只(zhi)管我(wo)們自己的檢(jian)測(ce)。”

駿(jun)豐頻(pin)譜(pu)在(zai)介紹頻(pin)譜(pu)水(shui)(shui)中，還(huan)宣傳“小(xiao)分(fen)子(zi)水(shui)(shui)團(tuan)”概(gai)念，但記者了解到(dao)，所謂小(xiao)分(fen)子(zi)水(shui)(shui)團(tuan)，是原(yuan)水(shui)(shui)經核磁共(gong)振(zhen)后，其水(shui)(shui)分(fen)子(zi)結(jie)構(gou)被破壞形(xing)成小(xiao)分(fen)子(zi)水(shui)(shui)團(tuan)，但其狀態極(ji)不(bu)穩定(ding)，外力作(zuo)用撤(che)消，小(xiao)分(fen)子(zi)水(shui)(shui)團(tuan)就有可(ke)能恢復，“究竟有沒有作(zuo)用，目前還(huan)沒有定(ding)論(lun)。”

檢測機構沒有(you)頻譜水檢測

據(ju)駿豐(feng)頻譜(pu)在其官網(wang)《健康(kang)水時代(dai) 喝(he)出健康(kang)來》一文中表述，頻譜(pu)水是由普通飲用(yong)水經過駿豐(feng)頻譜(pu)水治療(liao)保健儀(yi)制作(zuo)形成的，經中國(guo)計(ji)量科(ke)學研究院(yuan)(yuan)、北京大學化(hua)學與分子工程學院(yuan)(yuan)、國(guo)家城(cheng)市(shi)供水水質監測網(wang)北京監測站和(he)廣(guang)州分析測試中心等有關(guan)單位檢測，與原自來水相比，頻譜(pu)水發生了“六大優化(hua)”：

1.頻譜(pu)(pu)水的電導率(lv)(lv)頻譜(pu)(pu)曲線(xian)更(geng)接(jie)近(jin)人體(ti)血(xue)漿的電導率(lv)(lv)頻譜(pu)(pu)曲線(xian)。從測試圖上(shang)可(ke)見，頻譜(pu)(pu)水的電導率(lv)(lv)增(zeng)大，與人體(ti)血(xue)漿更(geng)接(jie)近(jin)。

2.頻譜水(shui)的17O核磁(ci)共(gong)振譜變(bian)窄。表(biao)明(ming)水(shui)的分子團(tuan)變(bian)小，滲透力、溶解力增強，水(shui)的口感更好。

3.頻譜水中氯仿含量大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)降低(di)。測試結果僅為≤1.7微(wei)克/升，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)低(di)于原水的國(guo)家標準≤60微(wei)克/升。

4.頻譜水(shui)中(zhong)溶解氧含量提高5%。

5.頻譜水的頻譜場(chang)更(geng)接(jie)近人體的頻譜場(chang)。

6.飲用后(hou)能使體內巨噬細胞的吞噬率提高64.99%，血清溶菌(jun)酶的濃度(du)提高34.78%。

據駿(jun)豐頻(pin)譜(pu)宣傳，北(bei)(bei)京大學(xue)(xue)分(fen)析測(ce)試(shi)中心（隸屬于北(bei)(bei)京大學(xue)(xue)化學(xue)(xue)與(yu)分(fen)子工程(cheng)學(xue)(xue)院，記(ji)者注）曾為駿(jun)豐頻(pin)譜(pu)做過檢(jian)驗(yan)，但當記(ji)者以(yi)頻(pin)譜(pu)水機廠商名(ming)義聯(lian)系該(gai)檢(jian)驗(yan)機構咨(zi)詢業(ye)務時，該(gai)機構相(xiang)關人士表示其沒有開(kai)展頻(pin)譜(pu)水檢(jian)測(ce)業(ye)務。

“但我看之(zhi)前有(you)一(yi)家頻譜(pu)水機的(de)在你們這里做過檢測。”面(mian)對(dui)疑問，該人(ren)士(shi)隨(sui)即(ji)回答：“我們只做17O（氧17）的(de)半峰寬（檢測），但你要做的(de)頻譜(pu)水檢測，我們不知道(dao)是什么東西。”記者再次詢問，通過檢測17O的(de)半峰寬，能否(fou)說明(ming)水是頻譜(pu)水，“這個我們不知道(dao)，我們只負責測試，不負責解(jie)釋數據(ju)。”

據(ju)上述(shu)人士介紹(shao)，“17O的半峰寬檢測(ce)”即檢測(ce)17O的核磁共(gong)振譜。

中國廣州分析(xi)測(ce)試中心也是駿(jun)豐頻譜(pu)宣(xuan)傳中提(ti)到的檢測(ce)機構之一(yi)，但該機構相(xiang)關(guan)人士同樣表示(shi)，沒(mei)有(you)頻譜(pu)水檢測(ce)業(ye)務(wu)，“有(you)這個項(xiang)目嗎？我沒(mei)有(you)這個概(gai)念，這可能是你們（指(zhi)廠(chang)商）炒作起(qi)來的概(gai)念。按照國家(jia)標準，就沒(mei)有(you)頻譜(pu)水的項(xiang)目來做。”

“我看有頻譜飲水機是(shi)在(zai)你(ni)們(men)(men)這(zhe)(zhe)里做(zuo)的。”面對同樣(yang)的疑問(wen)，廣州(zhou)分析測(ce)試(shi)中心人士表(biao)示：“做(zuo)（檢(jian)測(ce)）他們(men)(men)肯定要做(zuo)，因為他們(men)(men)要證明無毒無害(hai)，是(shi)否能(neng)供人喝，它就只是(shi)這(zhe)(zhe)樣(yang)子。是(shi)否做(zuo)出一(yi)些功能(neng)、成分，我們(men)(men)是(shi)真的不懂(dong)，沒有這(zhe)(zhe)種(zhong)說法。”

此外(wai)，在(zai)駿(jun)豐(feng)頻(pin)譜大連、福州(zhou)、濟南等(deng)多個顯(xian)示(shi)(shi)為(wei)駿(jun)豐(feng)頻(pin)譜地方(fang)網站的(de)(de)宣傳中，均提(ti)(ti)及“研究發現(xian)，頻(pin)譜水能提(ti)(ti)高(gao)大鼠巨噬(shi)細胞(bao)的(de)(de)吞噬(shi)功能和血(xue)清溶菌(jun)酶(mei)的(de)(de)含量。這些結果顯(xian)示(shi)(shi)駿(jun)豐(feng)頻(pin)譜水能夠提(ti)(ti)高(gao)免疫力和對致病微生物的(de)(de)吞噬(shi)能力。”

記者查詢(xun)發現，被引用的結論(lun)來自于(yu)一篇名為(wei)《頻(pin)譜水(shui)的安全性及保健作用評價》的研(yan)究論(lun)文(wen)(wen)，該(gai)(gai)論(lun)文(wen)(wen)發表于(yu)《中國公共衛生(sheng)》2002年第18卷第4期。據(ju)該(gai)(gai)研(yan)究論(lun)文(wen)(wen)顯示，其實(shi)驗(yan)材料的檢驗(yan)樣品為(wei)廣東某實(shi)業有限公司所提供的頻(pin)譜水(shui)治療保健儀所制(zhi)作的頻(pin)譜水(shui)。

記(ji)者(zhe)找到了這篇研究論文，其實驗(yan)結論認為“頻譜水(shui)對(dui)大鼠90天喂(wei)養試(shi)驗(yan)有一定的提高免(mian)疫功(gong)能作(zuo)用(yong)(yong)及抗疲勞能力，可安(an)全用(yong)(yong)于日常生活(huo)飲用(yong)(yong)。”

3月9日(ri)，《每日(ri)經(jing)濟新聞》記者以消(xiao)費者身(shen)份聯系(xi)了該(gai)論(lun)(lun)文(wen)作者之一，當年，該(gai)人士(shi)參(can)與了前述頻譜水(shui)實驗(yan)，但(dan)由于(yu)距離時間較長(chang)，該(gai)人士(shi)表示(shi)，“（論(lun)(lun)文(wen)）內容記不太清(qing)楚了。”

但(dan)該(gai)作者表示，當時并未做(zuo)關(guan)于頻譜水的功(gong)能性(xing)(xing)研究，“我(wo)們沒有做(zuo)功(gong)能性(xing)(xing)的實驗(yan)，主要還是做(zuo)一個安全性(xing)(xing)的實驗(yan)。”

同時(shi)，該人士還稱，當時(shi)的(de)實驗(yan)結(jie)(jie)果表明，“（頻譜水對提高機(ji)體免疫(yi)力(li)）有(you)一(yi)(yi)定的(de)作用，但(dan)到底(di)是怎么樣，數量和質量，不(bu)太確定，我們也沒有(you)更深入的(de)一(yi)(yi)個(ge)實驗(yan)；是一(yi)(yi)個(ge)公司提供的(de)飲水機(ji)，但(dan)那個(ge)公司拒(ju)絕我們提它的(de)名字(zi)，因為這個(ge)實驗(yan)里(li)也有(you)不(bu)利于他(ta)們的(de)結(jie)(jie)果，但(dan)安(an)全無毒(du)這一(yi)(yi)點是可以確定的(de)。”

該人士表示，2002年的實(shi)驗以后，其未進一步研究(jiu)頻譜水，“現在市(shi)面上的頻譜水，我估計有(you)一些是夸大(da)的，有(you)多少(shao)人喝(he)了效果有(you)多好，我們也沒聽說過(guo)。”

國家沒有頻譜水標準

不僅上述2家(jia)(jia)檢(jian)(jian)驗機(ji)構(gou)未提供頻譜(pu)水(shui)檢(jian)(jian)測業務，《每日(ri)經濟新聞》記者日(ri)前以頻譜(pu)廠商名義(yi)聯系的國內(nei)多家(jia)(jia)檢(jian)(jian)驗機(ji)構(gou)均稱(cheng)未開展此項業務。

對于頻(pin)譜水，檢(jian)驗(yan)機構相(xiang)關(guan)人士的回(hui)復大(da)多(duo)為(wei)，“國家(jia)沒(mei)(mei)有頻(pin)譜水的概念，也沒(mei)(mei)有制定相(xiang)關(guan)的檢(jian)測標準”。“你的頻(pin)譜水，我沒(mei)(mei)猜錯的話(hua)，應該是小分子(zi)團水，但這(zhe)個小分子(zi)團水，國家(jia)沒(mei)(mei)有標準，我們做不了。”英格爾認證檢(jian)測一工(gong)程師(shi)如是回(hui)答。

聽說要(yao)檢測頻(pin)譜水，上海微普(pu)分(fen)析測試中心相關人士則推薦記者(zhe)檢測水分(fen)子的核(he)磁(ci)(ci)共(gong)振(zhen)(zhen)半(ban)峰寬(kuan)（即17O核(he)磁(ci)(ci)共(gong)振(zhen)(zhen)譜線(xian)），“這(zhe)個(ge)(ge)水，我們用核(he)磁(ci)(ci)共(gong)振(zhen)(zhen)來測，看它(ta)的頻(pin)率是(shi)多少。”據(ju)其介紹，所謂頻(pin)譜水的核(he)磁(ci)(ci)共(gong)振(zhen)(zhen)半(ban)峰寬(kuan)，其頻(pin)率在65赫茲左右，若(ruo)是(shi)普(pu)通水，該項(xiang)數據(ju)則為100赫茲左右，“普(pu)通水是(shi)13個(ge)(ge)左右的分(fen)子團聚在一(yi)起(qi)的。你們說的這(zhe)個(ge)(ge)頻(pin)譜水，是(shi)在65個(ge)(ge)赫茲，也就是(shi)5個(ge)(ge)分(fen)子團。”

“只要檢測這一項(xiang)就(jiu)可以了，它就(jiu)只有(you)這個指(zhi)標(biao)，沒(mei)有(you)其他(ta)指(zhi)標(biao)。”“這個指(zhi)標(biao)是(shi)國家規定(ding)的嗎？”記者詢問，“這只是(shi)一個經驗值。”該人士回(hui)答。

“那(nei)做了這個半峰寬(kuan)（檢(jian)測），我就能(neng)說明這個是頻譜(pu)水(shui)嗎？”記者問(wen)道，“不(bu)一定(ding)是頻譜(pu)水(shui)，它叫小(xiao)分(fen)子水(shui)；這是個概念的(de)(de)東西(xi)，不(bu)是絕對的(de)(de)。它有(you)很多技術可以產生，攪(jiao)拌也(ye)能(neng)破(po)壞氫(qing)鍵，形(xing)成小(xiao)分(fen)子團。”該(gai)人士說道。

不(bu)僅攪拌能形成小分子水(shui)團，青島科標(biao)化工分析檢測有(you)(you)限公司一位人(ren)士(shi)告訴《每日經(jing)濟新聞》記者，就連(lian)燒開了的水(shui)，水(shui)分子團也會變(bian)小，“所以，這些檢測，說(shuo)什么達(da)(da)標(biao)不(bu)達(da)(da)標(biao)，純粹(cui)是臆想出來的，都沒有(you)(you)標(biao)準，何來達(da)(da)標(biao)？”該人(ren)士(shi)如是說(shuo)道(dao)。

駿(jun)豐(feng)頻(pin)(pin)(pin)譜(pu)在(zai)其(qi)官網中宣(xuan)稱，原水經過頻(pin)(pin)(pin)譜(pu)場(chang)作(zuo)用，形成駿(jun)豐(feng)頻(pin)(pin)(pin)譜(pu)水，其(qi)17O核磁共振譜(pu)線變窄，水分子團簇(cu)變小，且(qie)在(zai)6天內半峰寬沒有發(fa)生變化(hua)，“說明駿(jun)豐(feng)頻(pin)(pin)(pin)譜(pu)水分子團簇(cu)變小，且(qie)其(qi)比較穩定，能維(wei)持較長時間。”

但多(duo)個檢(jian)驗機構(gou)相關人(ren)士則表示，在磁場等外(wai)力作用下，水分子確實能形成小(xiao)分子團簇，但極其(qi)不穩定，“如果外(wai)加(jia)的條件撤掉(diao)以后(hou)，它（小(xiao)分子團簇）會在比較(jiao)短的時間內就恢復正常的狀態。”上海微普(pu)分析測(ce)試中心(xin)相關人(ren)士說道。

“市(shi)面(mian)上(shang)做的(de)功(gong)能(neng)水(shui)，一(yi)般也(ye)是(shi)檢(jian)測(ce)里(li)面(mian)有(you)沒(mei)有(you)有(you)害(hai)物質，能(neng)否安全供(gong)人使用而已。只要(yao)(yao)你(ni)(ni)(ni)符合國家飲水(shui)機的(de)標(biao)準就行，至于(yu)你(ni)(ni)(ni)宣(xuan)稱有(you)什么療效，有(you)什么功(gong)能(neng)，這(zhe)些(xie)都(dou)是(shi)你(ni)(ni)(ni)宣(xuan)稱的(de)，在(zai)我們(men)(men)檢(jian)測(ce)行業沒(mei)有(you)這(zhe)種說(shuo)法(fa)，沒(mei)有(you)什么依據，都(dou)是(shi)炒(chao)作(zuo)出來的(de)。你(ni)(ni)(ni)們(men)(men)要(yao)(yao)炒(chao)作(zuo)就炒(chao)作(zuo)，我們(men)(men)只管我們(men)(men)自己(ji)的(de)檢(jian)測(ce)。”廣州分(fen)析測(ce)試中心(xin)相關人士如(ru)是(shi)說(shuo)道。

該(gai)人士還表(biao)示，經過核(he)磁(ci)共振的水與原來并無區別，“除非你添(tian)加了抗生素，那你就能(neng)治(zhi)療口(kou)腔潰瘍。”

“現(xian)在說(shuo)實(shi)話，我(wo)們做這個行業，我(wo)是比較清楚的(de)，它(ta)究竟對人(ren)有沒(mei)有作(zuo)用，我(wo)們研究了(le)那么久也(ye)沒(mei)發現(xian)什么特別(bie)的(de)結論出(chu)來(lai)。你(ni)沒(mei)有任何的(de)標準、方法(fa)去判定。”上海(hai)微普分析測試中(zhong)心(xin)人(ren)士則表示。

值(zhi)得注意的(de)是，在駿豐(feng)頻(pin)譜(pu)的(de)官網(wang)中，有一欄為(wei)“顧(gu)客常見問(wen)題及解(jie)答”，其(qi)中，對(dui)關(guan)于“有什么方法(fa)檢(jian)測頻(pin)譜(pu)水的(de)功(gong)(gong)能？”一問(wen)，駿豐(feng)頻(pin)譜(pu)回答稱，頻(pin)譜(pu)水治療(liao)保健儀的(de)所有功(gong)(gong)效及數據均(jun)由臨(lin)床實(shi)驗、動物學實(shi)驗以及權威部門通(tong)過(guo)專業的(de)設(she)備、科學嚴(yan)謹的(de)程序予以檢(jian)測，“顧(gu)客個人(ren)或(huo)普通(tong)儀器是無法(fa)也不能檢(jian)測頻(pin)譜(pu)水的(de)功(gong)(gong)能。”