今年以來，互(hu)(hu)聯(lian)網化(hua)成(cheng)為不少(shao)傳統行業轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)型升級的重要方(fang)式(shi)之一。實(shi)際上，“互(hu)(hu)聯(lian)網+”不僅把昔日(ri)難以獲得的服務實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)“+”到了(le)一起，還正在(zai)對(dui)中(zhong)國經濟(ji)起到轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)型升級的催化(hua)劑(ji)作用，這一效(xiao)果將隨著(zhu)時(shi)間的推移不斷深化(hua)，助力中(zhong)國經濟(ji)的轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)型升級。

雨(yu)潤集(ji)(ji)團作為中國民企(qi)龍頭企(qi)業(ye)充分(fen)利用(yong)“互聯(lian)(lian)網(wang)+”的催化作用(yong)，開(kai)始在(zai)渠道(dao)、供應(ying)鏈(lian)(lian)、冷鏈(lian)(lian)物流(liu)(liu)等(deng)多(duo)方(fang)面全方(fang)位(wei)互聯(lian)(lian)網(wang)化，促進企(qi)業(ye)轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級(ji)發展速(su)度，提(ti)升(sheng)(sheng)升(sheng)(sheng)級(ji)發展模式，助力企(qi)業(ye)由傳(chuan)統食品制(zhi)造(zao)商(shang)(shang)轉(zhuan)變為新型態下的服(fu)務提(ti)供商(shang)(shang)與合(he)作商(shang)(shang)。如今，“雨(yu)潤”二字已經遠遠超(chao)出了(le)絕大(da)多(duo)數(shu)人提(ti)及“雨(yu)潤”時腦(nao)海里(li)關于火腿、食品等(deng)第(di)一印象，而(er)是(shi)成為員工(gong)總數(shu)近13萬人，擁有兩家上市公司，集(ji)(ji)食品、物流(liu)(liu)、商(shang)(shang)業(ye)、旅游、房地產(chan)(chan)、金融和(he)建(jian)設等(deng)七大(da)產(chan)(chan)業(ye)于一體(ti)的多(duo)元化集(ji)(ji)團。

■“互聯網+渠道”：打破瓶頸 拓展(zhan)渠道

去年，“肉業巨頭(tou)”雨潤食品正式宣布進軍(jun)電商行(xing)業，投資20億打造(zao)自(zi)主電商品牌。通過半年多(duo)的(de)運(yun)作，目前取(qu)得了(le)不俗的(de)業績，為食品產業的(de)穩健發展做(zuo)出了(le)重(zhong)要貢獻。

不僅如此，近期雨潤集(ji)團旗下商(shang)業版塊為契(qi)合“互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)+”理念(nian)啟動了“店聯(lian)(lian)網(wang)(wang)戰略”，構建B2B2C/O2O全(quan)渠道流通平(ping)臺，助力傳統銷(xiao)售(shou)業務的(de)轉型升級，公司打造(zao)的(de)采購批發平(ping)臺“優潤網(wang)(wang)”已于6月1日正式上(shang)線運營。

雨(yu)潤(run)(run)食品將會充分利用“優潤(run)(run)”網上批發(fa)平(ping)臺（B2B/O2O）以及“優便(bian)利”社(she)區綜(zong)合服(fu)(fu)務平(ping)臺（B2C/O2O）兩大核心(xin)，利用店聯網戰略中(zhong)包含的品牌商(shang)(shang)、綜(zong)合批發(fa)中(zhong)心(xin)、經銷商(shang)(shang)、代(dai)理商(shang)(shang)、便(bian)利店、倉儲物流、生活(huo)服(fu)(fu)務類(lei)等(deng)商(shang)(shang)家資源，集合社(she)區用戶需求，最終形成覆(fu)蓋人們日常生活(huo)新(xin)鮮(xian)食材社(she)區網絡。

店聯(lian)(lian)網(wang)(wang)平(ping)(ping)臺將采(cai)(cai)(cai)用傳(chuan)統(tong)互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)與移動互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)結合的(de)形(xing)式推進，構(gou)建(jian)線(xian)上(shang)分銷及零售平(ping)(ping)臺，實(shi)現采(cai)(cai)(cai)購(gou)及零售的(de)信息(xi)化。整個項目以社(she)區便利店包(bao)括雨潤專賣店為(wei)(wei)連接器(qi)，向上(shang)承接，構(gou)建(jian)“互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)+流通”的(de)采(cai)(cai)(cai)購(gou)批發平(ping)(ping)臺；向下服(fu)(fu)務，構(gou)建(jian)“互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)+便利”的(de)社(she)區綜合服(fu)(fu)務平(ping)(ping)臺，以線(xian)上(shang)線(xian)下的(de)全渠道建(jian)設為(wei)(wei)核(he)心，為(wei)(wei)供應(ying)商(shang)、便利店等實(shi)體(ti)商(shang)家提供全程(cheng)互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)+增值服(fu)(fu)務。

具體(ti)來講，雨潤食品(pin)以“優潤網(wang)”作為(wei)“互(hu)聯(lian)網(wang)+流通(tong)”的(de)采購批發平臺，將(jiang)充分整合以食品(pin)為(wei)主的(de)供(gong)應(ying)(ying)(ying)商資源，實現上游供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)的(de)平臺化和信息化，顛覆傳統分散(san)低效(xiao)的(de)供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)體(ti)系，降低供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)環(huan)節(jie)及成本，提升效(xiao)率。同(tong)時構(gou)建(jian)“互(hu)聯(lian)網(wang)+便利(li)”的(de)社(she)區(qu)綜合服務平臺，將(jiang)社(she)區(qu)便利(li)店互(hu)聯(lian)網(wang)化，通(tong)過移(yi)動(dong)電商APP、大數據、線下門店打造(zao)社(she)區(qu)O2O生活。

此外，面對國(guo)內行業渠道(dao)的變革，雨潤積極開拓新的渠道(dao)，加大(da)在(zai)餐飲渠道(dao)和電(dian)商(shang)渠道(dao)的投入，藉此打造完整的供應鏈(lian)平臺(tai)。

據悉，雨(yu)潤集(ji)團也從合作(zuo)企(qi)業(ye)升級成(cheng)指(zhi)定合作(zuo)商為(wei)其(qi)提供產品。目前，跟雨(yu)潤有合作(zuo)的知(zhi)名(ming)客戶包(bao)括：百勝、賽百味、薩(sa)莉亞、棒約翰、85度(du)c面(mian)包(bao)房、克里斯汀、老娘舅、真功夫等，這(zhe)些客戶每年為(wei)雨(yu)潤帶來數億元(yuan)的銷售(shou)額，為(wei)了(le)更好(hao)地(di)開(kai)拓餐飲(yin)業(ye)務，雨(yu)潤食品集(ji)團采取了(le)多種舉措。

雨(yu)潤(run)集團首(shou)先加(jia)強(qiang)與餐飲(yin)企業的(de)互動，大型連鎖餐飲(yin)公司都有自己(ji)的(de)研(yan)發部(bu)門，每個季度(du)菜(cai)單會調整，這就要求雨(yu)潤(run)的(de)研(yan)發人員(yuan)要長期與各個連鎖餐飲(yin)研(yan)發部(bu)門保持積極的(de)互動，加(jia)強(qiang)與餐飲(yin)企業的(de)交流(liu)。

為了做好連鎖(suo)餐(can)飲這項業務，雨潤(run)集團近年來加大了在(zai)硬件方面的(de)投入，設備的(de)不斷更新，新工(gong)廠的(de)不斷開業，在(zai)這個過程中，雨潤(run)食品不僅僅得到(dao)了許多訂單，而且生產技術、產品品質也不斷得到(dao)提(ti)升，從(cong)而形成了一個良性的(de)循環。

■“互聯網+細分(fen)行業”：拓展延伸 深入布局

而除了(le)在渠道方面的拓展，雨潤(run)還在細(xi)分領(ling)域類似于蔬菜、農(nong)產品(pin)等細(xi)分化市(shi)場有單獨的電(dian)商產品(pin)，從而更(geng)專業地服務于消(xiao)費者和客(ke)戶(hu)。

例如，針對(dui)于居民(min)蔬菜(cai)類，雨(yu)潤食品成立“雨(yu)潤菜(cai)籃(lan)子電子商務中心”，運營“雨(yu)潤菜(cai)籃(lan)子”微信(xin)(xin)公眾號，運用微信(xin)(xin)平臺廣泛傳(chuan)播能力，第一時間給消費者以及社區居民(min)提供“品牌、價格、品質(zhi)、物流”四重(zhong)保(bao)障新鮮食材。

此(ci)外，近期雨潤(run)注(zhu)資30億元(yuan)專(zhuan)門成(cheng)立江(jiang)蘇(su)雨潤(run)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)集團有限(xian)公司，投資建設(she)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)電商服務平(ping)臺——雨潤(run)果(guo)蔬網，致(zhi)力于打造全行業(ye)最專(zhuan)業(ye)的農產(chan)(chan)(chan)品(pin)交易平(ping)臺。

具體來看，雨潤農產(chan)品(pin)電商定位于打造農產(chan)品(pin)全(quan)產(chan)業鏈(lian)運(yun)營平臺，以基地(di)種植、標(biao)準(zhun)化生產(chan)為(wei)(wei)起點，以農產(chan)品(pin)展銷交易中心為(wei)(wei)窗口，以社區終端配送為(wei)(wei)重點，通(tong)(tong)過全(quan)程的冷(leng)鏈(lian)物流(liu)、電子商務、安全(quan)溯源(yuan)打造農業全(quan)產(chan)業鏈(lian)流(liu)通(tong)(tong)體系(xi)。

截(jie)至目(mu)前，果(guo)蔬網(wang)平臺有買家(jia)會員(yuan)3000多(duo)(duo)家(jia)，賣家(jia)會員(yuan)開設店鋪500多(duo)(duo)家(jia)。短短幾個月通過平臺達(da)成的農產(chan)品(pin)交(jiao)易額達(da)1900多(duo)(duo)萬(wan)元。

雨(yu)潤(run)方(fang)面(mian)相(xiang)關負(fu)責人(ren)表示，公司希望到(dao)2017年(nian)能(neng)夠累(lei)計發(fa)展500萬農業生產者、經銷(xiao)商(shang)、大(da)宗采購會(hui)員，提(ti)供農業相(xiang)關咨詢服務(wu)及產品(pin)宣傳、交易(yi)服務(wu)。從而，到(dao)2017年(nian)大(da)宗交易(yi)平臺（雨(yu)潤(run)果蔬(shu)網）實現線(xian)上交易(yi)規(gui)模達300億/年(nian)以上，產品(pin)品(pin)類覆蓋水果蔬(shu)菜(cai)、糧油肉蛋、副食特產、水產養(yang)殖、進口(kou)農產品(pin)等絕大(da)多數(shu)農副產品(pin)品(pin)類。

對(dui)于(yu)農產品電(dian)商來說，農村(cun)市場(chang)毋(wu)庸置疑也將成為未來經(jing)營爭奪戰(zhan)的(de)重要(yao)戰(zhan)場(chang)。雨潤(run)也通過農產品交易(yi)平(ping)臺的(de)運作從而開始深入布(bu)局。

目(mu)前(qian)，雨(yu)潤(run)全(quan)力發展著全(quan)產業(ye)鏈(lian)的(de)經營模式(shi)。縱(zong)向(xiang)覆(fu)蓋種(zhong)(zhong)植、飼料(liao)、育種(zhong)(zhong)、養殖、屠(tu)宰(zai)、精深加工、終端銷售，橫向(xiang)延伸至生物科技、冷鏈(lian)物流、包裝(zhuang)印刷、機械制造等，產業(ye)遍及豬、牛、羊、雞(ji)、鴨(ya)、鵝、兔(tu)等。雨(yu)潤(run)通(tong)過優異的(de)電(dian)商體系將相(xiang)關(guan)產業(ye)鏈(lian)相(xiang)融合(he)，從(cong)而保重了服務(wu)的(de)專(zhuan)業(ye)化和(he)全(quan)面性。

除了具(ju)體(ti)的(de)產品(pin)，公司也在積極探索在金融(rong)方面的(de)可能性。到2017年(nian)，雨潤將與大型商業銀(yin)行合作(zuo)，為10萬農業生產者提供農業領域信貸服務(wu)及保險服務(wu)。

■“互聯網+供(gong)應鏈”：打通上游(you) 服務下游(you)

雨(yu)潤電(dian)商(shang)與傳統意義的(de)(de)(de)電(dian)商(shang)有一定(ding)的(de)(de)(de)區別，它(ta)不(bu)做零(ling)售，而(er)是另(ling)辟(pi)蹊徑，即以(yi)供應(ying)鏈為核心，專注于電(dian)商(shang)渠道(dao)的(de)(de)(de)拓展；以(yi)開(kai)放的(de)(de)(de)態(tai)度誠(cheng)邀各電(dian)商(shang)平(ping)臺的(de)(de)(de)合(he)作，依托廣泛的(de)(de)(de)合(he)作渠道(dao)挖掘并提供全(quan)球(qiu)新鮮食(shi)材給到(dao)中國(guo)消(xiao)費者(zhe)。

例如，針對(dui)新拓展的餐飲(yin)渠道(dao)，雨潤重(zhong)點對(dui)供(gong)應鏈(lian)(lian)建設進行了優化和(he)(he)調整，順勢(shi)推出“雨潤餐飲(yin)渠道(dao)專(zhuan)營商”模式，整合企業(ye)優勢(shi)資源，提供(gong)專(zhuan)業(ye)訂制服務(wu)，確保全(quan)程冷(leng)鏈(lian)(lian)支持(chi)(chi)，重(zhong)點扶(fu)持(chi)(chi)有實力的經銷商成為雨潤品牌專(zhuan)營商，逐步放棄以往散、亂且(qie)難以統一管理(li)的分銷模式，形(xing)(xing)成與專(zhuan)營商“一榮俱榮”的利益聯結機制，構建起相對(dui)封閉的供(gong)應鏈(lian)(lian)體系和(he)(he)通道(dao)，全(quan)面提升食(shi)品安全(quan)管理(li)水平和(he)(he)企業(ye)品牌形(xing)(xing)象。

目前(qian)雨(yu)潤(run)的供(gong)應鏈(lian)體系(xi)以(yi)研發、生(sheng)產(chan)、倉儲、物(wu)(wu)流為主。同時(shi)，雨(yu)潤(run)一直(zhi)致力于用巨大的投入來強化產(chan)品供(gong)應鏈(lian)，并(bing)打造出(chu)“從源(yuan)頭到終(zhong)端”的全程食品安全監控體系(xi)，做到“源(yuan)頭有保障，物(wu)(wu)流速度快，全程有冷鏈(lian)”，以(yi)保障消費者所(suo)購買(mai)雨(yu)潤(run)產(chan)品的新鮮、美味和安全。

值得一提的是(shi)，雨潤為(wei)了展現其(qi)合(he)作的開放(fang)性及(ji)誠意，專門提供(gong)“定(ding)制(zhi)化”的服務模式(shi)。雨潤可以針對不(bu)同電商平臺及(ji)其(qi)他消(xiao)費渠道(dao)的特點及(ji)要求，提供(gong)定(ding)制(zhi)化產品(pin)，并利用其(qi)自(zi)身(shen)完善的供(gong)應鏈(lian)體系協助合(he)作商解決(jue)倉儲、物流等問題。

同時，雨潤電商將(jiang)一直(zhi)以提升消(xiao)費者體驗為核心(xin)，運用集團龐大的(de)(de)物流(liu)資源(yuan)服務好每個(ge)用戶，確保產品(pin)的(de)(de)美味、新鮮(xian)、安全。提及雨潤的(de)(de)供應鏈，可(ke)以通過一些(xie)數(shu)字得到稍(shao)許直(zhi)觀的(de)(de)認識。

對于低溫(wen)(wen)食品(pin)(pin)(pin)尤其(qi)(qi)是生鮮(xian)電(dian)商而言，冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)和(he)(he)物流(liu)(liu)在(zai)(zai)其(qi)(qi)中的(de)(de)(de)作用至(zhi)關重要。而雨(yu)潤的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)實力，除了(le)龐大的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)載(zai)具(ju)數量(liang)，其(qi)(qi)載(zai)具(ju)本身質量(liang)也值得(de)一提。雨(yu)潤的(de)(de)(de)物流(liu)(liu)車(che)輛(liang)全部采(cai)用進口制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)，可(ke)以(yi)根據產(chan)品(pin)(pin)(pin)所(suo)需溫(wen)(wen)度(du)先行設(she)(she)定，保障(zhang)(zhang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)在(zai)(zai)途恒溫(wen)(wen)運(yun)輸。同(tong)時(shi)，為有效監(jian)督車(che)輛(liang)送貨途中冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)運(yun)行狀況，所(suo)有車(che)輛(liang)安裝(zhuang)了(le)溫(wen)(wen)度(du)跟(gen)蹤(zong)(zong)儀。通過(guo)溫(wen)(wen)度(du)跟(gen)蹤(zong)(zong)儀反饋(kui)的(de)(de)(de)數據，對產(chan)品(pin)(pin)(pin)在(zai)(zai)途溫(wen)(wen)度(du)控制(zhi)做(zuo)到了(le)全程(cheng)監(jian)控。同(tong)時(shi)，對于如此多數量(liang)的(de)(de)(de)載(zai)具(ju)，雨(yu)潤通過(guo)物流(liu)(liu)ERP系統(tong)、車(che)輛(liang)GPS定位(wei)系統(tong)，做(zuo)到冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)物流(liu)(liu)科學管理(li)，冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)車(che)輛(liang)實時(shi)控制(zhi)，使(shi)雨(yu)潤冷(leng)(leng)(leng)鮮(xian)肉從(cong)原料檢疫(yi)、屠宰(zai)、快冷(leng)(leng)(leng)分割到剔骨、包裝(zhuang)、運(yun)輸、貯藏(zang)、銷(xiao)售的(de)(de)(de)全過(guo)程(cheng)始(shi)終處(chu)于0-4℃的(de)(de)(de)全程(cheng)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)運(yun)輸體系下，防止了(le)可(ke)能的(de)(de)(de)污染發生，在(zai)(zai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)健康和(he)(he)新鮮(xian)上給予(yu)了(le)消費者最大的(de)(de)(de)保障(zhang)(zhang)。

借助雨潤的(de)完善的(de)供(gong)應(ying)鏈體系，其在國(guo)內物流(liu)時間非常短，比(bi)如依托上海(hai)倉和北京(jing)倉，雨潤的(de)物流(liu)可以(yi)做到(dao)8小時覆蓋江浙滬皖和華北地區。而對于進口(kou)產(chan)品來說，從采購到(dao)最終到(dao)達消費者手(shou)中(zhong)所需(xu)在途時間也非常短，比(bi)如新西蘭鮮奶從擠奶到(dao)消費者拿到(dao)手(shou)中(zhong)僅需(xu)3~4天。

目(mu)前，雨潤擁(yong)有(you)(you)6000余(yu)款暢銷(xiao)海內外(wai)(wai)的產品，近13萬(wan)員工，22位(wei)國(guo)內外(wai)(wai)美食專(zhuan)家組成的美食研發(fa)團隊。雨潤在全球采集高(gao)品質食材，在國(guo)內30個(ge)省會、300個(ge)地(di)市(shi)、3000個(ge)縣(xian)設有(you)(you)冷庫、工廠、養殖(zhi)、種植基地(di)。同時，雨潤與全球大(da)型食品企業都有(you)(you)合(he)作，比(bi)如AFFCO，SILVERFERNS，ALLIANCE等(deng)。除此之外(wai)(wai)，雨潤還擁(yong)有(you)(you)20000輛（架）冷鏈載(zai)具。

雨(yu)潤將利用現有的食品(pin)科(ke)研、技術開(kai)發、工廠(chang)矩陣(zhen)、冷鏈倉儲物流、供應(ying)鏈金融的完全整合，形(xing)成完善的供應(ying)鏈體系，從(cong)而(er)在互聯網+的形(xing)態下，進行(xing)全面轉型升級。