剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)結束的(de)“兩會(hui)”上，“創新(xin)”一詞(ci)在政府(fu)工作(zuo)報告中(zhong)被提及近40次，堪稱本屆兩會(hui)“最強音”之一。針對(dui)(dui)創新(xin)，國務院總理李克強還特別強調，企業是科技(ji)創新(xin)的(de)主體。對(dui)(dui)于(yu)正在走向全球舞臺(tai)的(de)中(zhong)國乳(ru)業而言(yan)，創新(xin)直接關系著產業的(de)轉型升級，以及對(dui)(dui)國際話語權的(de)爭(zheng)奪(duo)。

參加“兩會(hui)”時，身為全國(guo)政協委員的(de)(de)伊利集團(tuan)董事長潘剛特別提(ti)交了(le)關于推(tui)動企(qi)業(ye)創新(xin)實(shi)踐的(de)(de)提(ti)案和建議。而在2014年的(de)(de)中荷(he)經貿(mao)論壇上，他就曾提(ti)出企(qi)業(ye)實(shi)現技(ji)術創新(xin)雙(shuang)向流動的(de)(de)“反式創新(xin)”論。這些都對中國(guo)乳(ru)業(ye)的(de)(de)創新(xin)理念以及路線圖具有行業(ye)指引作用。

伊利創新脈絡：構建全球創新網(wang)絡

世界著名調(diao)研機構(gou)畢馬(ma)威2013年發布的(de)《創新(xin)在中國(guo)：全球研發的(de)新(xin)前(qian)沿(yan)》顯(xian)示，“過去10年里，中國(guo)在研發創新(xin)領域投入的(de)增速十分明顯(xian)。中國(guo)在多(duo)個知識(shi)產(chan)權密集型研發領域的(de)國(guo)際排名正在迅速提升。”而這種情況正在以(yi)伊利為代表的(de)中國(guo)乳業(ye)中上(shang)演。

2014年，伊(yi)利(li)(li)全球(qiu)創新(xin)(xin)網絡已然(ran)鋪(pu)開。伊(yi)利(li)(li)在(zai)荷蘭(lan)成(cheng)立中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)規格最(zui)高的(de)海外研發(fa)(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)心——伊(yi)利(li)(li)歐洲研發(fa)(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)心、和南半球(qiu)唯一的(de)農業(ye)和食品安(an)全專業(ye)大(da)(da)學(xue)——新(xin)(xin)西蘭(lan)林肯大(da)(da)學(xue)簽署(shu)戰略合作協議(yi)等，高效整合全球(qiu)優勢創新(xin)(xin)資源。伊(yi)利(li)(li)的(de)一系列(lie)創新(xin)(xin)行動為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)全球(qiu)研發(fa)(fa)打通(tong)了(le)新(xin)(xin)的(de)通(tong)道(dao)。對此，一些市(shi)場觀察(cha)人士(shi)認(ren)為，2015年，伊(yi)利(li)(li)勢必(bi)將進(jin)入深(shen)度(du)激發(fa)(fa)其全球(qiu)創新(xin)(xin)活力的(de)新(xin)(xin)階(jie)段。

伊(yi)利創新謀(mou)略：反式創新推動行業進步

在(zai)(zai)(zai)伊(yi)利(li)(li)的(de)全球化戰略推(tui)進中，潘剛提出了(le)“反式創新(xin)(xin)”，倡導推(tui)動合作(zuo)雙(shuang)方打(da)破(po)自己慣(guan)常的(de)思維方式，引入(ru)來自另(ling)一經濟(ji)體的(de)技術和服(fu)務。伊(yi)利(li)(li)通過在(zai)(zai)(zai)國外市場建(jian)立研發中心的(de)方式，讓西方發達國家在(zai)(zai)(zai)研發、體系化等方面的(de)先進經驗(yan)成為(wei)伊(yi)利(li)(li)持續創新(xin)(xin)的(de)“智慧源泉(quan)”，這也讓伊(yi)利(li)(li)建(jian)立了(le)與其他(ta)世界頂(ding)尖乳企相(xiang)媲美的(de)體系。

通過反式創新(xin)(xin)，伊利(li)充分吸收海外研(yan)發(fa)成(cheng)果，推動中國乳(ru)業(ye)進步。引入希臘雅典農業(ye)大學研(yan)制的(de)菌種，推出(chu)了市面上首款常溫酸奶(nai)(nai)安慕希，打(da)(da)破高(gao)端(duan)酸奶(nai)(nai)的(de)地(di)域限制，獲得SAIL創新(xin)(xin)大獎；依托伊利(li)歐洲(zhou)研(yan)發(fa)中心(xin)，與眾多著名(ming)生命科(ke)學與營(ying)養研(yan)究(jiu)機(ji)構合(he)作研(yan)發(fa)的(de)一款真正超高(gao)端(duan)奶(nai)(nai)粉(fen)托菲爾面世(shi)，其融合(he)了創新(xin)(xin)科(ke)技(ji)的(de)蛋白(bai)酶水解(jie)技(ji)術(shu)，系統解(jie)決食用奶(nai)(nai)粉(fen)過程中嬰幼兒(er)胃腸道舒(shu)適(shi)度(du)問題，打(da)(da)響了中國“舒(shu)適(shi)配方”第(di)(di)一槍；與斯嘉達合(he)作推出(chu)的(de)培蘭牛奶(nai)(nai)，采用國際領(ling)先的(de)膜過濾技(ji)術(shu)，是伊利(li)“全球織網”后的(de)第(di)(di)一款原(yuan)裝液態(tai)奶(nai)(nai)。

反式創新(xin)(xin)既是(shi)當今企(qi)業(ye)界(jie)日益流(liu)行的一個新(xin)(xin)概(gai)念(nian)，更是(shi)時(shi)下跨國(guo)企(qi)業(ye)發展的一種(zhong)新(xin)(xin)趨勢。而這種(zhong)新(xin)(xin)趨勢在中國(guo)最大(da)乳企(qi)伊(yi)利(li)這里得到了生動的詮釋。

2015年伊利創新(xin)展望：全球創新(xin)網絡的(de)擴大與深(shen)化

“伊(yi)利的(de)海外布局(ju)對(dui)于目前的(de)中國乳(ru)業來(lai)說(shuo)，意義(yi)尤為重要(yao)。”乳(ru)業專(zhuan)家表示，伊(yi)利歐(ou)洲(zhou)研發中心(xin)、與新(xin)西(xi)蘭林肯大(da)(da)學的(de)戰略合作等眾多重大(da)(da)全球布局(ju)共(gong)同構成(cheng)了伊(yi)利全球創新(xin)網絡的(de)重要(yao)基石，也標志(zhi)著伊(yi)利成(cheng)為了引領中國乳(ru)業創新(xin)的(de)風向(xiang)標。

對此，乳業(ye)專家(jia)分(fen)析道：“在(zai)(zai)全(quan)球(qiu)創新(xin)(xin)網(wang)(wang)絡(luo)的布(bu)局下，2015年(nian)伊利的創新(xin)(xin)舉措一(yi)定(ding)是(shi)(shi)對其目前已經(jing)分(fen)布(bu)在(zai)(zai)亞洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、歐洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、大洋(yang)洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)的全(quan)球(qiu)研(yan)發(fa)網(wang)(wang)絡(luo)進行深化(hua)和拓展(zhan)，并且和中國市場的實際需求(qiu)更加‘接(jie)地氣’的結合。”那么，至于2015年(nian)伊利全(quan)球(qiu)創新(xin)(xin)網(wang)(wang)絡(luo)的第一(yi)個發(fa)力點(dian)是(shi)(shi)亞洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、歐洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、大洋(yang)洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)還是(shi)(shi)其他大洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，聚焦領域是(shi)(shi)營養、安(an)全(quan)還是(shi)(shi)新(xin)(xin)品研(yan)發(fa)，我們拭目以待。 （文/鵬宇）