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每經記(ji)者(zhe) 袁東 曾(ceng)子建

“我不在(zai)(zai)星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)(ke)，就在(zai)(zai)去星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)(ke)的(de)路上。”這句話被(bei)眾(zhong)多咖啡(fei)(fei)愛好者掛在(zai)(zai)嘴邊(bian)。在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)(guo)，似乎喝一杯星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)(ke)咖啡(fei)(fei)，立(li)刻變得小資，立(li)刻有了(le)“高(gao)大上”的(de)形象。不過，如果(guo)星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)(ke)的(de)部分產品將國(guo)(guo)產化(hua)，你還(huan)愿意花幾十元去買一杯么？

今(jin)日，星巴克宣布與康師傅（00322,HK）進行合作，攜(xie)手開拓中國(guo)的即(ji)飲咖啡和功能飲料市場，并于2016年(nian)在(zai)中國(guo)上市現有(you)及(ji)新口(kou)味的星巴克瓶(ping)裝(zhuang)星冰樂(le)飲品，而這一款系列(lie)產品，將(jiang)由康師傅的生(sheng)產線在(zai)國(guo)內生(sheng)產。

那(nei)么，康師傅(fu)產的星巴克，你(ni)還(huan)會繼續(xu)鐘(zhong)意(yi)嗎(ma)？

星巴克牽手康師傅

事實上，熟悉(xi)星(xing)巴(ba)(ba)克的人(ren)都知道。除了(le)各種現磨咖(ka)啡(fei)以外，星(xing)巴(ba)(ba)克還出售瓶裝(zhuang)咖(ka)啡(fei)和(he)速溶咖(ka)啡(fei)，甚至在中國(guo)的端(duan)午節、中秋節推出星(xing)巴(ba)(ba)克品牌的粽子和(he)月餅，以迎合中國(guo)消(xiao)費(fei)者的消(xiao)費(fei)習慣。

根據康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)今日在港(gang)交(jiao)所發布的公告，在此(ci)次(ci)星(xing)巴克(ke)與康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)的合作(zuo)中(zhong)，星(xing)巴克(ke)將負(fu)責產品的研發和創(chuang)新，以及品牌(pai)的發展。康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)則將負(fu)責在中(zhong)國大陸生產、銷(xiao)售星(xing)巴克(ke)的即飲(yin)飲(yin)料產品。康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)稱，目前(qian)中(zhong)國即飲(yin)咖啡和功能飲(yin)料市場(chang)的規模(mo)達(da)到了60億(yi)美元(yuan)（折合人民幣372億(yi)元(yuan)），預計(ji)未來(lai)三年還將進一步增長20%。

對于此次合(he)作(zuo)，星(xing)(xing)巴克(ke)中(zhong)國與亞太區業務集團總裁約翰卡爾(er)弗表(biao)示(shi)：“我們(men)很(hen)高興與中(zhong)國領先的(de)即飲飲料(liao)生產商康(kang)(kang)師(shi)傅合(he)作(zuo)，助力星(xing)(xing)巴克(ke)發掘中(zhong)國即飲飲品(pin)市場的(de)巨大潛力，拓展本地市場需求。”康(kang)(kang)師(shi)傅執(zhi)行總裁韋俊賢(xian)也認為(wei)，與星(xing)(xing)巴克(ke)的(de)合(he)作(zuo)將進一步豐(feng)富康(kang)(kang)師(shi)傅在中(zhong)國市場的(de)飲料(liao)產品(pin)組合(he)，從而為(wei)廣大消費者(zhe)帶來更多高品(pin)質(zhi)、便(bian)攜化的(de)消費選擇和體驗。

對于星巴克與(yu)康師傅(fu)的合(he)作，資本市場也表示看好。今日(ri)康師傅(fu)的股(gu)價跳(tiao)空高(gao)開，以(yi)18.88港(gang)元(yuan)(yuan)開盤(pan)，較(jiao)昨日(ri)收盤(pan)價上(shang)漲了2.83%。此外，星巴克的股(gu)價更是在昨日(ri)創出了歷史新高(gao)，達每股(gu)95.84美元(yuan)(yuan)。

變身國產你還喝高價咖啡嗎？

事實上(shang)，自從星巴(ba)克進入中國市場(chang)后，發展一(yi)直很快(kuai)。目前在中國近90個城市經營了超過1500家門店(dian)(dian)。根(gen)據星巴(ba)克年報，在2014財年（截止(zhi)2014年9月28日）的一(yi)年時間(jian)里，星巴(ba)克的凈開店(dian)(dian)數量僅(jin)次于北美(mei)市場(chang)，達到了823家。

《每(mei)日(ri)經(jing)濟新聞》記者了解到，此次(ci)合(he)作(zuo)中，未來(lai)康師傅(fu)將生產(chan)的星(xing)巴克產(chan)品主(zhu)要為(wei)瓶裝星(xing)冰樂，該產(chan)品目前有多種口味，除了在星(xing)巴克門店有賣外，在各(ge)大(da)超市(shi)均可以(yi)買到。值得(de)注(zhu)意的是，目前星(xing)冰樂瓶上標(biao)明(ming)的是“原產(chan)國：美國”，零售價約為(wei)22.8元。

此外，目(mu)前一(yi)中杯星(xing)巴克(ke)主打(da)的飲品焦(jiao)糖瑪奇朵售價31元(yuan)（成都(dou)市場的價格），值得注意(yi)的是(shi)，美國沃爾瑪一(yi)瓶香(xiang)草味的瓶裝星(xing)冰樂價格為3.6美元(yuan)（折合人(ren)民幣22.3元(yuan)）。眾(zhong)所周(zhou)知(zhi)，星(xing)巴克(ke)相對(dui)較高價格的咖啡，一(yi)直(zhi)是(shi)備(bei)受爭(zheng)議的話題，甚(shen)至還有有外國人(ren)也吐(tu)槽(cao)，認為中國的星(xing)巴克(ke)太(tai)貴了。

那(nei)么現在問(wen)題來了，星(xing)巴(ba)克瓶裝星(xing)冰樂國產以(yi)后，你還(huan)會買(mai)這樣的高價咖啡嗎？

為了解答這(zhe)個問(wen)題，《每日經濟新聞》記者隨機(ji)采訪了一些星巴(ba)克消費者，而大家的態度(du)各有不同。

消費者S女士：啊，星巴克要國(guo)產？現在(zai)趕(gan)緊(jin)要去買一瓶(ping)原產美國(guo)的(de)來收藏，以后就沒有了，都是國(guo)產了。那個瓶(ping)子不錯，喝完(wan)可以拿來養花(hua)。

消費者L先生：我要(yao)喝的(de)是(shi)星巴克(ke)，如果變成康師傅產的(de)了，寧愿(yuan)選雀巢。

消費者Y小姐：我在乎的是(shi)星巴克的口感和(he)品牌(pai)，就(jiu)算是(shi)康師傅(fu)生產的，我還是(shi)會繼續消費。

消費者Z先生：如果國產(chan)后(hou)的瓶裝星冰(bing)樂價格(ge)下(xia)調，還是可以(yi)接(jie)受。如果價格(ge)不變，可能(neng)會做其他的選擇。”

消費者T先生稱，“我(wo)要喝的是星巴克產的咖啡(fei)，而(er)不是康師(shi)傅產的。”

消費者Z女士：星巴克(ke)價格不(bu)變(bian)的話，那真的只有買(mai)康師傅了。

消費者C先生：好比進口(kou)車國(guo)產化(hua)的，同一型(xing)號，到(dao)底選(xuan)哪款，若價格下降了，配置沒有啥變(bian)化(hua)，估計選(xuan)國(guo)產化(hua)還(huan)是多；如果價格不變(bian)，還(huan)是選(xuan)進口(kou)的。

而此次與康師(shi)傅(fu)的(de)(de)合作，是否有利(li)于提高星(xing)巴(ba)(ba)克的(de)(de)經營(ying)效率，或是影(ying)響星(xing)巴(ba)(ba)克的(de)(de)商譽，《每日經濟新聞》記者致(zhi)電(dian)星(xing)巴(ba)(ba)克中國(guo)區公關負責人，她(ta)表(biao)示，星(xing)巴(ba)(ba)克與康師(shi)傅(fu)的(de)(de)合作，就是挖掘中國(guo)很大(da)的(de)(de)即飲咖啡及功能飲料的(de)(de)潛在市場，而康師(shi)傅(fu)產(chan)的(de)(de)瓶裝星(xing)冰樂的(de)(de)價(jia)格(ge)也會根據當時的(de)(de)情況來(lai)定，并繼續以高要求維(wei)護星(xing)巴(ba)(ba)克的(de)(de)品牌價(jia)值。