每經記者 張雯 發自北京(jing)

沉寂10年后，中國對(dui)俄羅斯生豬出口窗(chuang)口再次打(da)開(kai)，"十一(yi)"期間，首批對(dui)俄出口生豬肉將抵達俄羅斯。

8月下旬，俄(e)羅(luo)斯方(fang)面向中國(guo)通報首批(pi)擬定兩(liang)家黑龍江企業(ye)對(dui)俄(e)出口(kou)(kou)豬肉，而(er)在此之前，俄(e)羅(luo)斯停止(zhi)(zhi)進口(kou)(kou)中國(guo)豬肉已(yi)有10年(nian)時(shi)間(jian)。一位業(ye)內人士告訴《每(mei)日經濟(ji)新聞(wen)》記者，"2004年(nian)，俄(e)羅(luo)斯宣布由于(yu)口(kou)(kou)蹄疫問題(ti)停止(zhi)(zhi)從中國(guo)進口(kou)(kou)豬肉，同時(shi)，抗生素(su)殘留等問題(ti)也(ye)嚴重影響著我國(guo)對(dui)俄(e)擴(kuo)大豬肉出口(kou)(kou)量(liang)"。

9月，俄(e)(e)方(fang)宣(xuan)布將同意兩家黑龍江企(qi)業獲(huo)得(de)首(shou)批出(chu)口(kou)豬肉(rou)入(ru)俄(e)(e)的資格。而按(an)照相關規定，出(chu)口(kou)至俄(e)(e)羅(luo)斯的豬肉(rou)產(chan)品必(bi)須是來自(zi)經過俄(e)(e)羅(luo)斯官方(fang)備案豬場(chang)的生豬。俄(e)(e)羅(luo)斯農業監管部(bu)門負責人(ren)丹謝爾蓋(gai)·丹克維爾特曾表示，當(dang)前，俄(e)(e)羅(luo)斯只(zhi)同意具備全產(chan)業鏈垂直(zhi)一體化的中國豬肉(rou)供(gong)應商進入(ru)其市場(chang)。

一位業內專家告訴《每(mei)日經濟新聞》記者，"產業鏈集(ji)團(tuan)企業能夠(gou)獲(huo)(huo)得出口資格，說(shuo)明生(sheng)豬(zhu)來源(yuan)必(bi)須(xu)是集(ji)團(tuan)自己(ji)飼(si)養，像單純只做(zuo)屠宰(zai)的(de)企業則很難獲(huo)(huo)得出口資格，也就是說(shuo)中小豬(zhu)場飼(si)養的(de)豬(zhu)，很難走出國(guo)(guo)(guo)門。目(mu)前(qian)我國(guo)(guo)(guo)養豬(zhu)業還處(chu)在(zai)粗放式階段，在(zai)現在(zai)國(guo)(guo)(guo)內豬(zhu)病多(duo)發的(de)情況下，中小豬(zhu)場的(de)生(sheng)物安全措施也不到位，希望嚴格的(de)出口品控(kong)機制能對國(guo)(guo)(guo)內生(sheng)豬(zhu)質量安全問題(ti)起到倒(dao)逼(bi)和帶(dai)動作用"。

為(wei)做好對俄(e)出口豬肉工作(zuo)，黑龍(long)(long)江進(jin)一步嚴格了(le)對肉類(lei)食品(pin)養殖生(sheng)產源頭的管理。在(zai)前(qian)(qian)不久舉行的對俄(e)生(sheng)豬出口工作(zuo)座談會(hui)上，黑龍(long)(long)江省出入境(jing)檢驗(yan)檢疫局副局長羅公平表示，鑒于俄(e)方細節(jie)性要求頗多，因此要在(zai)疫病防治(zhi)、獸(shou)藥管理、屠宰(zai)前(qian)(qian)后及(ji)出廠前(qian)(qian)檢疫工作(zuo)等各個環節(jie)做好準(zhun)備。

記(ji)者從黑龍(long)江省(sheng)畜(chu)牧獸醫局獲悉，黑龍(long)江省(sheng)畜(chu)牧獸醫局決定(ding)在9月下旬對(dui)已備(bei)案的9家生豬出口企業所轄備(bei)案場的源頭上保證對(dui)俄出口豬肉質量。

據(ju)了解，除已(yi)公(gong)布(bu)的首批(pi)兩家(jia)企業供俄豬肉外，俄方還將(jiang)在10月派官方獸醫(yi)(yi)赴黑龍(long)江省檢查其他(ta)9家(jia)出口企業的生豬屠(tu)宰(zai)場(chang)(chang)和(he)養殖備案場(chang)(chang)，而(er)為了從源(yuan)頭(tou)上保證(zheng)對(dui)俄出口豬肉質量，黑龍(long)江省畜牧(mu)獸醫(yi)(yi)局已(yi)預先在9月下旬(xun)對(dui)9家(jia)豬肉出口備案企業的屠(tu)宰(zai)場(chang)(chang)及所(suo)轄養殖備案場(chang)(chang)采取現場(chang)(chang)實地查看(kan)，對(dui)屠(tu)宰(zai)檢疫(yi)、查證(zheng)驗物情況進(jin)行檢查。

《每日(ri)經(jing)濟(ji)新(xin)聞》記者在相關(guan)部門了(le)解到，黑龍江省為確保(bao)實(shi)現(xian)出口(kou)生(sheng)豬(zhu)質量環節的嚴格標準(zhun)，要求(qiu)各市縣畜牧獸醫(yi)部門成立豬(zhu)肉(rou)出口(kou)基(ji)地建(jian)設領(ling)導機構，對備案豬(zhu)場實(shi)行(xing)責任獸醫(yi)制度，并將重(zhong)點核查(cha)執行(xing)獸藥(yao)休藥(yao)期的情(qing)況(kuang)，在獸藥(yao)說明書要求(qiu)休藥(yao)期的基(ji)礎上，增加休藥(yao)期30%的天數后(hou)，才可以銷售。