2014-09-23 00:53:33
2014年9月9日~12日,第(di)四屆中國(貴(gui)州)國際酒類博覽會在(zai)貴(gui)陽盛大召開,珍酒作為(wei)貴(gui)州的知名(ming)醬香(xiang)型白酒品牌,成為(wei)本(ben)屆酒博會人氣最旺的展廳。珍酒在(zai)現場特別推出(chu):掃珍酒二維碼“zhenjiu2009”10000瓶珍酒免費送,以及封壇珍酒100元(yuan)代(dai)金券,吸引了無數市民前(qian)來(lai),排起百米長隊,連(lian)續四天擠爆珍酒展廳。
珍酒展館(guan)八大亮點驚艷貴州酒博(bo)會(hui)
亮(liang)點一(yi):一(yi)座由199壇(tan)(tan)(tan)(tan)珍酒封(feng)壇(tan)(tan)(tan)(tan)酒壘起、高3米的“封(feng)壇(tan)(tan)(tan)(tan)珍酒鴻(hong)運當頭塔(ta)”奪人眼球,此塔(ta)是貴州酒博會開辦以來展(zhan)廳設置最為(wei)新穎(ying)的一(yi)個作品(pin)。塔(ta)高3米,分為(wei)10層,寓意十(shi)全(quan)十(shi)美,由199壇(tan)(tan)(tan)(tan)通體亮(liang)紅(hong)的珍酒封(feng)壇(tan)(tan)(tan)(tan)酒壘起,蓮花樣(yang)式壇(tan)(tan)(tan)(tan)口(kou),預(yu)示鴻(hong)運當頭;天圓地方壇(tan)(tan)(tan)(tan)身,展(zhan)現大旺格(ge)局。
亮點(dian)二:華澤集團董事長(chang)吳向(xiang)東親臨珍(zhen)酒展廳現(xian)場為十層“封(feng)壇珍(zhen)酒鴻運當頭塔(ta)”揭幕(mu)。在揭幕(mu)儀式上,吳向(xiang)東向(xiang)前來參觀的領導嘉賓、經銷商代(dai)表以(yi)及30多家省內外記者現(xian)場講(jiang)述“珍(zhen)酒的故事”。
亮點三:珍酒(jiu)首次啟用6名靚麗的(de)(de)國際模(mo)特(te)來展示珍酒(jiu)的(de)(de)六(liu)款產(chan)品,分別是五年珍酒(jiu)、紅鉆珍酒(jiu)、珍八年、窖(jiao)藏2009、窖(jiao)藏1985和封(feng)壇珍酒(jiu)。通過中外模(mo)特(te)生(sheng)動立體地展示珍酒(jiu)產(chan)品,讓(rang)更多的(de)(de)消費(fei)者加(jia)深對珍酒(jiu)的(de)(de)認知。
亮點四(si):珍酒(jiu)在展廳現(xian)場第一(yi)次正式發布佟大為代言的(de)(de)畫面和主視(shi)覺創意(yi)——“真(zhen)朋(peng)友(you),喝珍酒(jiu)”。此(ci)前,“我(wo)是(shi)(shi)名酒(jiu),我(wo)更(geng)是(shi)(shi)民酒(jiu)”是(shi)(shi)珍酒(jiu)的(de)(de)品牌(pai)定位,而(er)現(xian)在的(de)(de)“真(zhen)朋(peng)友(you),喝珍酒(jiu)”廣告語更(geng)是(shi)(shi)一(yi)個情感上的(de)(de)升華。
亮點(dian)五:200多(duo)平方米開放式展館設計,消費者可一目了然(ran)看到珍酒,展廳分(fen)為上(shang)下兩層,上(shang)層專門(men)辟出空間,作為貴陽廣播電視臺(tai)直播間,全程在珍酒展廳播報酒博會(hui)。借助這個(ge)窗口(kou),讓更(geng)多(duo)的消費者知(zhi)道珍酒。
亮點六:珍酒(jiu)準(zhun)備了1萬瓶2兩裝(zhuang)(zhuang)小(xiao)酒(jiu)免費贈送消(xiao)費者,消(xiao)費者只要在珍酒(jiu)展館現場(chang)掃(sao)描珍酒(jiu)官方微信二(er)維(wei)碼(ma),就(jiu)能免費得到一瓶2兩裝(zhuang)(zhuang)小(xiao)酒(jiu)。這是此(ci)屆酒(jiu)博會上力度最大最火爆的免費贈酒(jiu)活動。
亮點七:免(mian)費領取珍酒封(feng)壇(tan)酒100元代金券,只要憑借代金券上的號碼,在(zai)酒博會(hui)現場購買(mai)封(feng)壇(tan)酒就可(ke)以抵扣100元/壇(tan),同時,或(huo)者憑此代金券撥打400-020-2009電話訂購熱線,都可(ke)以使(shi)用(yong)。
亮(liang)點八:貴陽(yang)廣(guang)播電視臺在珍(zhen)酒展館二層(ceng)設立酒博會(hui)直播間(jian),同時在珍(zhen)酒館一層(ceng)T臺舉辦了(le)珍(zhen)酒系(xi)列產品現場9元起(qi)拍的活動,受到現場市民(min)的踴躍參(can)與。
珍酒(jiu)為什么這么火?珍酒(jiu)有其他酒(jiu)業沒有的之(zhi)“最”
第一(yi)“最”:珍酒(jiu)(jiu)是(shi)白酒(jiu)(jiu)業(ye)里(li)唯一(yi)的國(guo)(guo)家級重點科研工程——在第四屆全國(guo)(guo)人大一(yi)次會議上曾(ceng)提出過“生(sheng)產萬噸茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)”的提案(an),同(tong)年(nian),“貴州茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)易地生(sheng)產試(shi)驗(中(zhong)試(shi))”被列為國(guo)(guo)家重點科技項目。
第二“最”:珍酒(jiu)是白酒(jiu)業(ye)里除茅(mao)(mao)臺(tai)外唯一(yi)由茅(mao)(mao)臺(tai)技術(shu)人員釀制出(chu)來的優級(ji)醬香酒(jiu)——28位原茅(mao)(mao)臺(tai)技術(shu)骨干抽調到建設隊伍中(zhong),窖池(chi)、窖泥、原料、設備原封不動(dong)地從茅(mao)(mao)臺(tai)搬來,巨人茅(mao)(mao)臺(tai)造就了珍酒(jiu)的名(ming)酒(jiu)基因(yin)。
在酒博會期(qi)間,三(san)十余媒體采訪(fang)華澤集團董事(shi)長吳(wu)向東,他向媒體透露了關于(yu)珍(zhen)酒的發展規(gui)劃。
媒體:華澤集團有十多(duo)家酒(jiu)企(qi),二十多(duo)個品(pin)牌,那么珍(zhen)酒(jiu)在整個戰略(lve)格局中處于什么位置?您(nin)對于珍(zhen)酒(jiu)未來的(de)長(chang)遠規劃是怎(zen)么考(kao)慮的(de)?
吳向東:全國(guo)大概(gai)有七八種(zhong)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)是(shi)其中一(yi)種(zhong)。此(ci)外(wai)(wai)還(huan)有清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、濃香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、米香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、鳳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、兼(jian)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、董香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。我們集團除了清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)以(yi)(yi)外(wai)(wai),其他香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)都(dou)有。珍(zhen)酒(jiu)(jiu)是(shi)我們集團唯一(yi)的醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)。并且,珍(zhen)酒(jiu)(jiu)有許多故(gu)事,有良好的質(zhi)量,可以(yi)(yi)說與任何(he)一(yi)個醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)PK都(dou)不(bu)怕。珍(zhen)酒(jiu)(jiu)的質(zhi)量我們心里(li)有數,明年(nian)我們預備(bei)做4500噸(dun)。醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)做4500噸(dun)是(shi)一(yi)個大數字,茅(mao)臺(tai)一(yi)直到2000年(nian)才做到4000噸(dun),在(zai)(zai)80年(nian)代末才只(zhi)有1000噸(dun)。因為茅(mao)臺(tai)是(shi)整(zheng)個醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)的老大,醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)每(mei)年(nian)都(dou)在(zai)(zai)增長(chang),消費群體在(zai)(zai)增多,有很多人原來喝(he)其他香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)的酒(jiu)(jiu),現在(zai)(zai)轉(zhuan)喝(he)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)了。所以(yi)(yi)我們對于珍(zhen)酒(jiu)(jiu)的定位(wei)是(shi):珍(zhen)酒(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)匹黑馬。我們要求它每(mei)年(nian)都(dou)要有不(bu)少(shao)于50%的增長(chang)——這個增長(chang)既是(shi)利潤的增長(chang),也是(shi)產量的增長(chang)。
媒(mei)體:珍酒肯(ken)定(ding)不會局限于在貴州做一(yi)個區域性(xing)品(pin)牌(pai),必然要(yao)往全國性(xing)品(pin)牌(pai)發展,這方面長遠來看,有(you)沒有(you)規劃?
吳(wu)向東(dong)(dong):我們(men)首先(xian)要拿(na)下貴州市(shi)場(chang)(chang)。拿(na)下貴州市(shi)場(chang)(chang)面臨(lin)著跟(gen)習(xi)酒(jiu)(jiu)、郎酒(jiu)(jiu)、金沙三個(ge)品牌的PK。另外,貴州省外我們(men)主要關注兩個(ge)地方(fang)。一(yi)個(ge)是廣(guang)東(dong)(dong),廣(guang)東(dong)(dong)醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)(chang)增(zeng)長很(hen)快。另一(yi)個(ge)是河南,原來(lai)的賴(lai)茅培養了(le)很(hen)大的醬(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)(chang),我們(men)希望把這個(ge)市(shi)場(chang)(chang)做(zuo)起來(lai)。我們(men)現在(zai)不打算做(zuo)全(quan)國市(shi)場(chang)(chang),雖然我們(men)有(you)全(quan)國網絡——因為珍酒(jiu)(jiu)的知名(ming)度(du)主要就在(zai)貴州,其他地方(fang)都不知道。
媒(mei)體:我(wo)們一直(zhi)都說珍酒是(shi)易(yi)地(di)茅臺,但畢竟不(bu)是(shi)茅臺,那么珍酒將(jiang)如何打(da)造屬于自己(ji)的獨特的品牌(pai)文化(hua)?
吳(wu)向(xiang)東:我們通過五年研(yan)究(jiu),最近會出一(yi)個名(ming)為《遵(zun)義(yi)小(xiao)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)》的(de)(de)關于(yu)釀酒的(de)(de)科學(xue)報(bao)告。“遵(zun)義(yi)小(xiao)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)”全(quan)國(guo)的(de)(de)氣(qi)(qi)象學(xue)者都(dou)(dou)知道,在(zai)(zai)全(quan)世界都(dou)(dou)很(hen)神(shen)奇(qi)。遵(zun)義(yi)的(de)(de)六、七、八月幾乎每天(tian)晚上都(dou)(dou)下(xia)點(dian)雨,白天(tian)不(bu)下(xia)雨,這在(zai)(zai)世界上都(dou)(dou)是一(yi)個謎。這樣一(yi)來,它的(de)(de)氣(qi)(qi)溫比(bi)重(zhong)慶低(di)十度(du),跟貴(gui)陽(yang)差不(bu)多,但是貴(gui)陽(yang)海(hai)拔高(gao),遵(zun)義(yi)海(hai)拔800米,貴(gui)陽(yang)海(hai)拔1200多米。濕度(du)環(huan)境(jing)下(xia)最適(shi)合釀酒,因為遵(zun)義(yi)每天(tian)下(xia)一(yi)場雨,所以我們的(de)(de)酒肯定要做(zuo)得跟茅臺不(bu)一(yi)樣。
著名的(de)白(bai)酒(jiu)專(zhuan)家季克(ke)良老爺子說過一句(ju)話,“離開(kai)茅(mao)臺(tai)(tai)鎮(zhen)釀(niang)不(bu)出(chu)茅(mao)臺(tai)(tai)”,這句(ju)話是(shi)千真萬確。茅(mao)臺(tai)(tai)有茅(mao)臺(tai)(tai)的(de)標準(zhun),我(wo)們(men)有醬(jiang)香(xiang)的(de)標準(zhun),我(wo)們(men)達到標準(zhun)就(jiu)(jiu)可以了。只(zhi)要消(xiao)費者認可,只(zhi)要我(wo)們(men)的(de)理化指標符(fu)合優(you)質(zhi)醬(jiang)酒(jiu)的(de)標準(zhun),那么我(wo)們(men)就(jiu)(jiu)會更突出(chu)、更細膩(ni)、更綿(mian)甜,更適應消(xiao)費者的(de)口感喜好。我(wo)不(bu)擔心質(zhi)量,珍酒(jiu)要形成自己的(de)風格。追著茅(mao)臺(tai)(tai)做很難(nan)的(de),我(wo)們(men)是(shi)珍酒(jiu)而不(bu)是(shi)茅(mao)臺(tai)(tai)。以后珍酒(jiu)也(ye)會是(shi)優(you)質(zhi)醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)的(de)代(dai)名詞。
釀酒講究產(chan)區,我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)將和(he)董酒一(yi)起打(da)造“遵義小(xiao)產(chan)區”。我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)學術報告大約一(yi)年后(hou)就會出來,它是(shi)(shi)科(ke)學的(de),是(shi)(shi)可(ke)以發表到世界學術雜志上的(de),所有(you)的(de)說法都(dou)經(jing)得起檢(jian)驗,對微(wei)生物(wu)、水、空氣(qi)等(deng)各方面的(de)論述都(dou)是(shi)(shi)科(ke)學的(de)。這個(ge)學術報告也(ye)是(shi)(shi)業內首創。我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)要(yao)脫離茅臺鎮(zhen)的(de)影(ying)響(xiang),不能(neng)老是(shi)(shi)覺得我(wo)(wo)(wo)跟茅臺有(you)關(guan)系。我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)是(shi)(shi)親戚(qi)關(guan)系,但是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)不是(shi)(shi)茅臺,我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)也(ye)不在茅臺鎮(zhen)。政府(fu)曾(ceng)經(jing)給(gei)很大優(you)惠(hui)讓我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)遷回茅臺鎮(zhen),我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)沒有(you)回去(qu)。
媒體:為什么呢?
吳向(xiang)東(dong):因為(wei)珍酒(jiu)就是因為(wei)這個故事出(chu)名的。而且(qie),“遵義小氣候釀酒(jiu)區”比茅臺鎮的釀酒(jiu)生態還要好。
媒體:每(mei)次在(zai)貴州酒(jiu)博會見(jian)到華(hua)澤集團的(de)酒(jiu)基本都是(shi)珍酒(jiu),華(hua)澤旗下(xia)其(qi)他很多品牌都沒有看到,這是(shi)為什么?
吳向(xiang)東:因為(wei)貴州(zhou)人比(bi)較愛自己的(de)(de)(de)酒(jiu)。省(sheng)外(wai)的(de)(de)(de)酒(jiu)如五糧液在這里每年(nian)的(de)(de)(de)銷售額也(ye)就(jiu)(jiu)幾(ji)(ji)(ji)千萬元,瀘州(zhou)老窖占(zhan)的(de)(de)(de)份額也(ye)很少,郎酒(jiu)也(ye)在下滑。再說(shuo),酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)畢竟才辦4年(nian),不(bu)(bu)(bu)像波爾多那(nei)(nei)樣辦了(le)(le)(le)上百年(nian),已經形成了(le)(le)(le)世(shi)界的(de)(de)(de)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)。如果哪一天全國的(de)(de)(de)品牌都到這里來參展,那(nei)(nei)么貴州(zhou)酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)世(shi)界級的(de)(de)(de)了(le)(le)(le),那(nei)(nei)時就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)僅僅是(shi)(shi)貴州(zhou)的(de)(de)(de)消費者了(le)(le)(le),全國的(de)(de)(de)消費者、采購商都會(hui)(hui)(hui)(hui)來。貴州(zhou)酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)是(shi)(shi)很好(hao)的(de)(de)(de)一個(ge)從(cong)產(chan)區概念(nian)慢(man)慢(man)走向(xiang)世(shi)界博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)概念(nian)的(de)(de)(de)盛會(hui)(hui)(hui)(hui),但是(shi)(shi)這需(xu)要(yao)(yao)有(you)文(wen)化、要(yao)(yao)有(you)歷史,不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)辦幾(ji)(ji)(ji)年(nian)就(jiu)(jiu)辦得起來。聽(ting)說(shuo)明(ming)年(nian)不(bu)(bu)(bu)打算(suan)舉(ju)辦了(le)(le)(le),我覺得不(bu)(bu)(bu)好(hao)。酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)要(yao)(yao)市(shi)場化,市(shi)場不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)一下子建立起來的(de)(de)(de),說(shuo)白了(le)(le)(le),如果有(you)市(shi)場了(le)(le)(le)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)要(yao)(yao)酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)了(le)(le)(le),沒有(you)幾(ji)(ji)(ji)十(shi)年(nian)的(de)(de)(de)影響,酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)是(shi)(shi)建不(bu)(bu)(bu)起來的(de)(de)(de),所以應該還要(yao)(yao)堅持舉(ju)辦酒(jiu)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)(hui)。
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