每(mei)經編輯｜每(mei)經記者(zhe) 王霞 發自上(shang)海    

每經記者 王(wang)霞 發自上海(hai)

盡管新西蘭乳(ru)業巨頭恒天然涉事原料已被證明不含肉毒桿菌，但是(shi)該事件(jian)的影響(xiang)仍(reng)然沒有(you)結束。

昨日（9月4日），上月啟動的(de)運營調查有了結果(guo)，恒(heng)天(tian)然首席(xi)執行官在(zai)通報會(hui)上表示(shi)，預(yu)防性(xing)召回并非由單(dan)一事(shi)件引發(fa)，而是一系(xi)列孤立事(shi)件以不可預(yu)知的(de)順序相(xiang)互(hu)作用導(dao)致的(de)結果(guo)。

此(ci)(ci)外，恒(heng)天(tian)然(ran)方面回應(ying)(ying)《每日經濟新聞》記者采訪時表示，恒(heng)天(tian)然(ran)高(gao)層(ceng)攜董(dong)事會來(lai)華的時間(jian)應(ying)(ying)該是在(zai)本周(zhou)后半段(duan)，但還(huan)沒有具體行(xing)程(cheng)安排。多位業內人(ren)士表示，恒(heng)天(tian)然(ran)高(gao)層(ceng)此(ci)(ci)番(fan)來(lai)華主要(yao)是“公關(guan)”政府，對原(yuan)料問題進行(xing)解釋(shi)。

原因：多因素相互作用結(jie)果

按照(zhao)恒(heng)天然的(de)說法，該調(diao)查(cha)系8月初(chu)恒(heng)天然聯合客(ke)戶發起預防性召回之后(hou)，應首席執(zhi)行官史畢(bi)根(gen)思(si)先生要求開展的(de)調(diao)查(cha)。

“我委任負責集團戰略的(de)全球副總裁馬麗·雷蘭(lan)德女士領(ling)導(dao)運營調查(cha)，旨在了解事(shi)件真相與(yu)起因，并(bing)了解今(jin)后(hou)可(ke)以采(cai)取何種措施防患于未然(ran)。”史(shi)畢根(gen)思表示，“在產奶旺(wang)季到來之(zhi)際，該調查(cha)能夠讓我們在加緊生(sheng)產的(de)同(tong)時，進一步(bu)改(gai)善(shan)我們的(de)體系(xi)。”

而(er)對于(yu)該(gai)事件的(de)發生原(yuan)(yuan)因(yin)，恒(heng)(heng)天然表示主(zhu)要(yao)有(you)以下幾個原(yuan)(yuan)因(yin)：有(you)關方面(mian)決定(ding)將早先的(de)濃縮乳清(qing)蛋白（WPC80）產品(pin)進行(xing)(xing)重新加工(gong)，而(er)非將其降級(ji)處理，并決定(ding)使用某項非常規的(de)設備元件；恒(heng)(heng)天然的(de)某兩(liang)個業務部門之(zhi)間出現了(le)一次偶發的(de)信息共享疏漏，導(dao)(dao)致(zhi)相(xiang)關檢測(ce)有(you)所延誤；該(gai)問題未及早上報到(dao)首席執行(xing)(xing)官層面(mian)；由于(yu)在召(zhao)回之(zhi)前不(bu)久部分(fen)工(gong)廠的(de)計(ji)算機(ji)系(xi)統剛(gang)剛(gang)升級(ji)，導(dao)(dao)致(zhi)產品(pin)追溯(su)耗時較長；雖然恒(heng)(heng)天然在新西蘭本土和(he)全球都建立了(le)清(qing)晰的(de)產品(pin)召(zhao)回體系(xi)，但這(zhe)次WPC80產品(pin)作為原(yuan)(yuan)料應用于(yu)不(bu)同客戶的(de)多種產品(pin)，導(dao)(dao)致(zhi)相(xiang)關召(zhao)回涉(she)及面(mian)廣、情況復雜。

據悉，恒天然8月(yue)13日表示，公司已成(cheng)立獨立調查委員(yuan)會，針對(dui)事件發生的(de)原因以及隨(sui)后發生的(de)一系列事件開展獨立調查，希望6周內完成(cheng)相關調查。

措施(shi)：新設專職管理崗(gang)位(wei)

根據恒天(tian)然的(de)表述，為防止類似(si)事件再次發生，公司(si)正在采(cai)取保持質量控制、檢(jian)測體系和(he)產品(pin)規格、強化供(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈等方面的(de)一系列措施。公司(si)表示，強化產品(pin)召(zhao)回和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈管理(li)系統(tong)，確保能快速(su)追溯恒天(tian)然掌(zhang)控的(de)所有產品(pin)；同(tong)時(shi)加強與客戶的(de)協作，保證快速(su)有效地(di)對接不同(tong)的(de)供(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈和(he)追蹤相(xiang)關產品(pin)。

而在人事(shi)和(he)食(shi)品安全(quan)管(guan)理方(fang)面，公司目前新設了集團(tuan)全(quan)球食(shi)品安全(quan)與(yu)質量事(shi)務的總監職(zhi)位，直接向首(shou)席執(zhi)行官(guan)匯(hui)報；同時加強食(shi)品安全(quan)理事(shi)會(hui)的管(guan)理范圍和(he)權限(xian)。

“設立內(nei)部食品(pin)(pin)安全和質量熱線，以(yi)便我們(men)的員工和承包商直接向(xiang)上級(ji)反映(ying)任(ren)何潛在的食品(pin)(pin)安全風險(xian)。”恒天然方面(mian)表示，“我們(men)已經完成了包含豪托(tuo)普在內(nei)的所有營養產品(pin)(pin)加(jia)工廠(chang)的質量審計。”

此外，公(gong)司表(biao)示，公(gong)司現在已經完(wan)成計算機升級等相關培訓，同(tong)時也計劃(hua)對(dui)全球(qiu)產品(pin)追溯體(ti)系進行全面(mian)審核。“對(dui)于(yu)非常規的加工和(he)檢測，我們增加了額外的審批要求(qiu)，并對(dui)我們全球(qiu)的加工廠和(he)產品(pin)質量標準進行專(zhuan)門審計。”

達(da)能(neng)嬰幼(you)兒事業(ye)部(bu)總裁FelixMartin在上周的(de)媒體見面會上表示，至(zhi)今(jin)為(wei)止，達(da)能(neng)仍未收(shou)到涉事方的(de)檢(jian)測文件，并(bing)“抱怨”恒天然沒(mei)有將相關(guan)內容及(ji)時與達(da)能(neng)溝(gou)通。

原料禁令或(huo)難很快解除

據(ju)上周(zhou)恒(heng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)方(fang)(fang)透露，恒(heng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)集(ji)團董事長約(yue)翰·威爾遜先(xian)生(sheng)和首席(xi)執行(xing)官西奧·史畢根思先(xian)生(sheng)將(jiang)帶(dai)領(ling)恒(heng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)董事會成(cheng)員(yuan)來華。據(ju)新西蘭媒體報道，該(gai)國負責(ze)食品安全(quan)的(de)(de)初級產業部(bu)負責(ze)人也將(jiang)在(zai)本周(zhou)訪華。按照恒(heng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)微博(bo)的(de)(de)說法，屆(jie)時(shi)，董事會將(jiang)與員(yuan)工和各(ge)相關方(fang)(fang)面會面，力(li)求消除各(ge)相關方(fang)(fang)面對濃縮乳清蛋白事件(jian)仍可(ke)能存在(zai)的(de)(de)顧慮(lv)；同時(shi)還將(jiang)考察恒(heng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)在(zai)河(he)北唐(tang)山(shan)的(de)(de)牧場群(qun)。

乳業分析師宋亮在接受 《每日經濟(ji)新聞》記者采訪時(shi)表示，從(cong)目前市場(chang)上(shang)的消息來看，此次新西蘭政府(fu)及恒(heng)天然(ran)高層來華人數(shu)較多，大概(gai)主要是將調查結果以及問(wen)題原料時(shi)間來龍(long)去脈做出解釋。“并(bing)且(qie)也應該會安(an)排(pai)與(yu)雅培、多美滋等公司見面，初步商討賠(pei)償問(wen)題。”

據悉，自上月初(chu)以來，中(zhong)國禁止(zhi)進口恒天然生(sheng)產的(de)(de)乳清(qing)蛋(dan)白，以及(ji)以恒天然乳清(qing)粉(fen)蛋(dan)白為原料的(de)(de)澳大利(li)亞生(sheng)產的(de)(de)乳清(qing)粉(fen)、基粉(fen)。這些原料被國內奶粉(fen)商進口用以生(sheng)產成(cheng)品，但該禁令目前仍未解(jie)除。

但是(shi)，記(ji)者(zhe)了解到(dao)，為保證原物料供(gong)應，多美(mei)滋已調(diao)整了供(gong)應體系。達能嬰幼兒事(shi)業(ye)部全球總裁FelixMartin上(shang)周日在接受記(ji)者(zhe)采訪時表示，達能已在其他地區購買乳蛋白粉到(dao)澳大利(li)亞生產基粉。

多美(mei)滋(zi)中國區總經理(li)盧敏放也表示，正(zheng)積極要求恒天(tian)然同國家質監總局(ju)就原料進口(kou)的(de)(de)限制問題進行磋商，公司還在等待恒天(tian)然的(de)(de)回復，但(dan)是公司也希望政府(fu)做(zuo)有效(xiao)的(de)(de)評估。

“對恒天(tian)然原料(liao)的(de)限制不可能隨著高(gao)層訪華(hua)很快(kuai)就解禁，可能還需要(yao)一定的(de)評(ping)估，進(jin)口管制恢復可能還需要(yao)一段(duan)時間。”宋亮表示。