每(mei)經編輯(ji)｜每(mei)經記者(zhe) 江然 袁東(dong) 周恒(heng)    

◎每經記者 江然 袁東 周(zhou)恒

昨日(ri)（1月12日(ri)），星巴(ba)克(ke)（NASDAQ：SBUX）在成都(dou)召開了2016星巴(ba)克(ke)伙伴及家屬交流會(hui)，公司創始人、董事會(hui)主席(xi)及首席(xi)執(zhi)行(xing)官霍華德·舒(shu)爾茨現身蓉城(cheng)。此外，會(hui)上意外出現的馬云(yun)，成為了會(hui)場的焦點(dian)。

霍華德·舒爾茨表示在十年前就已經結(jie)識(shi)了馬云(yun)，而星(xing)巴(ba)克天(tian)貓旗艦店在上月(yue)的(de)開設，也促成了兩家商業巨頭(tou)的(de)“聯姻”，星(xing)巴(ba)克和阿(a)里巴(ba)巴(ba)兩家公司(si)的(de)市值加起(qi)來(lai)接(jie)近了2萬億元。馬云(yun)還(huan)透露，星(xing)巴(ba)克早就開進了阿(a)里巴(ba)巴(ba)公司(si)里，而且(qie)生(sheng)意火爆，每天(tian)能賣出一千多杯。

目前星(xing)巴(ba)克的市值已經突(tu)破了5000億元人民幣(bi)，在7年時間里股價(jia)上(shang)漲超過十倍。為何發展(zhan)如此迅猛？星(xing)巴(ba)克在昨日給出了他們的“秘籍”。

“伙伴是最大財富”

星巴克(ke)把(ba)旗下所(suo)有的員工都稱之為“伙(huo)伴(ban)”，意為事(shi)業上的伙(huo)伴(ban)。星巴克(ke)方面一(yi)直在強調(diao)，伙(huo)伴(ban)是他們最大“財富”。

在昨日的(de)(de)“星巴克(ke)中(zhong)國伙(huo)伴家(jia)屬交(jiao)流會”上，舒爾茨為(wei)中(zhong)國“伙(huo)伴”流了兩次淚。當入職僅(jin)一年的(de)(de)甘肅小伙(huo)兒丁加強帶著他(ta)的(de)(de)老(lao)父(fu)親(qin)，在臺(tai)上講述他(ta)家(jia)人和(he)星巴克(ke)的(de)(de)故事(shi)時(shi)，舒爾茨和(he)到(dao)場(chang)的(de)(de)全(quan)體(ti)星巴克(ke)員(yuan)工集體(ti)起立鼓掌。鏡頭掃到(dao)舒爾茨臉上時(shi)，全(quan)場(chang)一千多名“伙(huo)伴”發現，62歲(sui)的(de)(de)舒爾茨眼中(zhong)泛著淚花。

在舒爾姿看來，星(xing)巴克之所以能開到23000多家門店，為(wei)全世界億萬人服(fu)務，是(shi)因為(wei)他(ta)們能共享(xiang)成功，他(ta)們以正確(que)的方式打造正確(que)的公司，“正確(que)的方式就是(shi)平(ping)衡(heng)，就是(shi)利潤和分享(xiang)的平(ping)衡(heng)。”

17年前，星巴克(ke)準備(bei)在(zai)北京開第一家店(dian)(dian)，當時(shi)很多人都不看好，因為(wei)(wei)中(zhong)國人沒有喝(he)咖(ka)啡(fei)的(de)習慣，是一個茶文化的(de)社(she)會(hui)。但是，現在(zai)星巴克(ke)在(zai)中(zhong)國有2000多家門店(dian)(dian)，舒爾茨認(ren)為(wei)(wei)中(zhong)國市場甚至超過了(le)美(mei)國的(de)市場規(gui)模。為(wei)(wei)什(shen)么星巴克(ke)能在(zai)中(zhong)國取得成功呢？舒爾茨認(ren)為(wei)(wei)，星巴克(ke)的(de)好咖(ka)啡(fei)、好門店(dian)(dian)是次要的(de)，最重(zhong)要的(de)是他們超過了(le)客戶(hu)的(de)期(qi)望值，因為(wei)(wei)他們愛戴(dai)“伙伴(ban)”，互相(xiang)幫助，互相(xiang)培養(yang)，互相(xiang)撫育，承擔了(le)責任，并意識到什(shen)么是真正的(de)成功。

星(xing)巴克一直在向員(yuan)工傳遞一種(zhong)理念，“伙伴(ban)”是他(ta)們最大(da)的(de)(de)財富，數以萬(wan)計的(de)(de)“綠圍裙(qun)”成(cheng)就了星(xing)巴克的(de)(de)成(cheng)功。

為了(le)進一步“共享”，也為了(le)穩定中(zhong)國區團隊，星巴(ba)(ba)克(ke)中(zhong)國區總(zong)裁(cai)王靜瑛宣布，為所有中(zhong)國自營市場門店滿六(liu)個月以上的全職(zhi)咖啡師和值班主管(guan)提供月度住房(fang)津貼；已連續在星巴(ba)(ba)克(ke)服務滿10年的全職(zhi)員(yuan)工，可申請享有長(chang)達一年的無薪(xin)假期。

星巴(ba)克（中國(guo)）人力(li)資(zi)源副總(zong)裁余華介紹，在中國(guo)星巴(ba)克有(you)(you)3萬名員工(gong)，平(ping)均年(nian)齡27歲，70%以上有(you)(you)著大專(zhuan)級(ji)以上的(de)學歷(li)。舒爾茨的(de)朋友馬(ma)云認為，星巴(ba)克成功不(bu)在于咖啡的(de)銷售量或(huo)者開門店的(de)數量，而是因為把有(you)(you)熱(re)愛、有(you)(you)關心、有(you)(you)責任、懂分(fen)享的(de)優秀年(nian)輕人結(jie)合(he)在了一(yi)起。

全球有兩萬多家門店

星巴克在全球販賣咖啡的(de)同時(shi)，也正在建(jian)立他們龐大的(de)商業帝國。

目(mu)前星巴(ba)克(ke)的市值(zhi)已經高(gao)達驚(jing)人的5531億元(yuan)人民幣(bi)（合計841億美元(yuan)），如(ru)果星巴(ba)克(ke)在A股上市，其總(zong)市值(zhi)會名(ming)列滬(hu)深兩市第五名(ming)，甚至高(gao)于(yu)中國人壽。值(zhi)得注(zhu)意的是，從2009年開始，星巴(ba)克(ke)股價(jia)就(jiu)開始持續上漲(zhang)，在7年時(shi)間里股價(jia)上漲(zhang)超(chao)過了10倍。

納斯(si)達克(ke)綜(zong)合(he)指數在2009年至(zhi)2015年7年間漲(zhang)(zhang)幅為(wei)218%，而(er)星巴克(ke)股票在同期卻大(da)漲(zhang)(zhang)10倍以上(shang)，遠超大(da)盤指數。目前星巴克(ke)的市盈率為(wei)35倍左右，并非高得(de)離譜(pu)。

是什(shen)么支(zhi)撐了(le)星巴克(ke)股價的長期持續上漲？這跟星巴克(ke)的持續快速擴(kuo)張密不可分。2009年初，星巴克(ke)的門(men)(men)店數為16680家，此后星巴克(ke)新增門(men)(men)店逐年上升，到(dao)(dao)2015年9月，星巴克(ke)全球門(men)(men)店已經達(da)到(dao)(dao)了(le)23043家。

隨著門店(dian)數目的(de)(de)不斷增加(jia)，星巴(ba)克(ke)的(de)(de)營(ying)收業(ye)績(ji)也(ye)是逐年(nian)向好。根據彭博終(zhong)端的(de)(de)數據顯(xian)示，星巴(ba)克(ke)的(de)(de)營(ying)業(ye)收入從(cong)2009年(nian)的(de)(de)97.75億(yi)美元(yuan)上漲(zhang)到(dao)(dao)2015年(nian)的(de)(de)191.63億(yi)美元(yuan)；凈利潤也(ye)從(cong)2009年(nian)的(de)(de)6.11億(yi)美元(yuan)上升到(dao)(dao)2015年(nian)的(de)(de)24.97億(yi)美元(yuan)。

除了(le)美國本(ben)土以外，包(bao)(bao)括(kuo)亞(ya)太(tai)地區已經(jing)成為了(le)星巴克(ke)的第二(er)大市場，且近期強(qiang)勁的增長速度顯得尤為矚目。在星巴克(ke)的2015財年，包(bao)(bao)括(kuo)中國的亞(ya)太(tai)地區營業收入從11.3億(yi)美元(yuan)上漲至23.96億(yi)美元(yuan)，該(gai)地區的收入占星巴克(ke)總收入的比重也從6.9%上漲至12.5%。

中國市場更是星巴克(ke)的一個重要發展區域(yu)。王靜瑛(ying)表示，目前星巴克(ke)在中國已經開(kai)設了2000家門店(dian)，旗下員工人數超過3萬。

舒(shu)爾茨(ci)也看好星巴克在中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)發(fa)展，昨天他信心滿滿地指出：“我堅信中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)未來不光是(shi)中(zhong)(zhong)國富裕(yu)人群的(de)(de)(de)增長，而(er)是(shi)我們(men)親眼(yan)看到(dao)中(zhong)(zhong)國人民心中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)人文(wen)主義，人性的(de)(de)(de)光輝，你們(men)是(shi)辛勤努(nu)力的(de)(de)(de)人民。”

雖然星巴克(ke)的(de)(de)(de)股價(jia)已經漲了那(nei)么多，但是市(shi)場仍然看(kan)好(hao)。JP摩根在最新的(de)(de)(de)研報就給予(yu)了星巴克(ke)“增持”的(de)(de)(de)評級，并認為(wei)該股票仍會(hui)繼續(xu)上(shang)漲，而上(shang)漲的(de)(de)(de)邏(luo)輯是星巴克(ke)在市(shi)場上(shang)的(de)(de)(de)稀缺性使公司在未來3到5年內仍有(you)15%到20%的(de)(de)(de)增長空間。