每經編輯｜金喆(zhe)    

每(mei)經記者(zhe) 金喆 發自廣(guang)州 

“少(shao)了是(shi)寶，多了是(shi)草(cao)”，即便是(shi)被稱(cheng)作“金不換”的大(da)宗中(zhong)藥材(cai)三七(qi)也無法違背這一市場規律。

《每日經(jing)濟新聞(wen)》記者了(le)解到(dao)，由(you)于種(zhong)(zhong)植戶無視預警大幅度擴種(zhong)(zhong)，三(san)(san)七價格(ge)陷(xian)入暴(bao)跌(die)。由(you)于嚴(yan)重的供需(xu)失衡，這種(zhong)(zhong)行情仍將持(chi)續(xu)兩(liang)至(zhi)三(san)(san)年。

為(wei)了扭(niu)轉“金不(bu)換”的(de)頹勢(shi)，云南(nan)(nan)文山三七(qi)產業(ye)(ye)協會(hui)(hui)會(hui)(hui)長曾立品5月14日特地來到廣(guang)州(zhou)，給清(qing)平中藥材市場的(de)60多名三七(qi)商(shang)戶們打氣，“云南(nan)(nan)三七(qi)仍處在小、亂(luan)、散的(de)產業(ye)(ye)格(ge)局，我們希(xi)望通過政府、行業(ye)(ye)協會(hui)(hui)和龍頭企業(ye)(ye)整合文山的(de)三七(qi)種植(zhi)戶，用標(biao)準化的(de)種植(zhi)和管理方法帶領(ling)三七(qi)走出低谷。”

今年供求比大約7：1 

根(gen)據(ju)云南(nan)文山州生物(wu)資源開(kai)發和三七(qi)產業局統計，三七(qi)價(jia)格從(cong)2010年起(qi)一(yi)路飆漲(zhang)，2013年6月均價(jia)達到歷史最高點(dian)901元/公(gong)斤。但(dan)隨后(hou)開(kai)始下滑，目前市(shi)場價(jia)格一(yi)般為130元~150元/公(gong)斤。

嚴(yan)重供過(guo)于求是造成(cheng)這種暴(bao)跌(die)的關鍵原因。“2010年，農戶看到三七(qi)行情好就開始大面積種植，文山的三七(qi)產量是井噴(pen)式的，當(dang)供求失衡(heng)時價格必然(ran)暴(bao)跌(die)。”

云南一家(jia)三七(qi)種植企業董事(shi)長對記者表(biao)示，三七(qi)價(jia)格連續(xu)四(si)年暴漲使(shi)藥企原料采(cai)(cai)購成本陡增，其中部分索性(xing)停(ting)產，還有些縮小(xiao)了采(cai)(cai)購量。

與之(zhi)形成對(dui)比的(de)是遍地開(kai)花的(de)種植(zhi)基地。數據顯示，2009年到2014年，云(yun)南文山、紅河、昆明、玉溪等地的(de)三七種植(zhi)面(mian)積從(cong)8萬多畝增至(zhi)50萬畝。

今年(nian)2月，文山州委書記納潔接受媒體采訪時表示，2014年(nian)三七產量(liang)約為3萬噸(dun)，2015年(nian)預估產量(liang)約7萬噸(dun)，相比(bi)1萬噸(dun)的年(nian)需求量(liang)，市場供(gong)求嚴(yan)重失衡，

也就是說，嚴重滯銷的三七還將持(chi)續低迷一(yi)段時間，上游種植戶仍將頭(tou)頂烏(wu)云(yun)。云(yun)南三七科技有(you)限公司廣東事業(ye)部總(zong)經理萬(wan)子(zi)也告(gao)訴記者(zhe)，由于三七價(jia)格(ge)暴(bao)跌，文山當地已(yi)有(you)農戶因此破產。

對(dui)此，曾立品無(wu)奈(nai)地表示(shi)，他(ta)本(ben)人(ren)和協會多次向“七農”預(yu)警風險，但三七的暴利刺激(ji)著農民瘋狂擴(kuo)種，如今的困難局面使大(da)批種植(zhi)戶遭受經濟損失(shi)，“現(xian)在行情(qing)不好(hao)(hao)了，有人(ren)就以(yi)次充好(hao)(hao)，通過(guo)炒紅土、打蠟等(deng)造假方法來(lai)降低成(cheng)本(ben)。”

協會引導產業升級 

其實，三七作為“金不換”，在全國有上千家藥(yao)企(qi)用其為原料(liao)，其中不乏白云山、云南白藥(yao)、康美(mei)藥(yao)業等(deng)大型中藥(yao)上市企(qi)業。

曾立品談到，原來絕大多數三(san)七(qi)種(zhong)植(zhi)戶是散戶，沒有統一的質量標準和(he)品牌(pai)管(guan)理，流通到市(shi)場(chang)的三(san)七(qi)良莠不(bu)齊。再加上三(san)七(qi)存在連作(zuo)障礙，按照現在的種(zhong)植(zhi)形勢，十年后文山將(jiang)沒有土地可種(zhong)植(zhi)三(san)七(qi)。

對此(ci)，萬子(zi)對記者解釋稱，就三七而(er)言，連作(zuo)障礙(ai)意味著(zhu)一塊生地種過一次三七，三年收成一次，這塊土(tu)地在(zai)以后好(hao)幾年都不能再種三七。

在這樣(yang)的(de)(de)局面(mian)下，云南省(sheng)文山州政府和行(xing)業協會不得不聯手救市(shi)。曾立品告訴記(ji)者，廣(guang)東地區老百姓長期以來有用(yong)三七煲湯、煮(zhu)藥的(de)(de)習慣，而(er)白(bai)云山等中藥企業也落戶于(yu)此(ci)，對(dui)三七的(de)(de)需求量大。于(yu)是，協會與三七科技（當地最(zui)大的(de)(de)種植企業）的(de)(de)“宣講”首站定在廣(guang)州清平中藥材市(shi)場。

他(ta)介紹(shao)，行業(ye)(ye)協會將從(cong)兩(liang)方面來引導產(chan)業(ye)(ye)。首先，由(you)三(san)七科技(ji)牽頭，與其他(ta)種植大(da)戶從(cong)種植、加工、科研、制藥到(dao)銷售進(jin)行產(chan)業(ye)(ye)升級，這部(bu)分占到(dao)文(wen)山三(san)七產(chan)量的七成；其次，中小種植戶可以選擇與大(da)企(qi)業(ye)(ye)建(jian)立合作(zuo)制，或者直接投靠三(san)七科技(ji)。

“以前由于沒(mei)有(you)(you)哪(na)家企業(ye)對三七(qi)資源有(you)(you)足夠的控(kong)制力，上游種(zhong)植戶缺乏(fa)定價權和競爭力，就失去了話語權。”曾立(li)品(pin)說(shuo)，只(zhi)有(you)(you)具備全產(chan)業(ye)鏈或(huo)者(zhe)產(chan)業(ye)聯(lian)盟，并(bing)從源頭(tou)到終端(duan)控(kong)制產(chan)品(pin)質量(liang)，才能(neng)贏得市(shi)場。除此以外，行業(ye)協會還會聯(lian)合(he)當(dang)地政(zheng)府做(zuo)好每年(nian)種(zhong)植面積和產(chan)量(liang)的宏觀調(diao)控(kong)。

對(dui)于三(san)七的(de)未(wei)來(lai)，曾立品(pin)信(xin)心(xin)滿滿，“我認為三(san)七在三(san)年后將回歸理性(xing)。”他還表(biao)示，三(san)七協會前期已(yi)與(yu)廣州(zhou)清平市場(chang)10%的(de)商戶(hu)合作，接(jie)下來(lai)將到全國(guo)其他地區加(jia)強與(yu)商戶(hu)溝通，讓流通市場(chang)了解并接(jie)受有品(pin)牌(pai)和標準(zhun)質量(liang)的(de)三(san)七。

但(dan)有業內(nei)人士認為前景難言樂觀，即便龍頭企業出馬，這兩年三七以萬噸來計的市場(chang)存(cun)量仍沒(mei)有消化，下游(you)的壓(ya)價將(jiang)使上游(you)種(zhong)植戶的經(jing)濟損失繼續(xu)擴大。