每經編輯｜每經記者 江然 發自韓國首爾    

◎每經記者 江然 發自韓國首爾

作為研究韓國消費趨勢多年的學者，金蘭都對如今韓國零售業發生的變化感受頗深。這位來自首爾大學的消費學教授（消費者研究系主任）為三星集團、樂天瑪特等韓國知名企業做顧問，并在這個過程中不斷地對消費趨勢進行判斷。

在他看來，互聯網時代，韓國的各行業均面臨不同程度的危機，零售業自然不可避免。“過去樂天、新世界、現代百貨互為競爭對手，但現在百貨、商超最大的競爭對手是旅游、觀光等等。如果年輕人有一筆錢，他們可能會糾結是購物還是去旅游？”金蘭都在接受《每日經濟新聞》記者（以下簡稱NBD）采訪時表示，“在韓國，零售業面對的是生活方式之爭，不再只是簡單的市場份額（market share），我們叫它‘生活份額’(life share )”。

韓國百貨銷售首次下滑

NBD：近兩年，韓國消費情況被指總體低迷，您如何看待這個問題？

金蘭都：中國經濟增速降至7%左右，與中國過去相比這是下滑，但與世界其他國家比，這是很了不起的速度。韓國今年經濟增速只有3.2%~3.4%。另一方面，現代社會老齡化日趨嚴重，年輕人要為老年人“買單”，經濟負擔越來越重。雙重壓力下，年輕人會很壓抑，就會影響到消費。這也是我所擔憂的。

NBD：韓國零售業也因此受到影響？發生了哪些變化？

金蘭都：是的，尤其是百貨，2014年韓國百貨銷售下滑，這還是史上第一次。流通領域前幾大企業都遭遇了下滑。奢侈品銷量也減少，比如香奈兒降價。這是以前從來不會發生的事情，現在也發生了。

另一方面，零售渠道變得越來越復雜。大家從實體店購物，變成在網上購物，尤其是用手機購物，以及跨境電商，直接“海淘”。與此同時，便利店、藥妝店等情況向好，因為這類業態更具便捷性。

全渠道是應對策略之一

NBD：在中國，互聯網帶來的電商沖擊了整個零售業，韓國是否也有同樣情況？

金蘭都：我認為，在互聯網時代下，不光是零售業，現代韓國的每個環節都受到影響，我們必須改變，否則就會倒下。比如任天堂，曾經是最好的游戲公司，很長一段時間都改變且引領了潮流。但是這家公司拒絕改變，很快就被替代了。

NBD：若以零售為例，應該如何應對這個沖擊？

金蘭都：應對電商沖擊，降價并不是一個好方法。相反，百貨、商超只能提高價值和服務。如果一味降價，顧客會認為這很廉價，但如果提高價值，顧客會認為值得。

NBD：據您所知，大型零售企業諸如樂天百貨在應對危機時，采取了哪些方式？

金蘭都：與過去的好日子相比，無論是樂天、新世界還是現代百貨，都面臨挑戰。在這種情況下，全渠道是一個應對之策。比如樂天現在有很多渠道，他們的想法是把所有渠道打通，線上線下結合只是一部分。更進一步是把庫存管理、客戶信息全部都共享，現在這些都是分開的，營銷、采購都是分離的，應該整合成一個。新世界也是一樣。

零售面臨“生活方式之爭”

NBD：韓國人消費心態有了什么變化？

金蘭都：在韓國，人們越來越注重體驗，而不再只是買東西。百貨店生意開始下滑的同時，郊區奧特萊斯、綜合購物中心卻在增加，為什么？因為里面有影院、水族館、酒店。從“買”到“體驗”，這是一個很大的變化。

過去，很多韓國年輕人都會列一個購物清單，他們最想買的東西都在上面，名牌包、服裝等等，但現在已經沒有人談購物清單，取而代之的是bucket list（人生清單）。人們所想的不再是購買多少東西，而是想體驗的事情有多少，比如旅游，享受美食。

NBD：生活方式發生了巨大改變，讓零售的最大競爭不再局限行業內？

金蘭都：對。現在的競爭不再是渠道，而是生活方式之爭。過去樂天、新世界、現代百貨互為競爭對手，但現在，樂天最大的競爭對手是旅游。如果年輕人有一筆錢，他們可能會糾結是購物還是去旅游？在韓國，零售業面對的是生活方式之爭，不再只是簡單的市場份額，我們叫它‘生活份額’。

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“都教授”精彩語錄

“在韓國，零售業面對的是生活方式之爭，不再只是簡單的市場份額（market share），我們叫它‘生活份額’(life share)。”

“應對電商沖擊，降價并不是一個好方法。相反，百貨、商超只能提高價值和服務。如果一味降價，顧客會認為這很廉價，但如果提高價值，顧客會認為值得。”