每經編輯｜每經記(ji)者 夏冰    

每經記者 夏冰 發自上海

國際型大都市上海(hai)經久不(bu)衰的魅力，引得不(bu)少國際高端酒店品(pin)牌前仆后繼地來滬開店攬客。

《每日經(jing)濟新(xin)聞》記者(zhe)注(zhu)意(yi)到(dao)，未來幾(ji)年，上海將有近30家高端酒(jiu)店相(xiang)繼開業。一場高星級酒(jiu)店大戰在所難免。

上海五星級酒店平均房價逐年下降

數據顯示， 2011年(nian)以后，中國星級酒店營業(ye)收入增長(chang)速(su)度跑不贏(ying)GDP，2013年(nian)甚(shen)至出現負增長(chang)。近日，北京(jing)首旅集團董事長(chang)段強公開透露，北京(jing)60家五星級酒店去年(nian)均出現虧(kui)損，空置率達40%，平均房價和全房房價都在下降。

從(cong)上(shang)海(hai)的情況(kuang)來看，華(hua)美(mei)顧問機構(gou)數據顯示，上(shang)海(hai)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)歷年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)呈逐年(nian)(nian)下(xia)降之(zhi)勢(shi)。2010年(nian)(nian)43家(jia)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)為1151元(yuan)(yuan)，2011年(nian)(nian)53家(jia)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)為1039元(yuan)(yuan)，2012年(nian)(nian)57家(jia)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)為956元(yuan)(yuan)，2013年(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)58家(jia)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)為969元(yuan)(yuan)（全年(nian)(nian)數據暫無）。到(dao)了(le)2014年(nian)(nian)，上(shang)海(hai)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)945.42元(yuan)(yuan)、平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)出租率62.83%、每(mei)間可供房收(shou)入594.01元(yuan)(yuan)；今年(nian)(nian)1至2月，上(shang)海(hai)五(wu)(wu)(wu)星(xing)(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)房價(jia)為885.83元(yuan)(yuan)、平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)出租率53.37%、每(mei)間可供房收(shou)入472.77元(yuan)(yuan)。

“2010年上(shang)海世博(bo)會之后，申城星級(ji)(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)遭遇業績急劇下(xia)滑。重壓之下(xia)，上(shang)海不少老牌星級(ji)(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)管理集團正開始放棄星級(ji)(ji)(ji)品牌，轉型為時尚(shang)平價(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)、精品酒(jiu)(jiu)店(dian)、商務酒(jiu)(jiu)店(dian)。”華美(mei)顧問機構首席知識官、高(gao)級(ji)(ji)(ji)經(jing)(jing)濟(ji)師趙煥焱對(dui)《每日經(jing)(jing)濟(ji)新聞》記者指出。

對此，中國旅(lv)游研究院(yuan)副院(yuan)長戴斌(bin)認為，酒(jiu)店(dian)業面臨著產能過剩的局面，酒(jiu)店(dian)業主不要盲目(mu)拔高酒(jiu)店(dian)建(jian)造標準，不一定需要引進國外知(zhi)名管理品(pin)牌。

建議短期對國內酒店審批干預

“瘋(feng)狂”的(de)高(gao)(gao)星級(ji)酒店擴容背后，“虧(kui)損”、“過(guo)剩(sheng)”、“轉(zhuan)讓交易(yi)”等字眼不絕于(yu)耳。未(wei)來，高(gao)(gao)星級(ji)酒店業(ye)的(de)發展前(qian)景如何，引起業(ye)界廣(guang)泛關注(zhu)。

采訪中，趙煥焱對《每日經濟(ji)新聞》記者表(biao)示，“驚嘆(tan)！上(shang)海傷(shang)疤未好就忘疼，酒(jiu)店熱(re)卷(juan)土重來。”他(ta)表(biao)示，僅上(shang)海虹(hong)橋(qiao)會展(zhan)中心附近(jin)就有10家新酒(jiu)店在籌劃。

“2014年中國酒店依(yi)然(ran)供大于(yu)求，總體上(shang)仍在探底(di)中。2015年回暖城市有所增加，但(dan)依(yi)然(ran)供大于(yu)求。”對(dui)于(yu)上(shang)海2015年的(de)高(gao)星級(ji)酒店經營，趙煥焱表示“謹慎看(kan)好”，對(dui)于(yu)2015年以后(hou)的(de)供求關系，他則表示“難以預(yu)料”。

在他看來，上(shang)海的高星級酒店已供過于(yu)求，如果不對新酒店投資(zi)項目加(jia)以控制，未(wei)來幾年，酒店市場(chang)可能會遭遇(yu)客(ke)房(fang)大量(liang)閑置的窘(jiong)境，到(dao)時酒店的平均房(fang)價和出租率都會再次重(zhong)蹈同比(bi)下降的尷尬局面。

因(yin)此，趙(zhao)煥(huan)炎主張短(duan)期(qi)內對國(guo)內的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)施行審(shen)(shen)批干預(yu)制(zhi)度。他表(biao)示(shi)，中國(guo)酒(jiu)店(dian)(dian)投(tou)資(zi)目的(de)(de)的(de)(de)多元化(hua)(hua)(hua)使市(shi)場無法控(kong)制(zhi)，且缺乏如(ru)同業公會等能(neng)有效(xiao)控(kong)制(zhi)的(de)(de)組織，中國(guo)內地是唯一沒有酒(jiu)店(dian)(dian)投(tou)資(zi)控(kong)制(zhi)的(de)(de)地方(fang)(fang)。趙(zhao)煥(huan)炎建議，“在過渡(du)時(shi)期(qi)，地方(fang)(fang)政府應該對酒(jiu)店(dian)(dian)總接待人數與實際能(neng)接待人數進(jin)行信息化(hua)(hua)(hua)，采取商業承載力的(de)(de)方(fang)(fang)式進(jin)行審(shen)(shen)批干預(yu)，或舉行聽證會，對后(hou)進(jin)者進(jin)行設(she)限和(he)關閉。”而德勤（中國(guo)）副主席、合伙人金建在日(ri)前(qian)舉行的(de)(de)“中國(guo)飯店(dian)(dian)全球論壇”上公開(kai)表(biao)示(shi)，中國(guo)酒(jiu)店(dian)(dian)業目前(qian)集團化(hua)(hua)(hua)、品牌(pai)化(hua)(hua)(hua)、連鎖化(hua)(hua)(hua)程(cheng)度低，投(tou)資(zi)回報(bao)率不足，整個(ge)行業正開(kai)始經歷一個(ge)大(da)的(de)(de)調整，市(shi)場上出(chu)現大(da)量的(de)(de)收(shou)購兼并(bing)機會，收(shou)購兼并(bing)將(jiang)成為今年(nian)中國(guo)酒(jiu)店(dian)(dian)業投(tou)資(zi)的(de)(de)主調。

相關數據：

未(wei)來幾年，上海部分計(ji)劃開(kai)業的(de)酒(jiu)店，至少給(gei)上海市場提(ti)供(gong)3000間以上的(de)客(ke)房，其中包括：

計劃于(yu)今年開(kai)業的奢品(pin)酒店安縵“AMAN”的姊妹(mei)品(pin)牌“安麓AHN LUH”；

全球最高的豪華超(chao)五(wu)星酒店——上(shang)海中心J酒店，客房(fang)數258間，位于(yu)上(shang)海中心第84至(zhi)110層，預計2015年第四季度開(kai)業；

佘山世(shi)茂深坑酒店計劃2017年開業，客房(fang)370間；

上海迪(di)士(shi)尼度(du)假區(qu)的(de)2家主題酒店(dian)計劃(hua)于2015年年底開業，分別是420間客房的(de)迪(di)士(shi)尼樂園酒店(dian)和800間客房的(de)玩具總動員(yuan)酒店(dian)；

龍湖虹橋天街(jie)英迪格酒店；

浦東親水灣華邑酒店客房(fang)400間，計劃2016年(nian)前后(hou)開業；

華僑城蘇河灣上海寶格麗酒店計劃(hua)2015年開業；

奢(she)華酒(jiu)店(dian)(dian)上海(hai)外灘W酒(jiu)店(dian)(dian)客房600間；

此外，還有上海世(shi)博康萊德酒店等。

（以(yi)上所列(lie)未來幾年將開業的(de)酒店為記(ji)者不(bu)完(wan)全統(tong)計）