中國人的春節，餐桌上一定要豐盛。雞鴨(ya)魚肉(rou)不(bu)能少，最好再有些稀(xi)罕菜。今(jin)年春節，美國龍蝦(xia)來(lai)了。

     位于(yu)美(mei)國東北角的緬(mian)因州是美(mei)國出產龍(long)蝦(xia)(xia)的第一(yi)大州，以往冬(dong)天是捕撈(lao)和加工的淡季(ji)，這幾年(nian)情況(kuang)卻有了變化，來(lai)自(zi)中國的大批訂單讓當地龍(long)蝦(xia)(xia)行(xing)業忙碌起(qi)來(lai)。

     位于緬(mian)因州(zhou)阿倫德(de)爾縣(xian)的(de)(de)“龍(long)蝦有(you)限公司(si)”老板斯蒂芬妮·納多(duo)(duo)說，今年她(ta)向中國發送了45噸(dun)龍(long)蝦，公司(si)的(de)(de)員工(gong)需要加班加點。“訂單(dan)多(duo)(duo)，需求(qiu)大，我(wo)們要趕中國的(de)(de)春節。”

     報道這則新聞時，美聯社消息的口吻很有(you)意思：美國(guo)龍蝦來到紅(hong)(hong)色中(zhong)(zhong)國(guo)，豐富了當地人的節日餐(can)(can)桌(zhuo)，帶來了吉祥寓意，這還意味著中(zhong)(zhong)國(guo)老(lao)百姓(xing)生活越來越好了。經過烹飪，紅(hong)(hong)色的大龍蝦端(duan)上餐(can)(can)桌(zhuo)，在中(zhong)(zhong)國(guo)百姓(xing)看(kan)來，這增添了過年(nian)的喜慶氣(qi)氛。

     中(zhong)國(guo)的龍(long)蝦貨源國(guo)以往是澳大利(li)亞(ya)、加(jia)拿大、南非和加(jia)勒比地區國(guo)家，相對(dui)(dui)澳大利(li)亞(ya)龍(long)蝦，美(mei)國(guo)貨價格相對(dui)(dui)偏低，更(geng)有競爭力，而且美(mei)國(guo)龍(long)蝦蝦爪更(geng)大，肉更(geng)肥美(mei)。

    據美方統計(ji)，2009年美國出口中(zhong)國龍蝦210萬(wan)美元(約合(he)1300萬(wan)元人(ren)民(min)幣(6.2543, -0.0002, -0.00%))，2014年升至(zhi)9050萬(wan)美元(約合(he)5.66億元人(ren)民(min)幣)。

    更多的(de)龍蝦出現(xian)在中(zhong)國(guo)(guo)春節餐(can)桌，得益于中(zhong)國(guo)(guo)人收入的(de)不斷增(zeng)長(chang)、飲(yin)食文化的(de)更加多元化。無論中(zhong)國(guo)(guo)進口(kou)商還(huan)是美(mei)國(guo)(guo)出口(kou)商都認為，未(wei)來中(zhong)國(guo)(guo)對(dui)美(mei)國(guo)(guo)龍蝦的(de)進口(kou)還(huan)有很大(da)增(zeng)長(chang)空間。

    緬因(yin)州的(de)龍(long)蝦(xia)捕撈加工(gong)產業始于19世(shi)紀，現(xian)在占全美龍(long)蝦(xia)產量的(de)80%。據統計，2012至(zhi)2013年度緬因(yin)州生產1.1億公(gong)斤(jin)龍(long)蝦(xia)，創(chuang)歷(li)史記錄，對中國的(de)出(chu)口功不(bu)可(ke)沒(mei)。當(dang)地龍(long)蝦(xia)公(gong)司(si)的(de)數據顯示：現(xian)在每年圣誕節(jie)龍(long)蝦(xia)銷售(shou)量最高，其次就是中國春(chun)節(jie)。當(dang)地的(de)龍(long)蝦(xia)企業克雷(lei)德公(gong)司(si)負(fu)責人格里·庫什曼說，出(chu)口量增(zeng)加，價格也不(bu)錯，他計劃購置(zhi)一艘新(xin)的(de)捕蝦(xia)船，擴大生產。(夏文輝)(新(xin)華社特(te)稿(gao))