每經(jing)編(bian)輯｜每經(jing)記(ji)者 韓冰 發自北京    

每經記(ji)者 韓冰 發自(zi)北(bei)京

在2014年，國務(wu)院祭出諸多“調結構(gou)”之舉(ju)，要(yao)求(qiu)地(di)方政府加緊轉變經(jing)濟增長、促(cu)進地(di)方經(jing)濟結構(gou)調整。目前山西的轉向(xiang)其(qi)實就是各地(di)方“調結構(gou)”的尋常一景。

2014年(nian)最后一個月，山(shan)(shan)西(xi)省(sheng)商務(wu)廳廳長孫躍進率領山(shan)(shan)西(xi)數十家(jia)行業領軍(jun)企業開赴海口，“推銷”以山(shan)(shan)西(xi)老陳醋為代表的地域特色品(pin)牌產品(pin)。這是“山(shan)(shan)西(xi)品(pin)牌中華行”當年(nian)的收官之作。

這并不是(shi)孫(sun)躍進第一(yi)次擔綱山(shan)西(xi)品(pin)牌的“首席營銷(xiao)官”。“山(shan)西(xi)品(pin)牌中華行”活動(dong)自(zi)2013年5月啟動(dong)以來，已在北京、上海和廣州等城(cheng)市一(yi)口(kou)氣連辦16站，累計(ji)120余家品(pin)牌企業、上千種商品(pin)參與(yu)其中。

從(cong)此前賣煤到如今賣醋(cu)，讓海航集(ji)團董事長(chang)陳(chen)峰看到了山(shan)西經(jing)濟的(de)(de)一個重(zhong)大轉向。在(zai)海口，陳(chen)峰認真(zhen)地(di)對孫(sun)躍進說，“山(shan)西品牌企(qi)業集(ji)體在(zai)全國各地(di)亮(liang)相，是擴大內需的(de)(de)有(you)(you)效(xiao)方(fang)法(fa)，對山(shan)西的(de)(de)產業轉型很有(you)(you)意義。山(shan)西可以借‘中華行’，從(cong)資源型向現代服務業方(fang)面轉向。”

這個轉向的大背景是，在煤炭(tan)黃金10年終結后，傳統能源(yuan)大省山西如(ru)何“調結構”，如(ru)何找到(dao)新(xin)的經濟增長點(dian)，成為(wei)山西經歷塌(ta)方(fang)式腐(fu)敗、斷崖式下滑(hua)之后的一道命(ming)題作(zuo)文(wen)。

煤價大幅下跌/

2014年全國“兩會”上確(que)定(ding)的(de)全年國內(nei)生產總(zong)值同比增(zeng)幅為7.5%，而(er)山西2014年的(de)經濟發展目標(biao)，就(jiu)是達到這一全國平均水平。但從2014年前三季度數據看，山西實現全年預定(ding)增(zeng)長目標(biao)并非易事。

2014年(nian)一(yi)季(ji)度(du)，山(shan)西GDP增(zeng)速(su)從去年(nian)同(tong)期的9.5%直線下跌至(zhi)5.5%，位(wei)列全國倒數(shu)(shu)第三(san)。在隨后的二、三(san)季(ji)度(du)，該數(shu)(shu)據雖(sui)略(lve)有(you)回升，但仍持(chi)續徘徊(huai)在6.1%、5.6%的水平。

再(zai)從(cong)工(gong)業增加值(zhi)看(kan)，2014年前三季度山(shan)西全省規模以上工(gong)業增加值(zhi)增長4.1%，增速比上半年回落0.4個百分點。10月，這一數字降(jiang)到3.8%；11月，又降(jiang)到3.3%。作為山(shan)西經濟最(zui)重要的部分，工(gong)業經濟在前三季度連續(xu)下滑。

對此，山西省委書記王(wang)儒林坦(tan)言，“煤價大(da)幅下跌使我省經濟發展陷入(ru)困(kun)境，尤其(qi)是(shi)經濟效益(yi)呈現出(chu)‘斷崖式’下滑。”

山西(xi)省(sheng)長(chang)李小(xiao)鵬也表示，受煤炭行業(ye)需求不旺(wang)、價格下跌等當前因素，以及經(jing)濟(ji)發展結構不優、質量效益不高、規模不大等長(chang)期問題影響，山西(xi)經(jing)濟(ji)運行仍處于最困難的(de)時期。

山西省(sheng)社科院經(jing)(jing)濟研究所副所長趙旭強在接受(shou)《每日(ri)經(jing)(jing)濟新聞(wen)》記者采(cai)訪時表(biao)示，煤炭等能源(yuan)型產業處(chu)于整個經(jing)(jing)濟產業鏈的前(qian)端，當宏觀(guan)經(jing)(jing)濟形(xing)勢不好的時候，能源(yuan)型產業受(shou)到的沖擊較大。

“比如，全國GDP增(zeng)速如果下跌2個(ge)百分(fen)點，山西就會(hui)跌得更深，甚至可能(neng)達到4至5個(ge)百分(fen)點。”趙旭強說，山西經濟(ji)(ji)增(zeng)速遭遇(yu)滑鐵盧(lu)最(zui)主要的原因是其(qi)經濟(ji)(ji)結構不合理(li)；其(qi)次，來(lai)自內蒙古以及國外(wai)的煤炭(tan)(tan)對(dui)山西的煤炭(tan)(tan)經濟(ji)(ji)也造成(cheng)一定(ding)沖(chong)擊。

公開數據(ju)顯示，山西噸煤平均利潤(run)(run)已經從2011年(nian)的139元(yuan)降至(zhi)2013年(nian)的45元(yuan)，2014年(nian)前三(san)(san)季度僅為2.57元(yuan)。另(ling)有數據(ju)顯示，2014年(nian)前三(san)(san)季度，山西煤炭行業利潤(run)(run)下(xia)滑至(zhi)16億元(yuan)，不足去年(nian)同期的6%，企(qi)業虧(kui)損已經成為煤炭行業的一種普遍存在(zai)。

以特色產業謀再度勃興(xing)/

在煤炭經(jing)濟(ji)遭遇滑鐵盧之后，山西(xi)亮出了另一張“名(ming)片”——當(dang)地的(de)地域(yu)特色產業山西(xi)老陳醋。在孫躍進看來(lai)，上述(shu)“賣(mai)醋”行動是一場“商業新長征”，首先經(jing)歷了“軍團作(zuo)戰”，把山西(xi)品牌企(qi)業組織起來(lai)，在省外集(ji)體亮相(xiang)，這在山西(xi)不曾有過。

用(yong)孫躍進的(de)話說，“我(wo)們已走過16個(ge)(ge)(ge)城市(shi)，每(mei)個(ge)(ge)(ge)地(di)(di)方(fang)每(mei)次(ci)活動(dong)都是(shi)運動(dong)戰(zhan)(zhan)。北(bei)京(jing)、上海、廣州是(shi)重點(dian)城市(shi)，這些地(di)(di)方(fang)的(de)活動(dong)是(shi)攻(gong)堅(jian)戰(zhan)(zhan)。內(nei)蒙古(gu)等省區山西老鄉多，這些地(di)(di)方(fang)的(de)宣傳(chuan)是(shi)陣地(di)(di)戰(zhan)(zhan)。最后，把每(mei)個(ge)(ge)(ge)參展山西企業品牌在神州大地(di)(di)叫響，則是(shi)持久(jiu)戰(zhan)(zhan)。”

山(shan)西(xi)力推老陳(chen)醋(cu)并非首次。早在2009年(nian)，山(shan)西(xi)即出臺了(le)促進醋(cu)產(chan)業發展的(de)(de)“醋(cu)八條”。相比于之前散、亂、差的(de)(de)局面(mian)，山(shan)西(xi)醋(cu)業有了(le)很大進步，不僅產(chan)值(zhi)翻番，而且隨著(zhu)“山(shan)西(xi)品(pin)牌中(zhong)華行(xing)”，將山(shan)西(xi)老陳(chen)醋(cu)專賣店開(kai)到了(le)全國各(ge)地，目前已有200多(duo)家(jia)連鎖門店。跟老陳(chen)醋(cu)這一(yi)龍(long)頭產(chan)品(pin)捆綁(bang)在一(yi)起的(de)(de)，還(huan)有汾酒、竹葉青、沁(qin)州黃小米、平遙牛肉等其他諸(zhu)多(duo)山(shan)西(xi)特色產(chan)品(pin)。

在2013年召開的(de)山(shan)西(xi)(xi)醋產(chan)業領(ling)導組會議上(shang)，山(shan)西(xi)(xi)省財政(zheng)廳(ting)經(jing)濟建設(she)處處長、促進山(shan)西(xi)(xi)省醋產(chan)業加快發展(zhan)領(ling)導組辦公室主任常錦全就表示，山(shan)西(xi)(xi)老陳醋的(de)市(shi)場占有率不(bu)斷提升，帶(dai)動了山(shan)西(xi)(xi)地(di)方經(jing)濟的(de)發展(zhan)。“要把老陳醋產(chan)業抓(zhua)好，可以樹立整個山(shan)西(xi)(xi)的(de)形象，也可以轉變(bian)山(shan)西(xi)(xi)的(de)經(jing)濟發展(zhan)方式，可以調整山(shan)西(xi)(xi)的(de)經(jing)濟結構(gou)。”

2014年國慶節(jie)起，山西老(lao)陳(chen)醋開始執行“新國標(biao)(biao)”：總(zong)酸(suan)(suan)度(du)由原來的(de)4.5度(du)調(diao)整為(wei)6度(du)及(ji)以上(shang)，并取消了保質期(qi)。增加(jia)5項指標(biao)(biao)到10項，特(te)別是新增加(jia)的(de)PH值規(gui)定為(wei)3.6～3.9，不揮發酸(suan)(suan)規(gui)定為(wei)2.00g/100ml及(ji)以上(shang)。對于山西老(lao)陳(chen)醋產業而言，這無疑一個(ge)是產業升(sheng)級、爆發式增長(chang)的(de)良機。

原山西大學(xue)生命科學(xue)學(xue)院教授李久常表示，新(xin)國標的執行有利于(yu)山西老陳(chen)醋區域(yu)品牌的形成，在其(qi)影響力(li)擴大之下，也能帶(dai)動陳(chen)醋的銷路(lu)，并且逐漸形成醋業一條龍產業鏈(lian)，該(gai)產業鏈(lian)帶(dai)動了高粱種植、醋產品流(liu)通(tong)、醋文化旅游等相關產業的發(fa)展(zhan)，能夠推動區域(yu)經濟的轉(zhuan)型和持續發(fa)展(zhan)。

一(yi)個非常(chang)直接的(de)(de)(de)效應，便是對“三(san)農”產業的(de)(de)(de)帶(dai)動(dong)。近年來，山西(xi)老陳醋產業的(de)(de)(de)快(kuai)速發展，拉(la)動(dong)了相關(guan)農產品價格的(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)。例(li)如太原盆地一(yi)帶(dai)的(de)(de)(de)高(gao)粱價格，從幾年前的(de)(de)(de)1元/斤，一(yi)路(lu)上漲到(dao)2014年的(de)(de)(de)3.75元/斤，成為當地農民(min)增收的(de)(de)(de)重(zhong)要來源。

在常錦(jin)全看(kan)來，雖然目(mu)前(qian)醋業還只(zhi)是一個小產業，卻對(dui)山西(xi)未來發展影響(xiang)巨(ju)大(da)，因為(wei)老陳醋是山西(xi)的一張名片，對(dui)提(ti)升山西(xi)形象、加速(su)山西(xi)產業轉型(xing)發展舉足(zu)輕重。

“假以(yi)時日，山(shan)(shan)(shan)西老(lao)陳醋有可能成(cheng)為(wei)帶(dai)動山(shan)(shan)(shan)西經(jing)濟崛(jue)起的(de)(de)‘軟黃金(jin)’產(chan)業(ye)(ye)(ye)。”山(shan)(shan)(shan)西金(jin)醋生(sheng)(sheng)物科技有限公司董事(shi)長王(wang)建忠認(ren)為(wei)，山(shan)(shan)(shan)西老(lao)陳醋并不僅(jin)僅(jin)是(shi)大家現在看到的(de)(de)調味品，而(er)會成(cheng)為(wei)衍生(sheng)(sheng)出包括保健(jian)養生(sheng)(sheng)、生(sheng)(sheng)物制藥、日化用醋在內的(de)(de)龐大健(jian)康產(chan)業(ye)(ye)(ye)，未(wei)來產(chan)值將(jiang)在千(qian)億以(yi)上(shang)，不僅(jin)能夠構成(cheng)山(shan)(shan)(shan)西經(jing)濟的(de)(de)支柱(zhu)之一(yi)，而(er)且是(shi)山(shan)(shan)(shan)西少有的(de)(de)能夠擁有定價權的(de)(de)產(chan)業(ye)(ye)(ye)。

值得關(guan)注的是(shi)，履新(xin)不(bu)久的山(shan)西省委書記王(wang)儒林，在主(zhu)政吉林期間(jian)曾一手規(gui)劃(hua)出人參產(chan)業的升級藍(lan)圖(tu)，并見(jian)證了(le)(le)這一地(di)域特色產(chan)業的長足發展，在短短兩三年間(jian)成功實(shi)現(xian)了(le)(le)產(chan)值翻番，目前吉林人參產(chan)業瞄準了(le)(le)2020年實(shi)現(xian)千億元產(chan)值的目標。