7月17日，2014（第五(wu)屆(jie)）中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全高層對話活(huo)動(dong)在(zai)(zai)北京釣魚臺國(guo)(guo)賓館隆重舉行(xing)，活(huo)動(dong)現場(chang)揭曉(xiao)“金箸獎”2014中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)標(biao)桿企(qi)業(ye)名單。其中(zhong)，雙匯集團憑借嚴(yan)格高效的食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系及在(zai)(zai)消費(fei)者中(zhong)間良(liang)好的口碑(bei)贏得(de)了(le)廣泛認可(ke)，榮獲2014“金箸獎中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)標(biao)桿企(qi)業(ye)”，成為首批獲獎的10家(jia)企(qi)業(ye)之一。

業(ye)(ye)內認為，肉制品領域已經進入了(le)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)競爭的(de)時代，從上游并購到下游品牌鍛(duan)造，雙(shuang)匯能夠獲(huo)得此次榮譽也與其全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)發展有關。有評論稱，只有構筑(zhu)較(jiao)高的(de)產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)壁壘，才(cai)能在未來的(de)競爭中掌握話(hua)語(yu)權。

榮獲“金箸獎”

據悉，本屆中國食品安全(quan)高(gao)層對話(hua)由新(xin)華網、新(xin)華社新(xin)聞研究(jiu)所(suo)、經濟參(can)考報、中國證券報等機構(gou)聯合舉辦(ban)，活動(dong)的主題為(wei)“創(chuang)新(xin)驅動(dong)發(fa)展，責(ze)任凝(ning)聚力量”。為(wei)推動(dong)食品行(xing)業(ye)健康發(fa)展，強化食品安全(quan)責(ze)任理念(nian)，從本屆高(gao)層對話(hua)開始，設立“金箸獎中國食品行(xing)業(ye)標桿企業(ye)”和“金箸獎中國食品行(xing)業(ye)領軍(jun)人物”等系(xi)列獎項。

通過前期網民(min)投票和專家(jia)評審等環節，雙匯集團以高票入圍2014“金箸獎(jiang)中(zhong)國食品標桿企業(ye)”榜單，成為首批獲(huo)獎(jiang)的10家(jia)企業(ye)之(zhi)一(yi)。

筆(bi)者了解(jie)到(dao)，其他(ta)獲獎的企業有杭州娃哈(ha)哈(ha)集(ji)團(tuan)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、青(qing)島(dao)啤(pi)酒股份(fen)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、完美（中國）有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、紅牛維(wei)他(ta)命(ming)飲料有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、宜賓五(wu)糧(liang)液(ye)股份(fen)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、雅(ya)士利集(ji)團(tuan)等。

據介(jie)紹(shao)，入選(xuan)“金(jin)箸獎”年度(du)食品標桿企(qi)(qi)業有著嚴苛的要求，不(bu)僅需要企(qi)(qi)業擁有完善(shan)的食品安全追溯體系和長期食品安全管控實踐，更要擁有廣泛(fan)的品牌(pai)社(she)會認知度(du)、美譽度(du)和相當的影響力、號召力。

而當天(tian)活(huo)動現場主(zhu)辦方公布的雙匯(hui)(hui)集(ji)團(tuan)(tuan)獲獎理由是：“雙匯(hui)(hui)集(ji)團(tuan)(tuan)，以(yi)‘消費者的安全與健康高于一切’為(wei)質量方針，不(bu)斷加(jia)強上下游(you)產業鏈控制力(li)，把食品(pin)安全的生產能力(li)提升到了一個新高度(du)。”

近(jin)日，已經(jing)更(geng)名為萬(wan)洲國際的雙匯再度啟動(dong)IPO，預計募集19.71億美元。在(zai)斥資(zi)71.2億美元成功收購(gou)美國史密斯菲爾德(de)公(gong)司的全(quan)部股份后，雙匯國際在(zai)歐亞(ya)美12個國家(jia)和(he)地(di)區擁有(you)152個子公(gong)司，成為全(quan)球備受矚(zhu)目的豬肉加工企業(ye)。

資料顯(xian)示(shi)，雙(shuang)匯集(ji)團(tuan)是全球最(zui)大(da)的(de)豬肉食品企業，在2011年開(kai)始的(de)3年中，雙(shuang)匯集(ji)團(tuan)的(de)營業額分別是54.55億美元(yuan)、62.43億美元(yuan)和112.53億美元(yuan)。不少評論顯(xian)示(shi)，如果這次雙(shuang)匯集(ji)團(tuan)以低價招股，成功(gong)的(de)可能性則較大(da)。

全產業鏈發展

長(chang)久以(yi)來，雙匯集團始終(zhong)秉(bing)承“優(you)質(zhi)、高效、拼搏、創新、敬(jing)業、誠信”的(de)企(qi)業精神，不斷進行管(guan)理(li)創新、技(ji)術創新、市場創新，企(qi)業實現(xian)了持續、快速、健康發展。從上個(ge)世紀80年代(dai)，年銷售額從1000萬發展到(dao)了1個(ge)億(yi)。到(dao)90年代(dai)，又(you)由1個(ge)億(yi)發展到(dao)了60億(yi)元，并(bing)且率先把國外的(de)“冷(leng)鏈生(sheng)產、冷(leng)鏈銷售、冷(leng)鏈配送(song)、連鎖經(jing)營(ying)(ying)”的(de)肉類經(jing)營(ying)(ying)新模式引(yin)入國內，推廣冷(leng)鮮肉，開(kai)辟(pi)了肉類的(de)品牌化經(jing)營(ying)(ying)模式。

從旗下上市公(gong)司雙(shuang)匯發展的經營(ying)情況(kuang)來看(kan)，根據財報(bao)，公(gong)司一季(ji)度實現收入102.42億元(yuan)，同(tong)比(bi)增長5.50%；歸屬上市公(gong)司股東的凈利潤(run)10.78億元(yuan)，同(tong)比(bi)增長42.13%；實現每股收益0.4897元(yuan)，業績符合(he)預期。

目(mu)前，肉制品領域已經進入(ru)了(le)全(quan)(quan)產業(ye)鏈(lian)競爭(zheng)的(de)時代，雙匯此次能夠獲獎，也與(yu)其(qi)全(quan)(quan)產業(ye)鏈(lian)發展模式有關系。不少業(ye)內人士認為，只有構筑(zhu)較高的(de)產業(ye)鏈(lian)壁壘，才能在未來的(de)競爭(zheng)中(zhong)掌握話語權。

雙匯集團(tuan)采用的是目(mu)前(qian)海內外推(tui)崇的“全(quan)產業鏈(lian)”經營模式，即從產業鏈(lian)源頭做起，經過種植(zhi)與(yu)采購(gou)、貿(mao)易及物流、食品原(yuan)料和飼(si)料原(yuan)料的加工、養殖屠(tu)宰、加工、分銷(xiao)及物流、推(tui)廣、銷(xiao)售(shou)等(deng)每個(ge)環節，實現食品安(an)全(quan)可追溯，形成安(an)全(quan)、營養、健康的食品供應全(quan)過程。

數據顯示(shi)，雙匯每年(nian)消化3000萬(wan)(wan)(wan)頭(tou)生(sheng)豬、50萬(wan)(wan)(wan)頭(tou)活牛(niu)、30萬(wan)(wan)(wan)噸雞(ji)肉(rou)，通過(guo)養殖轉化糧(liang)食(shi)900多萬(wan)(wan)(wan)噸，帶動(dong)周邊從種到(dao)養到(dao)屠宰加工業(ye)實(shi)現產值(zhi)400多億元，間接為150萬(wan)(wan)(wan)農民提供了就業(ye)，有力地(di)帶動(dong)了中原經濟發(fa)展(zhan)，以行業(ye)領頭(tou)羊的角色推(tui)動(dong)了國內肉(rou)食(shi)產業(ye)的提升(sheng)。

雙(shuang)(shuang)匯還(huan)構建(jian)橫向(xiang)一體化 “全(quan)產(chan)業鏈(lian)”的同時，雙(shuang)(shuang)匯集團還(huan)加(jia)強垂直整合力(li)度，如雙(shuang)(shuang)匯在(zai)飼(si)(si)料(liao)中獨(du)創添加(jia)大豆肽(tai)植物高(gao)蛋白，以保(bao)證(zheng)飼(si)(si)料(liao)的安全(quan)與營養(yang)。還(huan)以優化和提高(gao)自(zi)養(yang)商品(pin)豬的品(pin)質，極大推進中國生(sheng)豬產(chan)業升級(ji)。通過對單個鏈(lian)條的提升，雙(shuang)(shuang)匯進一步夯(hang)實“全(quan)產(chan)業鏈(lian)”核心競爭(zheng)力(li)，并使之成(cheng)為(wei)其區隔其他競爭(zheng)對手的“王牌”。

除此(ci)之外，雙匯目前(qian)正在發展(zhan)的低溫肉(rou)市(shi)場(chang)也在穩步壯大，消費(fei)者需求(qiu)不斷增長。

東興證券研(yan)究(jiu)報告(gao)分析(xi)稱，目前雙匯發展產(chan)品(pin)結(jie)構向低(di)溫(wen)轉型，提升公司(si)盈利能力2013年公司(si)低(di)溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)收入增(zeng)幅低(di)于高溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)的增(zeng)幅，主要原因(yin)公司(si)的低(di)溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)分為純低(di)溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)和休閑類中(zhong)溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)，后者占低(di)溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)比例約為2/3，占比較大。

近期雙(shuang)匯發展為了更好地和消費(fei)者溝(gou)通互動，開通了微信訂(ding)閱號雙(shuang)匯微資訊（shuanghuiweizixun）和微 信 服 務 號 雙(shuang) 匯 發 展（shuanghuijituan），歡迎新老朋友互動關注，手機掃描下(xia)列二維碼，開啟互動模(mo)式。