日前，由中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)類主(zhu)流媒(mei)體華(hua)夏酒(jiu)(jiu)(jiu)報、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)商業文(wen)(wen)化研(yan)究(jiu)會(hui)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)類流通協會(hui)聯袂主(zhu)辦(ban)的(de)"穿(chuan)越文(wen)(wen)明，對話未來(lai)"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)文(wen)(wen)化名酒(jiu)(jiu)(jiu)復(fu)興論壇在武(wu)漢大(da)學隆重舉行(xing)。迎(ying)駕(jia)(jia)貢酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)深厚的(de)歷(li)史文(wen)(wen)化底蘊和(he)在白酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化傳承創新中(zhong)(zhong)發揮的(de)引領作(zuo)用，獲得“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)復(fu)興文(wen)(wen)化名酒(jiu)(jiu)(jiu)”榮譽(yu)(yu)稱號(hao)，這是迎(ying)駕(jia)(jia)貢酒(jiu)(jiu)(jiu)繼獲譽(yu)(yu) “中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)體設(she)計(ji)獎(jiang)”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)感官(guan)質(zhi)量獎(jiang)”和(he)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)名酒(jiu)(jiu)(jiu)典型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)”之后獲得的(de)又一殊榮。

山(shan)靈水(shui)秀的(de)生態環(huan)境和美迎天下(xia)的(de)迎賓之禮，傳(chuan)遞出迎駕貢酒的(de)兩個價(jia)值(zhi)觀：一(yi)是待客之道，一(yi)是生態之源。這兩個價(jia)值(zhi)觀其(qi)實包含著中國文化的(de)核心價(jia)值(zhi)，即所謂(wei)“和”與“合(he)”。

迎駕貢(gong)酒所傳遞出的待客(ke)之道(dao)和(he)禮儀文化，其(qi)實包含著深厚的哲(zhe)學意味(wei)，是(shi)中華文化追求和(he)諧的一種體現，其(qi)本質是(shi)對人(ren)的尊重(zhong)，以(yi)禮相待，以(yi)誠相待。

迎駕人(ren)堅持 “消(xiao)費者(zhe)認為好喝的(de)酒(jiu)就(jiu)是好酒(jiu)”的(de)質量(liang)理念，很(hen)好地表達了對于消(xiao)費者(zhe)的(de)尊重，將待客文化落實到飲酒(jiu)者(zhe)的(de)體驗上(shang)，體現了以人(ren)為本的(de)思想(xiang)。

釀酒(jiu)講究微生物環境、氣候、水土、工藝等等，所(suo)以白酒(jiu)是(shi)人(ren)與(yu)自(zi)然(ran)合(he)作的(de)產(chan)物，生態釀酒(jiu)的(de)本質就是(shi)尊重自(zi)然(ran)天地(di)，天人(ren)合(he)一。迎駕在如此秀(xiu)美的(de)自(zi)然(ran)山水中所(suo)釀造出的(de)生態美酒(jiu)就是(shi)“以酒(jiu)合(he)天”，它的(de)本質是(shi)尊重自(zi)然(ran)，順應自(zi)然(ran)，達到“天人(ren)合(he)一”。

迎(ying)駕(jia)貢酒(jiu)(jiu)的(de)待客之道是“以(yi)酒(jiu)(jiu)和人(ren)”，注重與他(ta)人(ren)之間的(de)交(jiao)流，生(sheng)態迎(ying)駕(jia)是“以(yi)酒(jiu)(jiu)合天”，注重與自然(ran)和生(sheng)命(ming)的(de)交(jiao)流，這(zhe)就(jiu)是“一杯酒(jiu)(jiu)里(li)的(de)天地(di)人(ren)和”。

梳理(li)迎駕貢酒的文化內(nei)核，其呈現(xian)在以下四個(ge)方面：

第一(yi)，迎(ying)駕(jia)是(shi)貢(gong)酒(jiu)之祖(zu)。迎(ying)駕(jia)貢(gong)酒(jiu)是(shi)公元前106年(nian)漢武帝(di)南巡皖西以后誕生的，距今已2100多年(nian)的歷(li)史，是(shi)中國最早(zao)的貢(gong)酒(jiu)之一(yi)，千年(nian)傳承(cheng)，歷(li)久彌香。

第二，迎(ying)駕(jia)(jia)是(shi)(shi)待(dai)客之道。“迎(ying)駕(jia)(jia)”兩(liang)個字(zi)無論(lun)是(shi)(shi)從(cong)(cong)字(zi)面含(han)義解讀(du)，還是(shi)(shi)從(cong)(cong)品牌文化角度審(shen)視，都彰顯中(zhong)國(guo)傳統文化的(de)(de)迎(ying)賓(bin)待(dai)客之道。正因如此，迎(ying)駕(jia)(jia)在品牌推(tui)廣上打出“大駕(jia)(jia)光臨，喝迎(ying)駕(jia)(jia)貢(gong)酒”的(de)(de)口號(hao)，很快(kuai)獲(huo)得(de)廣大消費者的(de)(de)共(gong)鳴，“迎(ying)駕(jia)(jia)酒，國(guo)人(ren)的(de)(de)迎(ying)賓(bin)酒”的(de)(de)品牌定位也獲(huo)得(de)廣泛認同。

第三，迎(ying)駕(jia)是美(mei)(mei)酒之源。迎(ying)駕(jia)貢酒廠地處大(da)(da)別(bie)山區的(de)皖西，青山綠(lv)水，環(huan)(huan)境優美(mei)(mei)，被上海大(da)(da)世(shi)界基尼斯總部認證(zheng)為 “中國(guo)生(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境最美(mei)(mei)的(de)酒廠”。迎(ying)駕(jia)依托大(da)(da)別(bie)山優美(mei)(mei)的(de)生(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境，用生(sheng)態(tai)產區、生(sheng)態(tai)剮水、生(sheng)態(tai)原料、生(sheng)態(tai)發酵(jiao)、生(sheng)態(tai)循環(huan)(huan)來釀造(zao)生(sheng)態(tai)好酒，成為中國(guo)白酒生(sheng)態(tai)釀造(zao)引領品(pin)牌。最美(mei)(mei)酒廠釀造(zao)生(sheng)態(tai)美(mei)(mei)酒，迎(ying)駕(jia)堪(kan)稱美(mei)(mei)酒之源。

第四，迎駕(jia)(jia)(jia)是文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)之根(gen)。迎駕(jia)(jia)(jia)不(bu)但富含上(shang)古時代皋陶(tao)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)、楚文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)、漢文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)和大別山紅色文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)因子，而且(qie)生態文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)特色鮮(xian)明(ming)。深厚的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)積淀為迎駕(jia)(jia)(jia)的(de)發展提供了鮮(xian)活的(de)動力，可以說，迎駕(jia)(jia)(jia)的(de)枝繁(fan)葉茂、碩果(guo)累累，是因為有(you)堅強發達、養分充足的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)根(gen)系。