每經記者(zhe) 胡健 發(fa)自北京

上世紀初時，中(zhong)(zhong)國白(bai)酒在世博會(hui)上無人(ren)問津(jin)，中(zhong)(zhong)國代表故意打碎一(yi)瓶白(bai)酒，從而(er)讓全場溢滿酒香，世人(ren)也(ye)就此了解了中(zhong)(zhong)國白(bai)酒。這個故事一(yi)度被傳為市場推(tui)廣的佳話，但改(gai)革開放(fang)三十年、中(zhong)(zhong)國入世十年以來，中(zhong)(zhong)國白(bai)酒出口(kou)行業卻非常慘淡，而(er)缺乏的正是宣傳和推(tui)廣。

“說外國(guo)人(ren)的(de)口味不適合喝白酒，在外國(guo)沒有(you)市場，這(zhe)種說法沒有(you)根據(ju)。”劍南春集團董(dong)事(shi)長喬天明這(zhe)樣(yang)告訴《每日(ri)經(jing)濟新聞》記者。

中國白酒(jiu)一直(zhi)面臨難(nan)以“走出(chu)去”的困(kun)境，究其原因，喬天明認為，主(zhu)要是(shi)中國白酒(jiu)企(qi)業缺乏(fa)抱團(tuan)走出(chu)去的勇氣，如(ru)果每家企(qi)業自己開拓出(chu)口市場，風險和資(zi)金(jin)成本是(shi)大家都不(bu)愿(yuan)意承擔(dan)的。

據《每日經濟新(xin)聞》記者了解，目前真正每年向國外市(shi)場(chang)出口白(bai)酒的國內酒企只有寥寥幾家。

喬(qiao)天明(ming)告訴記(ji)者(zhe)，行業協會應該在白(bai)酒的出(chu)口推廣方(fang)面發揮更(geng)大作用，行業協會可以整(zheng)合國(guo)內(nei)酒企資(zi)源，聯合起來“走(zou)出(chu)去”。

他說，很(hen)多外國(guo)(guo)人(ren)喝到中國(guo)(guo)白酒(jiu)之后，都認(ren)為中國(guo)(guo)白酒(jiu)很(hen)好喝，而且外國(guo)(guo)人(ren)普(pu)遍(bian)體內分解解酒(jiu)酶(mei)的能力要比中國(guo)(guo)旺盛，所謂以外國(guo)(guo)人(ren)酒(jiu)量不行，而作為白酒(jiu)出口障(zhang)礙的觀點并不能成立(li)。

“上(shang)個(ge)世紀(ji)九十年代(dai)時(shi)，并沒(mei)有多少人(ren)(ren)喝紅葡萄(tao)酒(jiu)，但是(shi)(shi)現在(zai)中國(guo)的(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)市(shi)場(chang)發展的(de)很好，這(zhe)主(zhu)要是(shi)(shi)因為當時(shi)外國(guo)人(ren)(ren)在(zai)布局時(shi)做了大量的(de)宣(xuan)傳推廣工作。”喬(qiao)天明(ming)說，我們現在(zai)就缺乏對中國(guo)白酒(jiu)的(de)宣(xuan)傳和(he)推廣，這(zhe)才(cai)是(shi)(shi)中國(guo)白酒(jiu)難以走出去的(de)最大掣肘。

他還告訴《每日(ri)經(jing)濟(ji)新聞》記(ji)者(zhe)，事實上，中國白酒(jiu)推廣還不(bu)只是出口(kou)，幾乎世界(jie)上所(suo)有(you)酒(jiu)吧(ba)(ba)內的(de)酒(jiu)均以本國酒(jiu)為主，但我國酒(jiu)吧(ba)(ba)內幾乎見不(bu)到(dao)白酒(jiu)的(de)蹤影(ying)。

“飲用方法無非就是加(jia)(jia)冰(bing)、加(jia)(jia)果汁等，其實如此飲用白酒口(kou)感等也并沒(mei)有(you)(you)問(wen)題，目前白酒市(shi)場多元(yuan)化(hua)的推(tui)廣還有(you)(you)待加(jia)(jia)強(qiang)。”喬天(tian)明說。