每經記者  張娟娟  發自北京

        分析人士認為，在歐美等市場受金融危機影響之下，麥當勞對中國本土人才的重視，也是其意圖擴展中國市場的舉措之一。

        金融危機席卷過后，眾多全球性企業也難以獨善其身，紛紛裁員減薪，甚至有些國際知名的大型企業也抵不過“寒冬”，破產倒閉的比比皆是。

        而不久前剛剛成為麥當勞  （中國）有限公司CEO的曾啓山卻逆勢而動，承諾今年不但不減薪，還要適當加薪，薪水上調幅度將高于6.3%的全國平均水平。

        此外，公司還要繼續擴展中國業務，計劃在中國增開175家新店，擴招10000名新員工，其中包括大量的大學畢業生。這將是麥當勞在中國開店最多的一年。

        “從今年開始，麥當勞（中國）將進入一個有史以來成長最快的發展周期。”曾啓山很有信心。

培養本土人才戰略

        新官上任三把火，曾啓山的“第一把火”就是從內部人才管理體系發力，正式啟動一項本土人才培養與激勵項目，為本土人才提供更多職業成長的機會，提升本土中高層管理人員的比例。“目前我們的普通員工、中層管理人員、高層管理人員的本土人才比例分別達到了100%、99%和85%。”曾啓山說。這是他自上月上任以來實施的第一步重要舉措。

        昨天是曾啓山上任后的首次亮相，與他的前任——美國人施樂生的張揚風趣不同的是，這個新加坡人將東方人特有的低調、謙遜與細膩帶到了這個原本充滿美式氛圍的團體中。雖然曾啓山不是中國人，但他的華裔身份，被視為麥當勞加快中國高層管理人員本土化進程的一大邁步。更有人猜測，該公司的下一任CEO將有望是位地地道道從本土選拔的中國人。

        據介紹，麥當勞擁有一套全面深入的培訓系統，其中最著名的就是成立于1961年的  “漢堡大學”，每年大約有10位中國麥當勞的員工前往美國深造。目前麥當勞全球共設立了7所漢堡大學，曾啓山計劃2010年在中國建立一所新的漢堡大學。

        除此之外，麥當勞還有專門培養未來領導者的高級管理課程，這個MBA式的培訓課程已為麥當勞培養出了53位將成為下一代麥當勞中國區領導人才的高級經理人，他們中的許多人都已得到晉升，并擔任高層管理職務。

        麥當勞中國副總裁、北區總經理繆欽就是一個例證，在麥當勞工作的16年中，他從一名餐廳員工做起，成長為中國本土人才中首位晉升為副總裁兼區域總經理的員工。

        “麥當勞中國目前有53%的餐廳經理和1/3的中層營運管理人員是從餐廳員工成長起來的。15名高層管理團隊成員中有6名是從餐廳基層開始他們在麥當勞的職業生涯的。”麥當勞中國人力資源副總裁李曼霞表示。

        上月，麥當勞在200家參與“翰威特2009年中國最佳雇主研究”的公司中脫穎而出，躋身“翰威特2009年中國最佳雇主”前三甲。

兩巨頭搶奪中國市場

        曾啓山昨天同時還宣布將于5月份開始，新增一個全新的旨在幫助麥當勞餐廳發展部管理人才成長的培訓項目，他們負責為餐廳尋求最佳地理位置、簽訂租約、管理餐廳建設以及監督業務擴展情況。

        到目前為止，麥當勞在中國的開店總數超過1000家，只有競爭對手肯德基的一半。麥當勞今年還要繼續擴展中國業務，計劃在中國增開175家新店，擴招10000名新員工，其中包括大量的大學畢業生。

        就在麥當勞宣布擴張計劃后不久，肯德基也不甘示弱，表示計劃今年開店超過300家。兩家餐飲巨頭在危機中搶占市場的野心不言而喻。

曾啓山

麥當勞（中國）首席執行官

        新加坡人，此前在麥當勞公司有12年工作經驗，曾經擔任麥當勞馬來西亞、中國臺灣和韓國市場的區域經理，以及麥當勞新加坡董事總經理。



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