每經記者｜彭斐    每經編輯｜陳俊杰    

驢皮不夠牛皮、馬皮湊？驢皮資源緊缺的制約，加上行業快速發展，阿膠行業出現了魚目混珠的局面。

“一些不法廠家為了節約成本，用馬皮、牛皮、騾子皮，甚至是皮革的下腳料，私自代替驢皮進行制作。”一位業內人士對記者說。

近日，山東東阿縣人民政府召開“東阿縣推進阿膠及阿膠制品標準”新聞發布會，公布《阿膠》《阿膠糕》團體標準。東阿縣政府相關人士向《每日經濟新聞》記者表示，此舉預示著“阿膠之鄉”將按“標”規范阿膠市場，重拳打擊假冒偽劣產品和造假企業，促進阿膠行業高質量發展，確保食品藥品安全。

值得注意的是，上述標準在現有國家藥典標準及國家補充檢驗方法的基礎上，增加了馬皮源、豬皮源摻假特征性檢測。

東阿縣縣長馬廣朋認為，由于國內阿膠及其他阿膠制品缺乏統一的行業標準，各生產企業產品質量標準備案不一，給一些不法分子生產假冒偽劣、以次充好的阿膠及阿膠制品可乘之機，也給政府部門監管帶來一定困難。

“規范統一的阿膠制品標準的缺失，是影響和制約這個產業進一步健康發展的關鍵問題。”東阿縣阿膠行業協會會長趙云峰向記者表示，行業內缺少統一的標準，劣質阿膠產品影響了東阿縣的區域形象，不利于行業的長期健康發展。

“沒有國家標準、沒有地方標準，只有企業標準，在原料使用上，特別是在主原料阿膠的使用上，各自為政，自定標準，沒有量的界限，含量高低懸殊，也造成市場價格懸殊很大。”聊城市市場監管局副局長朱明華以阿膠糕舉例稱。

值得注意的是，作為“阿膠之鄉”，東阿縣2018年以來持續加強對阿膠企業的監管力度。目前，東阿縣已經吊銷阿膠企業食品生產許可證2家，收回食品生產許可證11家，勒令停產1家，共97家企業受到監管整治；涉及阿膠違法犯罪刑事拘留的29人，移訴18人，判刑6人。

與此同時，山東方面的“省級標準”也在抓緊推進。山東省阿膠行業協會會長李貴海向記者透露：“山東省阿膠行業協會已將討論通過的《阿膠》和《阿膠糕》的標準提至省直有關部門，爭取早點以地方標準發布。”