蘋果是我國第一大水果，面積和產量均居世界第一位。

眼下正是蘋果上市銷售的時候，記者在主產區采訪時發現，今年的蘋果價格普遍高于往年，創下10年來的新高。

蘋果上市價格創10年來新高

渤海灣產區和西北黃土高原產區是全國蘋果最大的兩大產區，面積和產量約占全國的八成左右。

位于渤海灣產區的山東省棲霞市，是全國蘋果產量第一大縣。眼下，這里的蘋果正集中上市。

陜西是西北黃土高原產區蘋果產量最大的省份，在陜西彬州市，果農賀建忠的蘋果采摘完畢，馬上上市銷售。

陜西省彬州市果農賀建忠：去年一斤賣1.58元，今年賣3.5元一斤。

浙江果商牛金寒：總共收了一百來萬斤陜西蘋果，拉了34車，大概90來萬斤貨，今年的價格是最高的。

根據中國果品流通協會統計，今年我國蘋果的價格普遍上漲，跟去年相比，漲幅超過30%，同時也是10年來，價格最高的一年。

中國果品流通協會副會長張慶豐：2018年度的產地蘋果收購價格比去年明顯上升了，大約每斤上漲了1塊多錢，漲幅在30%左右。

三大原因推動蘋果價格上漲

今年，我國蘋果主產區普遍遭遇了霜凍影響，導致蘋果產量出現一定程度的減少，這是導致今年蘋果價格上漲的原因之一。

中國果品流通協會副會長張慶豐：在清明節前后，正在蘋果開花的季節，受到了一場凍害，這個在全國還是比較大范圍的一個影響。

除了減產因素，蘋果的質量提升是價格上漲的重要原因。彬州市是陜西省傳統的蘋果產區。今年，這里的蘋果價格普遍上漲，漲幅在30%以上。當地的業內人士告訴記者，這主要得益于他們近年來實施的，蘋果產業“轉型升級”示范工程。

陜西省彬州市果業轉型發展領導小組組長王宏志：淘汰落后果園，改造喬化果園，新建矮化果園，現代化的栽培和管理模式，帶來的必然是規模化、標準化、品牌化的優質果品。

近幾年，蘋果主產區新優品種的覆蓋率不斷提升，老劣果園逐漸被標準化新果園替代。同時，配方施肥、樹下覆草、鋪設反光膜等先進管理技術，得到推廣普及，蘋果的品質大幅提升。

中國果品流通協會副會長張慶豐：在全國范圍內，蘋果產業也正在從傳統的經營模式向現代化的經營模式轉變，蘋果由量的提升轉變到質的提升。

除了減產和質量提升兩個因素外，業內人士介紹說，隨著去年底蘋果期貨的推出，期貨界的資金會加入產地收購，按照期貨交割標準收購，這也會帶動蘋果產地收購價格上漲。

出口看好蘋果潛力大

蘋果是我國重要的農產品出口品種，近幾年出口態勢呈現上漲的趨勢。蘋果有數量優勢，再加上不斷提升的質量水平，出口的潛力很大。

2017年，我國鮮蘋果出口133萬噸，居世界首位。今年上半年，蘋果出口也是穩中有漲。

我國是世界蘋果第一生產大國，總產量超過4000萬噸。雖然我國也是世界蘋果出口第一大國，但目前出口量占總產量的比重，還不到5%，蘋果出口潛力巨大。

山東省棲霞果業局生產科科長王京安：歐洲市場占得很少，主要是東南亞。

根據中國果品流通協會的統計，2017年我國鮮蘋果出口量前五大市場，分別為孟加拉國、菲律賓、印度、泰國及印度尼西亞，以東南亞為主的亞洲市場，占我國蘋果出口總量的80%以上。

陜西省富縣某果業公司負責人劉鋒：我們的蘋果品質也越來越好，具有出口美洲、歐洲等高端市場的優勢，出口潛力很大。其實我們還要借助“一帶一路”，打開歐美、中亞等高端市場，走多元化的外貿出口之路。

央視財經