2018年10月16日上午，光(guang)明乳(ru)業在(zai)中國(guo)金融信息中心召開了(le)(le)主題為(wei)“光(guang)明力量(liang)，服務進(jin)博”的新聞發布會(hui)，介(jie)紹了(le)(le)公司服務進(jin)博會(hui)的各項(xiang)籌備工作。

“作(zuo)為(wei)與(yu)上海發展(zhan)同頻共振(zhen)的(de)百年(nian)乳企，光(guang)明(ming)(ming)乳業響應國家號召，落實集(ji)團要求(qiu)，全方位、全領域、全渠道積極參(can)與(yu)服務進博(bo)會的(de)各(ge)項工作(zuo)。”光(guang)明(ming)(ming)乳業黨委書記、董事(shi)長濮韶華(hua)表示，“光(guang)明(ming)(ming)乳業將緊緊把(ba)握(wo)‘一帶一路(lu)’發展(zhan)機(ji)遇，以‘創新(xin)生活(huo)，共享(xiang)健康’為(wei)企業使(shi)命，促(cu)進全產業鏈完善與(yu)升級，助推行業發展(zhan)與(yu)進步(bu)，加速國際資源整合，用(yong)全球(qiu)化的(de)戰略格局打造光(guang)明(ming)(ming)品牌。”

新聞發布會(hui)上，光明乳業旗下領鮮物流、牛奶棚食品也分別介紹了各自服務(wu)進博會(hui)的相關工作(zuo)情況。

借力進博會提(ti)升全產業(ye)鏈管理能力

中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際進口(kou)博覽會是中(zhong)國(guo)(guo)政府堅定支持貿(mao)易自由化(hua)和經(jing)濟全球化(hua)、主動向世(shi)(shi)界開(kai)放(fang)(fang)市場(chang)的(de)重大舉措(cuo)，有(you)利于促進世(shi)(shi)界各國(guo)(guo)加強(qiang)經(jing)貿(mao)交流(liu)合作，促進全球貿(mao)易和世(shi)(shi)界經(jing)濟增長，推動開(kai)放(fang)(fang)型世(shi)(shi)界經(jing)濟發展(zhan)。

光(guang)明乳業董事(shi)長濮韶(shao)華在(zai)10月16日的(de)(de)新(xin)聞發(fa)布(bu)會上也(ye)表示，在(zai)倡(chang)導全(quan)球貿易(yi)自由化(hua)和經濟一(yi)體化(hua)的(de)(de)今天，海納百(bai)川的(de)(de)上海，始終是中(zhong)國改革開放和國際化(hua)進(jin)程的(de)(de)排頭兵。

而(er)作為首批獲得“上(shang)海品牌(pai)”認(ren)證的唯一一家(jia)乳(ru)(ru)制(zhi)品企業(ye)，“光明乳(ru)(ru)業(ye)將(jiang)以此次服務首屆(jie)進(jin)博會為契機，加(jia)大冷鏈物(wu)流(liu)網絡的全(quan)國布(bu)局和(he)管理提升(sheng)(sheng)，著力打(da)造安(an)全(quan)、快速(su)的物(wu)流(liu)服務系統；將(jiang)不斷滿足消費者(zhe)日益增長對健康、營養和(he)個性化的需(xu)求，應對乳(ru)(ru)品市場(chang)消費轉型升(sheng)(sheng)級的新形式，提升(sheng)(sheng)全(quan)產業(ye)鏈管理能力；將(jiang)積(ji)極實施供給側改革(ge)，通過產品和(he)技(ji)術升(sheng)(sheng)級，繼(ji)續(xu)推出高品質(zhi)新品，樹立(li)和(he)提升(sheng)(sheng)‘中國乳(ru)(ru)業(ye)高端品牌(pai)引領者(zhe)’形象(xiang)。”濮韶華說(shuo)。

在9月7日下午召(zhao)開的光明(ming)乳(ru)業2018年第二(er)次(ci)臨時(shi)股東大會上，濮韶(shao)華(hua)被(bei)推薦為董(dong)(dong)事的提案獲(huo)得通過(guo)，并在隨后召(zhao)開的董(dong)(dong)事會會議上被(bei)選舉為光明(ming)乳(ru)業第六屆董(dong)(dong)事會董(dong)(dong)事長。

在當(dang)時召開的股東(dong)大會(hui)上，濮韶華即(ji)表(biao)示，光明乳(ru)業(ye)將(jiang)加速全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)整合(he)，即(ji)對(dui)奶源、研發、生產(chan)、檢驗、冷鏈(lian)物流、分(fen)銷等全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)進(jin)行了深(shen)入的梳理與提升。他在回答投(tou)資者(zhe)提問時表(biao)示：“我們(men)在全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)的基礎上，將(jiang)進(jin)一步加強內部管理，在新的產(chan)品和(he)渠(qu)(qu)道(dao)上做(zuo)努力，尤其(qi)是在渠(qu)(qu)道(dao)方(fang)面，我們(men)將(jiang)結合(he)具體的區域做(zuo)好(hao)渠(qu)(qu)道(dao)鋪設。”

在2018年(nian)半年(nian)報(bao)中，光明(ming)乳業(ye)也(ye)表示，通過對(dui)全(quan)產(chan)業(ye)鏈深入的梳理與提(ti)升，實(shi)現了(le)奶源菌(jun)落數(shu)、體細胞、殺菌(jun)強度、工藝精準度、全(quan)程冷鏈保障、成品活性(xing)營養指標(biao)等(deng)方面的全(quan)面升級(ji)，并最終(zhong)制定(ding)了(le)與國際先進(jin)標(biao)準接軌(gui)、優(you)于(yu)行(xing)業(ye)水(shui)平的光明(ming)乳業(ye)"優(you)+倍"內控標(biao)準。

事實上，光明(ming)乳(ru)業(ye)打造(zao)出的(de)(de)“優質奶源(yuan)、科技研發、品質產品、冷鏈(lian)(lian)配送”的(de)(de)全(quan)產業(ye)鏈(lian)(lian)模式，促進了企(qi)業(ye)質量升(sheng)級(ji)，加快了與國際先進標準接軌(gui)，并帶動乳(ru)品產業(ye)邁向世界級(ji)水平。這(zhe)也是(shi)光明(ming)乳(ru)業(ye)最核心(xin)的(de)(de)競爭力。

服務進博(bo) 傳遞“光(guang)明”力量(liang)

進博會(hui)上，光明乳業全資(zi)子公司領鮮物流，通過第三(san)方專家的嚴格評(ping)審與(yu)篩(shai)選，最終被上海(hai)市商務(wu)委員會(hui)認可并推薦，成為(wei)本次進博會(hui)唯一一家餐飲(yin)食品供應(ying)保(bao)障(zhang)的物流配(pei)送(song)企(qi)業。

光明乳業介紹，領鮮物(wu)流(liu)以(yi)“供得上(shang)、吃得好(hao)、吃得安(an)”為物(wu)流(liu)保(bao)(bao)障目標，采取“歸口管(guan)理、集(ji)中配(pei)(pei)送(song)(song)、統一調度”的(de)保(bao)(bao)障機制(zhi)，以(yi)確保(bao)(bao)物(wu)流(liu)配(pei)(pei)送(song)(song)工作(zuo)(zuo)能(neng)安(an)全高效地予(yu)以(yi)推進(jin)。領鮮物(wu)流(liu)采用“館(guan)外大物(wu)流(liu)，館(guan)內(nei)(nei)小(xiao)物(wu)流(liu)”的(de)運力保(bao)(bao)障模(mo)式，配(pei)(pei)備(bei)了(le)(le)常規配(pei)(pei)送(song)(song)車輛(liang)40輛(liang)作(zuo)(zuo)為場(chang)館(guan)外的(de)配(pei)(pei)送(song)(song)車輛(liang)；配(pei)(pei)備(bei)了(le)(le)新(xin)能(neng)源(yuan)冷鏈電(dian)動車20輛(liang)，作(zuo)(zuo)為場(chang)館(guan)內(nei)(nei)短駁(bo)車輛(liang)。在本次進(jin)博(bo)會餐(can)飲食品(pin)保(bao)(bao)障系統，領鮮物(wu)流(liu)從訂(ding)單(dan)管(guan)理、倉庫管(guan)理、運輸(shu)管(guan)理、在途(tu)監控(kong)(kong)、計費結算五個方面入手，實施(shi)了(le)(le)從配(pei)(pei)送(song)(song)任務(wu)的(de)接取、到(dao)執行(xing)、再到(dao)完成的(de)各(ge)環節監控(kong)(kong)措(cuo)施(shi)，從而實現(xian)全程的(de)管(guan)控(kong)(kong)、全程可追溯(su)。

據悉，領鮮物(wu)流早已(yi)是物(wu)流保(bao)障“熟(shu)練兵”，積累(lei)了(le)(le)世博會(hui)、G20峰會(hui)等各(ge)類重大活動的物(wu)流服務(wu)經驗，近日更成功通過審(shen)核，成為全(quan)國首(shou)家且唯一通過該標準(zhun)最高級別認證(zheng)的冷鏈物(wu)流企業。目前，領鮮物(wu)流已(yi)與展(zhan)館內(nei)100家餐飲企業、45家供應商、20家特色小吃(chi)館進行(xing)了(le)(le)對(dui)接，進入實操(cao)演練階段，力爭萬無一失完成保(bao)障任務(wu)。

此外，在本次進(jin)博(bo)(bo)會(hui)上(shang)(shang)(shang)，光明(ming)乳(ru)業(ye)成員企業(ye)牛奶(nai)棚食(shi)(shi)品(pin)將帶來傳承百(bai)年(nian)的(de)(de)“上(shang)(shang)(shang)海(hai)味道(dao)”。牛奶(nai)棚食(shi)(shi)品(pin)一方(fang)面(mian)(mian)入(ru)駐“進(jin)博(bo)(bo)會(hui)上(shang)(shang)(shang)海(hai)特色小吃館(guan)”，為全面(mian)(mian)提升進(jin)博(bo)(bo)會(hui)餐(can)(can)飲食(shi)(shi)品(pin)供應保障(zhang)水平盡力，另一方(fang)面(mian)(mian)參與應急(ji)供餐(can)(can)保障(zhang)工作，充分發(fa)揮(hui)國企的(de)(de)定(ding)海(hai)神(shen)針精神(shen)。牛奶(nai)棚采取(qu)定(ding)點、定(ding)庫、定(ding)車、定(ding)人、定(ding)證、定(ding)時的(de)(de)“6定(ding)”管(guan)理(li)措(cuo)施，全程冷鏈(lian)保障(zhang)，從(cong)生產(chan)(chan)到物流配送各環節(jie)全部冷鏈(lian)管(guan)理(li)。牛奶(nai)棚從(cong)“出餐(can)(can)快、進(jin)食(shi)(shi)方(fang)便”兩點要素(su)出發(fa)，開發(fa)了多款三(san)明(ming)治類西式輕餐(can)(can)，以滿(man)足參會(hui)人員的(de)(de)進(jin)餐(can)(can)需求，考(kao)慮不(bu)同文化需求，增添(tian)了全素(su)食(shi)(shi)及非豬肉食(shi)(shi)品(pin)。從(cong)老上(shang)(shang)(shang)海(hai)傳統(tong)出發(fa)，牛奶(nai)棚食(shi)(shi)品(pin)在最具代表(biao)性的(de)(de)杏元餅干等糕點基礎(chu)上(shang)(shang)(shang)，改善工藝及配方(fang)，打(da)造旅游(you)伴手禮(li)系列產(chan)(chan)品(pin)，該旅游(you)伴手禮(li)擬(ni)在進(jin)博(bo)(bo)會(hui)期(qi)(qi)間首發(fa)，值得期(qi)(qi)待。