每(mei)經編輯｜周恒 謝振(zhen)宇    

每(mei)經(jing)記(ji)者 周恒(heng) 謝振宇

曾經水漲船(chuan)高、風光(guang)無限的(de)“紙白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)”，在近幾年白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)寒冬中(zhong)稍顯沉寂(ji)。1月11日，一場(chang)“互(hu)聯(lian)網+酒(jiu)(jiu)(jiu)類金融”發展的(de)內部交流(liu)會議在成都召開，來自(zi)四川聯(lian)合酒(jiu)(jiu)(jiu)類交易(yi)所、酒(jiu)(jiu)(jiu)企、投資界的(de)人士共同探討酒(jiu)(jiu)(jiu)類金融化的(de)出路(lu)。

北京(jing)工(gong)商大學證券期(qi)貨(huo)研究所(suo)所(suo)長(chang)胡俞越(yue)指出，酒交所(suo)的當務之(zhi)急還(huan)是(shi)(shi)賣酒，而(er)酒類證券化(hua)—一(yi)是(shi)(shi)賣酒的途徑之(zhi)一(yi)。從(cong)生產端(duan)、供(gong)給側(ce)改革來(lai)考慮，收藏酒僅是(shi)(shi)細小分支，未來(lai)趨(qu)勢是(shi)(shi)“市場細分、精準(zhun)營銷”，具(ju)體出路包括：酒產業鏈(lian)的細分，如酒的衍生品，實現資產證券化(hua)等。

1月(yue)11日(ri)上午，四(si)川聯合酒(jiu)類(lei)(lei)交易(yi)所(suo)董事長唐世敏向(xiang)《每(mei)日(ri)經(jing)濟新聞》記者表示，目前(qian)酒(jiu)類(lei)(lei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)處(chu)于深度轉型期(qi)，金融行(xing)(xing)業(ye)(ye)也處(chu)于行(xing)(xing)業(ye)(ye)變革期(qi)，傳(chuan)統商業(ye)(ye)模式(shi)已無法跟上時(shi)代(dai)步伐(fa)，如今時(shi)代(dai)是互聯網時(shi)代(dai)，四(si)川聯合酒(jiu)類(lei)(lei)交易(yi)所(suo)希望實(shi)現酒(jiu)類(lei)(lei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)和金融行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)跨(kua)行(xing)(xing)業(ye)(ye)創新，2015年(nian)酒(jiu)交所(suo)全年(nian)交易(yi)額達到700億。 

“酒交所當務之急是幫企業賣酒”

“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)交所的定位還是(shi)(shi)賣(mai)(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，放在(zai)第一(yi)位。”胡俞(yu)越說，當務之(zhi)急是(shi)(shi)幫(bang)助企業把酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)賣(mai)(mai)出去(qu)，變著花樣，至于什么價格，由市場定價。如何賣(mai)(mai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？在(zai)“互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)時代”，關鍵是(shi)(shi)借互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)+酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類經營，“傳(chuan)統的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)賣(mai)(mai)給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鬼，互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)時代就不一(yi)定了，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也可以賣(mai)(mai)給(gei)本(ben)來(lai)不喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的人。”

“互聯網+酒(jiu)，要講好故事，比如(ru)江小(xiao)白，故事就(jiu)講得(de)很誘人(ren)，也很動人(ren)。對于(yu)85后、90后的(de)年輕人(ren)來說，互聯網是他們的(de)生活方式。要放眼未來，賣給(gei)不喝酒(jiu)的(de)年輕人(ren)。” 胡俞越說。

告別過(guo)去行業高峰期(qi)時(shi)的(de)風光，如(ru)今(jin)酒(jiu)交(jiao)所和酒(jiu)企低調(diao)通過(guo)發(fa)行產(chan)品(pin)來(lai)謀求(qiu)突圍。一些酒(jiu)企人士對于如(ru)何(he)借助酒(jiu)交(jiao)所、酒(jiu)類資產(chan)證券化方面亦有自己(ji)的(de)思考(kao)。

四(si)川(chuan)全興酒業有(you)限(xian)公(gong)司副總經理(li)盧中明說(shuo)，目前，投(tou)(tou)資者更關(guan)心的(de)是產(chan)品(pin)的(de)增(zeng)值空間，可以進(jin)行投(tou)(tou)資。他建議，具(ju)體可依托(tuo)四(si)川(chuan)區域優勢，打造特色產(chan)品(pin)，依托(tuo)重大事件打造限(xian)量版產(chan)品(pin)，可以使(shi)產(chan)品(pin)增(zeng)值，以及跨界合作等方式。

“作為生產(chan)企(qi)業，最關心(xin)的是酒交所能否提供大數據資(zi)源，利用這些(xie)信息資(zi)源，為產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)提供產(chan)品(pin)支(zhi)撐。”盧中明(ming)提出了酒企(qi)方面的期望。

“把風險風控放在第一位”

在盧中明看來，不(bu)僅酒類產品(pin)，相應一些特色商(shang)品(pin)，如四川刺繡等產品(pin)結合，若能結合起來，也將拉動(dong)產品(pin)增(zeng)值。

會上，圍繞酒類(lei)產業鏈延(yan)伸(shen)做金融產品，成為眾多嘉賓(bin)們的建議(yi)之一(yi)。

宜賓商業(ye)銀行成都事業(ye)部總經理羅彬建議(yi)酒(jiu)企和(he)酒(jiu)交所可(ke)更多做白酒(jiu)金融衍生品，比(bi)如權利(li)證(zheng)、期權等。

“還有一(yi)個(ge)(ge)風(feng)(feng)險(xian)(xian)類產(chan)品(pin)，對(dui)風(feng)(feng)險(xian)(xian)進行評估(gu)、調整、轉移等，圍(wei)繞(rao)風(feng)(feng)險(xian)(xian)做一(yi)個(ge)(ge)產(chan)品(pin)，設計一(yi)個(ge)(ge)產(chan)品(pin)進行交(jiao)易，風(feng)(feng)險(xian)(xian)產(chan)品(pin)交(jiao)易。通(tong)過風(feng)(feng)險(xian)(xian)調整價格(ge)，更加完善(shan)。”羅彬說。

胡俞越(yue)也認為酒(jiu)類金融衍生(sheng)品(pin)(pin)和產業鏈(lian)金融是行(xing)業趨勢，未來(lai)是“市場細(xi)分、精準(zhun)營(ying)銷”。“原酒(jiu)、以及酒(jiu)類衍生(sheng)品(pin)(pin)，都(dou)更適(shi)合與(yu)資(zi)產證券化掛鉤。供(gong)應鏈(lian)金融，把產業鏈(lian)打(da)通后，每(mei)個點都(dou)可以做產品(pin)(pin)。”

“酒(jiu)本(ben)身(shen)和金(jin)融(rong)掛(gua)(gua)鉤(gou)、聯系小，比(bi)如(ru)五(wu)糧(liang)(liang)液價(jia)格(ge)中的‘五(wu)糧(liang)(liang)’，糧(liang)(liang)食價(jia)格(ge)變化與五(wu)糧(liang)(liang)液的價(jia)格(ge)聯系很小。酒(jiu)的衍生品和金(jin)融(rong)掛(gua)(gua)鉤(gou)空間大。比(bi)如(ru)把(ba)酒(jiu)類交(jiao)易(yi)風險點找到，再(zai)圍繞(rao)這個風險點做金(jin)融(rong)產品，把(ba)風險分散(san)出去(qu)、化解出去(qu)。比(bi)如(ru)酒(jiu)類的訂單、風險金(jin)、艙(cang)單等，都可以進(jin)行(xing)交(jiao)易(yi)的。”胡俞越說。

同時，胡俞越提示酒交所應該(gai)注意風險把控，“近來，在(zai)大(da)宗商品(pin)市場(chang)，風險事件時有發(fa)生(sheng)。當前做市場(chang)，仍需(xu)把風險風控放在(zai)第(di)一位。”