在這個月舉行的第十三屆中國食品安全年上，雙匯發展（000895，SZ）獲得了“2015年度中國食品安全年會十強企業”和“2015年度中國食品安全年會管理創新十佳案例”兩項殊榮，而兢兢業業帶領雙匯集團轉型發展的董事長萬隆亦榮獲“2015年度中國食品安全年會十大人物”及“2015年度全國食品安全優秀管理者”稱號。

在業界看來，行業給出的榮譽即是肯定。從單一做肉類加工到涉足豬肉食品全產業鏈，經過30年的發展，雙匯目前已成為中國知名的消費品牌。而在萬隆董事長以及新領導班子的助力下，雙匯的轉型發展亦將“駛入快車道”。

雙匯斬獲五項大獎

作為我國規格很高的食品安全年度品牌盛會，中國食品安全年會歷來規模浩大、備受矚目。

事實上，去年的中國食品安全年會上，雙匯集團就因獲得“2014年度中國食品安全年會十強企業”、“2014年度中國食品安全年會科技創新先進單位”等多項榮譽，一度引發行內外關注。

為了對食品安全作出突出貢獻的企業和個人進行表彰，今年大會期間再度進行了相應的頒獎儀式。也正是在這一環節，雙匯發展順勢獲得了“2015年度中國食品安全年會十強企業”、“2015年度中國食品安全年會管理創新十佳案例”的榮譽。作為企業乃至行業的帶頭人，萬隆也獲得了前述提及的兩項榮譽。

這樣的結果并不意外，在業界看來，雙匯以質量打天下，用誠信做出了一個讓廣大消費者首選的中國肉類品牌，做成了一個世界領先的肉類供應商。近年來，雙匯堅持開放性辦工廠，實施在線生產“頭頭檢驗”等做法，受到了廣大消費者的高度評價，雙匯對食品安全的一系列舉措，也得到了社會各界的高度認可，獲得這些榮譽可謂實至名歸。

多年來，雙匯一直秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”的質量管理理念，圍繞“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切”的質量管理方針，始終把質量控制和食品安全放在企業管理的第一位。此外，公司更是圍繞產品抓質量，圍繞品牌樹形象，鐵腕抓質量，鐵心保安全，形成了從技術、檢驗、采購、生產及監督管理一體化的食品安全和質量防控體系。

值得注意的是，雙匯獲得的榮譽不止于此。11月，作為全國性高端財經論壇以及中國資本市場重要的年度盛會，每日經濟新聞主辦的“第四屆中國上市公司領袖峰會”在成都香格里拉大酒店召開。在峰會期間舉辦的“2015中國資本市場榮譽盛典”上，雙匯發展榮獲2015中國上市公司口碑榜“最佳股東回報上市公司”獎項。針對雙匯發展的點評中有這樣一段話：不管業績如何，雙匯發展一直重視股東回報。公司從2000年到2014年，連續分紅15次，分紅總額114.7億元，這期間總利潤為165.4億元，15年來公司總的股利支付率達到69.4%。

創新轉型主動求變

從1984年開始，雙匯集團在董事長萬隆的帶領下走過了30多年，雙匯也成為世界肉制品行業的龍頭，年銷售額超過1300億元。

無疑，在食品加工尤其是肉制品加工行業，雙匯現今已經無人不曉。凱度消費者指數（Kantar Worldpanel）發布的“2015品牌足跡報告”顯示，雙匯品牌滲透率為65.6%，購買頻次為5。

雙匯發展副總裁宋保國表示，當前中國經濟正處于從投資驅動型向消費驅動型轉變的時期，國民經濟在新常態下保持平穩增長，第三產業占比不斷提升，大眾化市場表現強勁，餐飲業充滿發展潛力和機遇。消費轉型、需求升級、競爭加劇、人力成本攀升，成為我們共同面對的問題，產品創新、經營管理模式創新勢在必行。

從2014年開始，雙匯主動求變，展開深度變革，致力從高溫肉制品加工向低溫肉制品加工轉型，執行在市場深耕30周年后的經營新戰略：“調結構、擴網絡、促轉型、上規模”。目前，雙匯仍舊在不斷引進世界先進的管理模式和生產工藝，對企業進行全面升級改造和技術創新；在食品安全方面，不斷優化管理模式、強化管理機制，打造出了一支精英管理團隊。

即便在宏觀經濟增速下滑、市場消費需求不旺的背景下，憑借持續地轉型創新，雙匯仍在不斷釋放利好。今年前三季度，雙匯發展實現銷售收入322.05億元，同比下滑2.86%；實現歸屬凈利潤31.19億元，同比下滑1.37%。但單就第三季度來看，公司實現營收118.5億元，同比下滑2.15%，降幅收窄；實現歸屬凈利潤11.36億元，同比增長17.74%。

今年上半年，雙匯新品開發取得突破，先后推出兩批肉制品和生鮮品的新產品，實現了新品、新裝、新口味，為市場開拓注入了新活力。根據規劃，雙匯還將進一步加大市場調研、做好市場信息溝通，大力研發推廣新產品，實現產品結構升級調整，打造銷量增長的新引擎。

一方面是創新擴增長點，另一方面，在已經布局穩固的業務上，雙匯仍舊在尋求突破。在公司最新一次披露的《投資者關系記錄表》中，雙匯發展表示，明年屠宰量比今年會有明顯提升。公司表示，公司生豬屠宰量在全國占比還很低，今后發展空間很大，公司管理團隊對今后的規模擴張都很有信心。與此同時，時值四季度，隨著天氣轉涼，肉類消費將適當增加，加上主要物資價格仍將低位運行，其預計肉制品銷量同比降幅會繼續收窄，利潤繼續保持增長。