每經編輯｜黃(huang)宗彥    

每經實習記者 黃宗彥 發自(zi)成(cheng)都

“小陽春”后，拐點是否(fou)已經到來？白酒(jiu)業(ye)將反轉還是反彈？前有金(jin)牌(pai)分析師(shi)黃(huang)巍，再邀酒(jiu)業(ye)泰(tai)斗(dou)季克良，一場白酒(jiu)業(ye)的思想盛宴(yan)，盡在2015中(zhong)國白酒(jiu)創新發展合作論壇。

酒(jiu)企如何拓(tuo)寬融資渠道(dao)？酒(jiu)業發展(zhan)模(mo)式(shi)如何創新？白(bai)酒(jiu)產(chan)銷量(liang)變化幾何？酒(jiu)業泰斗有何高招？ 3月25日(ri)上(shang)午(wu)9:30，由每日(ri)經濟(ji)新聞、四川聯(lian)合(he)酒(jiu)類交易所聯(lian)合(he)主辦的2015中國白(bai)酒(jiu)創新發展(zhan)合(he)作論(lun)壇將在成都召開，季克良將與(yu)您不見不散！

“白酒活化石”現身蓉城

談起季克良(liang)，人們往往熱衷于將“釀酒(jiu)大師”、“酒(jiu)業泰斗”、“白酒(jiu)活化石”等尊稱與(yu)其聯(lian)系在一(yi)起，以(yi)表達他(ta)(ta)對(dui)白酒(jiu)的(de)至(zhi)高(gao)貢(gong)獻。這位與(yu)“國酒(jiu)”茅(mao)臺結下不解之緣的(de)老人，花白的(de)兩鬢記錄著他(ta)(ta)幾經(jing)浮沉(chen)的(de)故事。

1964年(nian)(nian)季(ji)克(ke)良大學(xue)畢業(ye)后(hou)由(you)當時(shi)的輕工業(ye)部選拔進入茅臺(tai)(tai)酒，自此開啟了(le)40多(duo)年(nian)(nian)的茅臺(tai)(tai)生(sheng)涯。季(ji)克(ke)良用了(le)3年(nian)(nian)時(shi)間(jian)與工人師傅一(yi)起(qi)勞動，從投(tou)料(liao)、背酒糟、上甑(zeng)開始，一(yi)步(bu)(bu)一(yi)步(bu)(bu)學(xue)習(xi)茅臺(tai)(tai)酒釀造基(ji)本工藝。

1981年(nian)，季(ji)克良(liang)(liang)被任命(ming)為副廠長(chang)，2年(nian)后成(cheng)為了(le)廠長(chang)，這一干就是20多年(nian)。對茅臺發展(zhan)居功(gong)至偉的(de)季(ji)克良(liang)(liang)，如今(jin)仍任茅臺名譽董事(shi)長(chang)。發展(zhan)至今(jin)，茅臺集團亦從最(zui)初的(de)年(nian)產量220噸(dun)躍升為當前的(de)90000噸(dun)，年(nian)總營收(shou)超400億元(yuan)，貴州(zhou)茅臺市(shi)值(zhi)已超2200億元(yuan)···

這位茅(mao)臺前(qian)任(ren)掌舵人，盡管已到古稀之年(nian)，卻依然注視著茅(mao)臺和白(bai)酒(jiu)行業的一舉一動。在(zai)剛結(jie)束的成都糖酒(jiu)會(hui)某次(ci)分論壇上，季(ji)老(lao)淺談(tan)了幾點自己(ji)對于白(bai)酒(jiu)行業現狀的看(kan)法(fa)。

短短幾分鐘的(de)發言(yan)，讓與會(hui)人(ren)士(shi)大呼“不過癮”，煮酒(jiu)哥還(huan)在會(hui)上(shang)了(le)解到(dao)，不少酒(jiu)企和業內(nei)人(ren)士(shi)為了(le)一睹(du)季老的(de)風(feng)采，甚至不遠(yuan)千(qian)里而來。

金牌分析師VS酒業泰斗

錯過了昨(zuo)天(tian)季(ji)老的(de)(de)(de)發(fa)言？沒(mei)關(guan)系，這位酒(jiu)業(ye)泰斗將于明日(ri)（3月25日(ri)）上午9:30撥(bo)冗(rong)前(qian)往成都(dou)錦江賓(bin)館成都(dou)廳，參(can)加由每日(ri)經濟新聞、四川聯(lian)合酒(jiu)類交易(yi)所(suo)聯(lian)手主辦的(de)(de)(de)2015中(zhong)國(guo)白酒(jiu)創新發(fa)展合作論壇。屆時，季(ji)老將對話資本市場頗具影響力的(de)(de)(de)白酒(jiu)行業(ye)金牌研(yan)究員——中(zhong)信(xin)證(zheng)券食(shi)品飲(yin)料(liao)首(shou)席(xi)分析師(shi)黃(huang)巍，探討酒(jiu)業(ye)近期出現的(de)(de)(de)小(xiao)陽春，究竟(jing)是反彈還是反轉。

白(bai)酒(jiu)(jiu)消(xiao)費不僅直觀反映除(chu)了(le)大(da)眾消(xiao)費的趨勢和(he)水平，更(geng)是(shi)我國幾千年歷史文化的沉(chen)淀。季(ji)克良不僅擁有(you)專業的白(bai)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造知(zhi)識，更(geng)是(shi)有(you)著(zhu)20多(duo)年市場打拼的經(jing)驗。面對目前(qian)白(bai)酒(jiu)(jiu)行業低迷，酒(jiu)(jiu)企(qi)經(jing)銷(xiao)商該何去何從的問題，季(ji)克良有(you)著(zhu)自己深刻的理(li)解(jie)。

他認為，目前白酒產(chan)大于銷，未來在產(chan)量(liang)(liang)和銷量(liang)(liang)上要進行調整(zheng)，適量(liang)(liang)下降(jiang)。并淘汰質量(liang)(liang)體系(xi)不(bu)完(wan)全的(de)(de)產(chan)品，保證好品牌的(de)(de)發展。其次，技術出身的(de)(de)季克良還從生產(chan)工藝(yi)論(lun)述了企業(ye)的(de)(de)發展前景。在他看來，未來技術力量(liang)(liang)強，生產(chan)工藝(yi)合理規(gui)范，質量(liang)(liang)檢驗有(you)保障的(de)(de)企業(ye)才有(you)前途。此外(wai)，他還認為醬香型酒的(de)(de)產(chan)銷和市(shi)場占比太小，今后這個香型的(de)(de)比例(li)將(jiang)增高。

大佬約你談酒業未來

除(chu)了季克良以外，本次中國(guo)白酒創新發(fa)展合作論壇還邀(yao)請到(dao)了不少重磅(bang)嘉賓——中國(guo)酒業協(xie)會白酒分會秘書長宋(song)書玉、貴州省仁懷(huai)市(shi)(shi)副市(shi)(shi)長喻陽洪，及國(guo)內酒業酒企代表、資本機(ji)構大佬等上百位人士(shi)參會。

此次論壇將分(fen)為(wei)3個議(yi)題(ti)，“破局(ju)——中國(guo)(guo)白酒(jiu)企業銷(xiao)售渠道創(chuang)新(xin)之路”，“突圍(wei)——中國(guo)(guo)白酒(jiu)企業融資(zi)服(fu)務創(chuang)新(xin)之路”以及(ji)“展(zhan)(zhan)(zhan)望(wang)——中國(guo)(guo)白酒(jiu)企業酒(jiu)品投(tou)資(zi)創(chuang)新(xin)之路”。以"中國(guo)(guo)白酒(jiu)創(chuang)新(xin)發展(zhan)(zhan)(zhan)模式"為(wei)主題(ti)，直面當前現實(shi)下的白酒(jiu)行業變局(ju)和生態環境，就"中國(guo)(guo)白酒(jiu)未來發展(zhan)(zhan)(zhan)趨(qu)勢及(ji)創(chuang)新(xin)之路"做深度交流與有效探(tan)討(tao)。

同時，論壇還將推出圓桌(zhuo)對話(hua)環節，以“中國白酒(jiu)未來(lai)發展趨勢及創新(xin)之(zhi)路”為主題，結合(he)酒(jiu)品(pin)投資(zi)(zi)、融資(zi)(zi)服務(wu)、銷(xiao)售渠道進(jin)行(xing)三位一體深度剖(pou)析，參與對話(hua)人(ren)員包括：行(xing)業(ye)專(zhuan)家、酒(jiu)交所領導(dao)、酒(jiu)企領導(dao)、酒(jiu)類投資(zi)(zi)機構和(he)基(ji)金分析師。

此外，《每日經濟新聞》白(bai)酒行(xing)業研(yan)究員深(shen)入調(diao)研(yan)國內白(bai)酒主要產區，與(yu)白(bai)酒主產區當(dang)地主管部門(men)、協(xie)會人士(shi)、上市公(gong)司(si)、各級經銷商以(yi)及當(dang)地的酒廠(chang)負責人及酒廠(chang)一線員工(gong)深(shen)入交流，結合多家券商的研(yan)究數據(ju)，力求調(diao)研(yan)出白(bai)酒行(xing)業最(zui)真(zhen)實的生態狀(zhuang)況，研(yan)判(pan)當(dang)前白(bai)酒業的問題、風險和創新發展趨(qu)勢。

如此盛宴怎能錯過？期待各(ge)位的光臨。

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