2014年底，浙江寧波慈溪(xi)雷迪森廣(guang)場酒店資不(bu)抵債、被迫易主(zhu)，成國內第一家破產五星級酒店

導(dao)讀：政府公務會議不(bu)再入駐、營業(ye)收(shou)入大幅下滑、客流量持續(xu)低(di)迷……中央八(ba)項規定出臺兩年多(duo)來，在狠剎奢侈之風背(bei)景下，國內不(bu)少高檔(dang)星級(ji)酒店經營遭遇(yu)寒冬(dong)，有的五星級(ji)酒店甚至陷入了破產清算的境(jing)地。

記者近日奔赴浙江、河北等地的高(gao)檔星級酒店(dian)進行調查，并采訪(fang)了(le)國家(jia)旅游局和(he)中國旅游飯店(dian)業協(xie)會相關負責人(ren)，一(yi)探當前國內高(gao)檔酒店(dian)業真實現狀(zhuang)。

探訪

五星級酒店首現破產

一些(xie)客人正(zheng)在(zai)辦理入(ru)住手續、自助餐廳(ting)還在(zai)營(ying)業、幾個會議指示牌擺放(fang)在(zai)酒(jiu)(jiu)店大(da)廳(ting)中……盡(jin)管看似營(ying)業如常(chang)，但(dan)卻(que)掩蓋不了寧波慈溪雷迪森廣場酒(jiu)(jiu)店——這(zhe)家五星級酒(jiu)(jiu)店陷入(ru)破產清算之困的境地。

地處慈溪市(shi)逍林(lin)鎮的(de)雷(lei)迪森廣場酒(jiu)店(dian)(dian)2013年(nian)底被授予五(wu)星級酒(jiu)店(dian)(dian)，是(shi)寧(ning)(ning)波(bo)市(shi)22家五(wu)星級酒(jiu)店(dian)(dian)中掛牌較晚的(de)一家。寧(ning)(ning)波(bo)市(shi)旅游(you)協會(hui)有(you)關人士透露，由于當時(shi)投資方對(dui)高(gao)星級酒(jiu)店(dian)(dian)盈利能(neng)力盲目樂(le)觀，原(yuan)定(ding)“三(san)星”卻改建成“五(wu)星”，最(zui)終釀成了苦果。

經記(ji)者核(he)實，雷迪森酒店因資(zi)不抵債(zhai)于2014年(nian)12月已開展了破產重(zhong)組方案，但尚未成功(gong)。負責(ze)該酒店破產清算的寧波威遠(yuan)會計事(shi)務(wu)所主任王年(nian)成告訴記(ji)者，當(dang)時這(zhe)家酒店總投資(zi)2.6億元，現對外債(zhai)務(wu)達4.5億元，一(yi)年(nian)僅支付利(li)息(xi)就(jiu)達2300多萬元，“壓垮這(zhe)家酒店的主要是投資(zi)決策失誤”。

如今這(zhe)家五(wu)星級酒店的前老板已經跑路(lu)。雷(lei)迪森(sen)之困(kun)，只是高檔酒店這(zhe)個巨大行業處境艱難的一個縮影。

國家旅游局(ju)副(fu)局(ju)長(chang)吳文學(xue)表(biao)示，部(bu)分地(di)區高星級飯店擴張(zhang)過(guo)快，“高大上”供給與(yu)大眾化的需求存在(zai)脫(tuo)節，加之當下(xia)“從儉、從簡”的政風和社會(hui)風氣，使困擾(rao)高星級酒店業的結構(gou)性矛盾凸顯(xian)出來，行業經營效益呈(cheng)現(xian)較為明顯(xian)的下(xia)滑態勢。

我國現有約1.35萬家(jia)星級酒(jiu)店(dian)，其中五(wu)星級酒(jiu)店(dian)850余家(jia)、四星級酒(jiu)店(dian)2400余家(jia)。數據顯示，2012年(nian)星級酒(jiu)店(dian)曾實(shi)現50多(duo)億元(yuan)的行業(ye)(ye)利潤，2013年(nian)全行業(ye)(ye)卻(que)吞下了超過21億元(yuan)的巨額虧損。

中國(guo)旅游(you)飯店(dian)業(ye)協會會長張(zhang)潤鋼表示，2014年中國(guo)酒(jiu)店(dian)業(ye)基本延(yan)續(xu)了之前的(de)態(tai)勢，收入、利潤持(chi)續(xu)走低，“兩(liang)年來虧失(shi)最多的(de)是(shi)大量依賴高端(duan)政(zheng)務消費的(de)飯店(dian)，行業(ye)整體效益(yi)出(chu)現斷(duan)崖式下降。”

現象

“無(wu)星級”奢(she)華引人關注

2013年年底(di)，國家出(chu)臺新規終結了已實行(xing)7年的出(chu)差(cha)定點飯店制度。多個省份跟進下令五星(xing)級酒店不得作為政府(fu)會議場所(suo)后，一些五星(xing)級酒店隨后主(zhu)動“變臉”應對，“無星(xing)級”豪華酒店成為新現象。

作(zuo)為河(he)北承(cheng)德地區最豪華的酒(jiu)店之(zhi)一(yi)，行宮(gong)大(da)酒(jiu)店曾多(duo)次承(cheng)接(jie)當地政務(wu)活動。承(cheng)德市旅(lv)游局行業管(guan)理科工作(zuo)人(ren)員(yuan)表示(shi)(shi)承(cheng)德至今沒有五星(xing)級酒(jiu)店。酒(jiu)店前臺工作(zuo)人(ren)員(yuan)在電(dian)話中卻跟記者表示(shi)(shi)，酒(jiu)店確為多(duo)家(jia)網站所顯示(shi)(shi)的“五星(xing)／豪華”。

中國(guo)旅(lv)游飯(fan)(fan)店協會(hui)工作(zuo)(zuo)人員介紹，在開展2014年度星級飯(fan)(fan)店評(ping)定工作(zuo)(zuo)時，全國(guo)范(fan)圍內共50多家星級酒(jiu)店主(zhu)動“降星”，像北(bei)京錦(jin)江富園(yuan)酒(jiu)店就直(zhi)接(jie)放棄(qi)了(le)五星級酒(jiu)店資(zi)格(ge)。

越來越多的(de)高檔酒(jiu)店(dian)不(bu)得不(bu)放低身(shen)段(duan)，開始走(zou)大眾平民路線。“這兩年酒(jiu)店(dian)餐(can)飲消費(fei)額(e)一直在(zai)掉，只能靠大幅降(jiang)(jiang)(jiang)價或團購來維(wei)持。”河(he)北省邯鄲市一家(jia)三星級酒(jiu)店(dian)的(de)總經理(li)艾某說，酒(jiu)店(dian)從(cong)2013年年中已開始裁員(yuan)并降(jiang)(jiang)(jiang)低餐(can)費(fei)標準。“2012年年初589元的(de)標準間價格，現在(zai)降(jiang)(jiang)(jiang)為(wei)238元。”