每經編輯｜每經記者 趙陳婷 發自北京    

每經記者 趙陳婷 發自北京

一季度凈利大降47%的食品巨頭康師傅控股（00322，HK）的半年報并沒有給人驚喜。

昨日（8月26日）出爐的康師傅業績報告顯示，上半年康師傅純利1.967億美元（約合12億元人民幣），同比下跌31.41%，三大業務之一的方便食品業務銷售額同比下滑13.06%，虧損589萬美元。

對此，康師傅控股集團發言人陳功儒向 《每日經濟新聞》記者表示，方便食品業務占康師傅整體業績不到2%，主要在于探索隨著經濟結構調整；公司賦予了方便食品多方嘗試的任務，因此業績出現波動是意料之中的。

而康師傅的老對手統一企業中國（00220，HK）此前發布的半年報顯示，公司方便面業務經營虧損達6031萬元人民幣。

中投顧問研究員向健軍告訴 《每日經濟新聞》記者，2005~2011年，中國方便面銷售規模僅增長20億份，由480億份增長至500億份，這與方便面行業發展初期20%的增長速度相比可謂是天壤之別。產品升級及創新速度慢是行業增速放緩的主要原因，在行業整體增速放緩、市場擴容有限的背景中，企業間的競爭勢必會更加激烈。

公開資料顯示，今年上半年方便面整體行業銷售額較去年同期僅增長4.5%，整體銷售量較去年同期僅增長0.5%，增長速度較去年同期明顯放緩，市場環境競爭相當激烈。

向健軍認為，業內幾大品牌的產品同質化現象嚴重，所以幾大品牌間只能通過大力促銷來吸引消費者。這種促銷方式對于提升企業業績有一定作用，但是卻會“蠶食”企業的利潤水平。

對此，康師傅方面也表示，消費者對于產品多樣化的需求因為外部環境的快速變遷而被帶動起來，在現有的基礎上，公司要更關注未來趨勢的方向。