每經編輯｜陳柯名 向江林    

10月1日，蜜雪集團發布公告稱，9月30日聯交所交易時段后，蜜雪集團已與標的公司及標的公司股東簽訂投資協議，此次標的公司為福鹿家（鄭州）企業管理有限公司（以下簡稱“福鹿家”）。

據此，蜜雪集團擬（自行及/或通過其指定附屬公司）以向福鹿家注資人民幣2.86億元的方式認購標的公司新增注冊資本人民幣690.17萬元（占其經擴大注冊資本的51%）。同日，蜜雪集團還與趙杰簽訂股權轉讓協議，據此，趙杰同意轉讓及蜜雪集團同意受讓福鹿家認繳出資額27.06萬元（占其經擴大注冊資本的2%），總代價為人民幣1120萬元。

由此，蜜雪集團將合計斥資2.97億元，取得福鹿家53%的股權。待上述投資及股權轉讓完成后，福鹿家將成為蜜雪集團的非全資附屬公司，而其財務業績將并入蜜雪集團的財務業績。

10月2日，“蜜雪冰城要賣啤酒了”話題沖上熱搜，引發廣泛關注。同日，據極目新聞，記者從一位接近蜜雪冰城的人士處了解到，此消息屬實。

據了解，蜜雪冰城是以新鮮冰淇淋茶飲為主的全國知名飲品連鎖品牌。截至2025年6月，蜜雪集團全球門店超過53000家，擁有蜜雪冰城、幸運咖兩大品牌，提供單價約6元的現制果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡等產品。

鮮啤福鹿家創立于2021年，主要通過線下門店，為消費者提供現打現飲的鮮啤產品，包括經典鮮啤及果啤等創新款鮮啤。截至2025年8月31日，鮮啤福鹿家擁有約1200家門店。

談及收購原因，蜜雪集團在公告中稱，該投資后，蜜雪集團的產品品類將從現制果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡延伸至現打鮮啤。

對此，鮮啤福鹿家一工作人員表示，此事他個人不便評論，公司有專門的團隊負責對接此事。

值得一提的是，此次交易最受市場矚目的，莫過于其關聯屬性。公告明確披露，鮮啤福鹿家實控人田海霞，系蜜雪集團執行董事兼首席執行官張紅甫的配偶，且田海霞控制的麥浪同舟亦為標的股東，因此田海霞及麥浪同舟均構成蜜雪集團的“關聯人士”，此次交易屬于關聯交易范疇。

對于關聯交易的合規性，蜜雪集團在公告中強調，交易定價已參照獨立第三方評估機構出具的報告，且經過公司內部關聯交易委員會審議通過，決策程序符合香港聯交所上市規則及公司章程要求，不存在損害中小股東利益的情形。

最新財報顯示，2025年上半年，蜜雪集團實現營業收入148.7億元，同比增長 39.3%；毛利 47.1億元，同比增長38.3%；凈利潤27.2億元，同比增幅高達 44.1%。

在門店擴張方面，截至2025年6月30日，其全球門店總數增至53014家，較去年同期新增9796家，門店網絡覆蓋中國所有省級行政區及12個海外國家和地區。

此外其多品牌戰略已初見成效：作為第二增長曲線的咖啡品牌幸運咖，截至2025年7月國內簽約門店已突破7000家。

從戰略布局來看，控股鮮啤福鹿家是蜜雪冰城完善品類矩陣的關鍵一步。作為精釀市場來說，目前市場前景廣闊。數據顯示，中國精釀啤酒市場規模已從2020年的200億元快速增長至2024年的800億元，預計2025年將逼近千億關口，年復合增長率超30%。

市場方面，蜜雪集團2日港股收報392港元/股，上漲0.93%，最新市值1488億港元。

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校對|魏文藝

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