4月(yue)1日，據國家市(shi)場監(jian)督管理總局網(wang)站(zhan)，近日，國務(wu)院食(shi)安(an)(an)辦、公安(an)(an)部(bu)、農(nong)業農(nong)村部(bu)、市(shi)場監(jian)管總局聯合印(yin)發《關(guan)于開展嚴厲(li)(li)打擊(ji)肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品違法(fa)(fa)(fa)犯罪(zui)(zui)專(zhuan)(zhuan)項(xiang)整(zheng)(zheng)治行(xing)(xing)動的通知》（以下簡稱《通知》），部(bu)署各地(di)開展為期8個月(yue)的嚴厲(li)(li)打擊(ji)肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品違法(fa)(fa)(fa)犯罪(zui)(zui)專(zhuan)(zhuan)項(xiang)整(zheng)(zheng)治行(xing)(xing)動。《通知》要求以生豬、肉(rou)牛、肉(rou)羊(yang)、肉(rou)雞及其肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品為重點，深挖(wa)肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品違法(fa)(fa)(fa)犯罪(zui)(zui)源頭線索，對畜禽(qin)養殖(zhi)、屠宰(zai)、無害化處(chu)理、肉(rou)及肉(rou)制品生產(chan)(chan)經營(ying)全鏈條開展專(zhuan)(zhuan)項(xiang)整(zheng)(zheng)治，堅決斬斷非(fei)法(fa)(fa)(fa)屠宰(zai)、加工、銷售鏈條。通過查(cha)處(chu)一(yi)批(pi)重點案(an)件、關(guan)停(ting)一(yi)批(pi)違法(fa)(fa)(fa)經營(ying)主體(ti)、懲處(chu)一(yi)批(pi)違法(fa)(fa)(fa)犯罪(zui)(zui)分子、曝光一(yi)批(pi)典型(xing)案(an)例，嚴厲(li)(li)打擊(ji)肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品違法(fa)(fa)(fa)犯罪(zui)(zui)，健全肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品質量安(an)(an)全長效監(jian)管機制，保(bao)障肉(rou)類(lei)(lei)產(chan)(chan)品質量安(an)(an)全。