每經AI快訊，華福證券11月10日發布研報稱，給予絕味食品（603517.SH，最新價：34.29元）買入評級，目標價格為46元。評級理由主要包括：1）聚焦鴨脖主業踩中消費升級浪潮，供應鏈成行業標桿終成鹵味霸主；2）鹵味行業空間廣闊，集中度有望繼續提升；3）原材料進入下行通道，盈利能力有望改善；4）構建美食生態品牌矩陣。風險提示：原材料價格波動風險；行業競爭加劇的風險；食品安全風險。

AI點評：絕味食品近一個月獲得16份券商研報關注，買入13家，增持2家，平均目標價為40.23元，與最新價34.29元相比，高5.94元，目標均價漲幅17.33%。

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(記者 胡玲)

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