每(mei)經記者｜陳婷(ting)  楊昕怡    每(mei)經編輯｜劉雪梅 盧祥勇    

風(feng)口浪(lang)尖之上(shang)，家樂(le)福中國還在“求變”。

“家電主場在(zai)蘇(su)寧易購”、“蘇(su)寧易購10000平方米(mi)電器館入駐”，近日，在(zai)家樂(le)福上海古北(bei)店(dian)，遍布店(dian)面(mian)的新(xin)海報彰顯(xian)著這家“家樂(le)福”的新(xin)動向。

根據家樂福中國方面(mian)的(de)(de)表述，古北(bei)(bei)店(dian)是(shi)其今年3月(yue)底于(yu)(yu)北(bei)(bei)京、上(shang)海同時(shi)落地的(de)(de)兩家新業態(tai)門店(dian)之一(yi)。對于(yu)(yu)該門店(dian)，家樂福中國還表示，其基于(yu)(yu)“家庭場(chang)景解(jie)決方案(an)”，不僅(jin)僅(jin)為家庭消費者提供至好至省(sheng)的(de)(de)商品，更是(shi)提供近(jin)場(chang)社區的(de)(de)家庭場(chang)景服務。

隨著創新業態落地即將滿月，《每日經濟新聞》記者對北京、上海兩地的家樂福新業態門店進行走訪發現，無論是在北京還是上海，家樂福新業態門店的超市面積都縮小明顯，商品SKU減少，銷售電器業態的面積加大。在位于上海古北的新業態門店，記者看到，缺貨現象較之兩月前有了明顯緩解。

上海家樂福古北店 圖片(pian)來(lai)源：每(mei)經記(ji)者 陳婷 攝

目前，這一新業態(tai)落地的(de)(de)范圍有限，影(ying)響也微弱，卻是(shi)風(feng)波(bo)中的(de)(de)家(jia)樂福交出的(de)(de)一份“轉型”卷面(mian)。

從(cong)今年年初開始，家(jia)(jia)樂(le)(le)福(fu)中(zhong)國(guo)便被“購物卡(ka)消費受(shou)限”、“貨架缺貨”等消息籠(long)罩，風波(bo)之下，2月8日，在名為“開創50天”的內部會議上，家(jia)(jia)樂(le)(le)福(fu)中(zhong)國(guo)執行總裁張奎明(ming)確了家(jia)(jia)樂(le)(le)福(fu)“近場零(ling)售服務商”的定位。此后，家(jia)(jia)樂(le)(le)福(fu)中(zhong)國(guo)也表示，將加速(su)從(cong)大賣場到社區品質生活中(zhong)心的轉型變革。

時至今日，新業態落地(di)已經月(yue)余，家樂福中(zhong)國(guo)，找到解決眼前問題的“良方”了嗎(ma)？

值得一(yi)提的(de)是，蘇(su)寧易(yi)購（002024.SZ）已經(jing)正式對(dui)外披露了(le)家(jia)(jia)樂福(fu)中國開(kai)年以來如“坐過山(shan)車”一(yi)般的(de)經(jing)歷。在4月(yue)27日發布的(de)《關(guan)于對(dui)深圳證(zheng)券交易(yi)所關(guan)注函的(de)回復公告(gao)》中，蘇(su)寧易(yi)購表示，2023年2月(yue)和(he)(he)3月(yue)，家(jia)(jia)樂福(fu)中國銷(xiao)售收(shou)入同比分(fen)別下降65.0%、和(he)(he)77.4%，環比分(fen)別下降54.63%和(he)(he)31.25%。

公告中，蘇寧易購還表示，公司對(dui)家樂(le)福(fu)中國運營計劃進(jin)一步確定了必(bi)須“瘦身、求變”的未來發(fa)展(zhan)基調。

然而，近年來，家樂福中國一直在“求變”路上。2021年10月，在前任CEO田睿的規劃下，家樂福中國大幅加碼會員店賽道，如今這一計劃已經隨著田睿被調回集團而擱淺。據界面新聞報道，就在最近，家樂福連關2家會員店。4月28日，家樂福悄然關閉了其上海首家會員制超市。這家位于上海浦東新區成山路的店鋪于2021年10月開業，至關閉時經營1年6個月。位于上海中山公園的家樂福會員店也于4月初關停。

在2023年元旦致(zhi)辭中，現任CEO龔震宇明(ming)確(que)了(le)家樂福中國“近(jin)場零(ling)售服務商”的戰略(lve)定位。

與前幾次求變相比，這(zhe)一次家(jia)(jia)樂(le)福(fu)中(zhong)國(guo)的“求變”，更多帶著點“求存”的味道(dao)。誕生于(yu)法國(guo)，家(jia)(jia)樂(le)福(fu)的名字在(zai)法語里(li)意為(wei)“十(shi)字路口”。2023年，家(jia)(jia)樂(le)福(fu)中(zhong)國(guo)又一次站上了十(shi)字路口。

家樂福中國“蘇寧化”

自開(kai)年始(shi)(shi)，隨著家樂(le)(le)福超(chao)市(shi)存在“購物卡消(xiao)費受(shou)限”的消(xiao)息引(yin)發(fa)了市(shi)場多方(fang)猜測，家樂(le)(le)福便開(kai)始(shi)(shi)身處風波之(zhi)中。與此同時，家樂(le)(le)福個別門店(dian)的貨(huo)(huo)架貨(huo)(huo)品出現大面積空置的消(xiao)息也屢(lv)見報端(duan)。

2月20日晚，《每日經(jing)濟新聞》記者獲悉，家(jia)樂福中(zhong)國與(yu)安徽省安慶(qing)市(shi)迎江(jiang)區政府達成(cheng)戰(zhan)略合(he)作(zuo)簽約，推動雙(shuang)方在供(gong)應鏈(lian)、資金、商業運營等多方面的深度合(he)作(zuo)。

在官宣引(yin)入安慶市迎江區國(guo)(guo)資戰投的同時，家樂(le)福中(zhong)國(guo)(guo)方面也對外透露了其(qi)最新(xin)(xin)的轉型計劃(hua)。當時，家樂(le)福中(zhong)國(guo)(guo)方面表示，其(qi)新(xin)(xin)業態“社區品(pin)質生活中(zhong)心2.0”門店，3月份將會在北京、上海等地率先(xian)亮相。

根(gen)據(ju)家樂福的(de)計劃，新(xin)業態將形(xing)成(cheng)以零(ling)售(shou)、餐飲、服(fu)務(wu)、娛樂為一體(ti)的(de)“到店業態”綜合商業體(ti)，為周邊社(she)區帶來全(quan)新(xin)的(de)沉浸式(shi)購(gou)物與服(fu)務(wu)體(ti)驗。

另外，家(jia)(jia)(jia)樂福中國(guo)方面(mian)表(biao)示，在本次升級的社區(qu)品質生活(huo)中心里，到店市民可(ke)參與家(jia)(jia)(jia)電清洗、手機維修(xiu)、以舊(jiu)換新、家(jia)(jia)(jia)居(ju)(ju)家(jia)(jia)(jia)裝、智能(neng)家(jia)(jia)(jia)居(ju)(ju)體驗(yan)等多種(zhong)社區(qu)家(jia)(jia)(jia)居(ju)(ju)服務(wu)。

記(ji)者在北京和上(shang)海兩(liang)地走訪時發(fa)現，新業態(tai)(tai)最大的變化便(bian)是家樂福中國大幅增加(jia)了電器(qi)館的面積，加(jia)快了蘇(su)寧易購的電器(qi)業態(tai)(tai)與家樂福門店的融合，并縮小了大賣場業態(tai)(tai)，帶有明顯的“蘇(su)寧化”傾向。

記(ji)者(zhe)還在(zai)家樂福(fu)古北店發(fa)現，新業態下，有一塊名(ming)為“蘇(su)寧宜品(pin)(pin)”的(de)新生區域，部分(fen)銷售品(pin)(pin)牌(pai)為“蘇(su)寧宜品(pin)(pin)”的(de)商(shang)品(pin)(pin)，商(shang)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類包括電器(qi)和(he)(he)食品(pin)(pin)等。對此(ci)，4月(yue)21日，蘇(su)寧易購曾在(zai)投資者(zhe)關系平臺(tai)上表示，蘇(su)寧宜品(pin)(pin)是(shi)基(ji)于(yu)產業帶直(zhi)采和(he)(he)源(yuan)頭(tou)直(zhi)供的(de)供應鏈公司，是(shi)鏈接上下游(you)合(he)作伙(huo)伴的(de)零售服務商(shang)。

家(jia)(jia)樂福的(de)(de)“瘦身”還在進行。3月(yue)底(di)，據媒體報道(dao)，家(jia)(jia)樂福創益佳店因租約到期，將(jiang)于3月(yue)29日起停止(zhi)營業。北(bei)京創益佳門店是家(jia)(jia)樂福在中國內地市(shi)場的(de)(de)第一家(jia)(jia)門店。

記(ji)者發現，僅在今年，包括家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)長沙(sha)家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)芙蓉廣場店(dian)、家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)北京(jing)創益佳門店(dian)、家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)合肥三里庵店(dian)、家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)深圳梅林店(dian)的(de)家(jia)樂(le)(le)(le)福(fu)(fu)門店(dian)都相繼關閉，其中不乏超過20年的(de)老店(dian)。

對于家(jia)樂福(fu)(fu)中國如(ru)今的發展思路，蘇寧易(yi)購在4月27日的公告中表示，2022年(nian)家(jia)樂福(fu)(fu)中國業務受到(dao)外部環境、消(xiao)費(fei)需求(qiu)放緩、社(she)區團(tuan)購低價競爭(zheng)、年(nian)底儲值卡偶發性集中消(xiao)費(fei)等諸多因素影響，銷售及毛(mao)利雙(shuang)(shuang)雙(shuang)(shuang)下降。

蘇(su)寧(ning)易購表示(shi)，公司對家(jia)樂(le)福(fu)中國運營計(ji)劃進一步確定了必(bi)須(xu)“瘦身、求變”的(de)未(wei)來發展基調，對于(yu)虧(kui)損區(qu)域必(bi)須(xu)堅定關店和退出，同時降(jiang)低各(ge)項運營成本投入；保留門(men)店縮(suo)小經(jing)營面積，加(jia)大與(yu)電器(qi)業(ye)態(tai)的(de)融(rong)合，加(jia)快社區(qu)生活業(ye)態(tai)的(de)招商；各(ge)地(di)區(qu)經(jing)營必(bi)須(xu)發揮自主能(neng)動(dong)性，實施多元化的(de)供應(ying)鏈合作模式(shi)，從而提高資金(jin)周轉效率。

這并非家樂(le)福中(zhong)國(guo)的第一次求變。

2021年10月22日，家(jia)樂福(fu)(fu)上(shang)海首(shou)家(jia)會(hui)(hui)員店正(zheng)式(shi)開業。在(zai)會(hui)(hui)員店開放(fang)日上(shang)，家(jia)樂福(fu)(fu)中國時任CEO田(tian)睿(rui)表示，家(jia)樂福(fu)(fu)規劃未來3年內將200家(jia)大(da)賣(mai)場中的(de)100家(jia)全(quan)面升(sheng)級(ji)改造(zao)為付費會(hui)(hui)員制(zhi)的(de)會(hui)(hui)員店。

當時，田睿表示(shi)，中國(guo)超市行業的發(fa)展又站在(zai)了新的十字路口，面臨著向左走和向右走的課題，危(wei)機(ji)和機(ji)遇并存。

然而，隨著(zhu)田(tian)睿被(bei)調離(li)家樂福中國，會員店計劃被(bei)擱(ge)淺。

2022年(nian)9月消息，蘇(su)寧(ning)易購(gou)高級副總裁龔震宇將兼任家樂福（中國(guo)）CEO；原CEO田(tian)睿調回(hui)集(ji)團，分(fen)管(guan)蘇(su)寧(ning)易購(gou)門店模(mo)型創新(xin)管(guan)理等工作。

2023年元旦，龔震宇在致辭中表示，一方(fang)面，家樂福需(xu)要(yao)抓住即時(shi)零售風(feng)口趨勢，在O2O核(he)心服務(wu)門店周邊3公里范圍用(yong)戶基(ji)礎上，探索在10公里、15公里范圍內進行(xing)消費(fei)(fei)市場(chang)(chang)掃描、消費(fei)(fei)需(xu)求(qiu)洞察，用(yong)最(zui)集(ji)約的方(fang)式整合家樂福供應(ying)鏈、門店、零售云、易采(cai)云、社(she)群等資源優勢；另(ling)一方(fang)面，家樂福要(yao)快速(su)推動門店模型改造，通過到店消費(fei)(fei)場(chang)(chang)景(jing)調整和引入，豐富客(ke)群維度，提(ti)升獲(huo)客(ke)效率，改變(bian)家樂福的用(yong)戶心智(zhi)。

家樂福北京雙井門店 圖片來源(yuan)：每(mei)經記者 楊昕(xin)怡 攝

家樂福在華沉浮28年

回頭(tou)看家樂(le)福的來時路，那是一(yi)段和目前窘境截(jie)然(ran)不同的故(gu)事。

1995年，當時(shi)全球零(ling)售商排名第(di)二(er)的家(jia)樂(le)福(fu)進入中國，在北京開出了第(di)一(yi)家(jia)門店，將大賣(mai)場模式引入中國。

當時的中國(guo)，背靠國(guo)有(you)企業(ye)百(bai)聯(lian)集團的聯(lian)華超市才將上海等(deng)大城市帶進“超市時代”不久(jiu)，民營超市物美(mei)也(ye)剛剛在北(bei)京開出(chu)第一家門店(dian)。除了家樂福(fu)以(yi)外(wai)，麥德龍、沃爾瑪、大潤發等(deng)外(wai)資零售(shou)商還未來到中國(guo)。

家(jia)(jia)樂(le)福在中(zhong)國(guo)開(kai)始快速擴(kuo)張。從北上廣深到成都、廈門(men)，再到二三線(xian)城市，家(jia)(jia)樂(le)福以(yi)合資的方式大開(kai)門(men)店(dian)，數年(nian)位(wei)居外資商超開(kai)店(dian)數量(liang)榜首。

相(xiang)關數(shu)據顯(xian)示，2004年(nian)，家(jia)(jia)樂福在中國的門(men)(men)店(dian)(dian)已達57家(jia)(jia)，同(tong)期沃爾瑪門(men)(men)店(dian)(dian)僅(jin)為27家(jia)(jia)。也(ye)正(zheng)是(shi)從(cong)這一年(nian)開始(shi)，家(jia)(jia)樂福擴張加速。2010年(nian)，家(jia)(jia)樂福門(men)(men)店(dian)(dian)數(shu)達249家(jia)(jia)，遍布23個省(sheng)份，這6年(nian)間新增門(men)(men)店(dian)(dian)數(shu)量是(shi)此前(qian)9年(nian)所開門(men)(men)店(dian)(dian)的3倍(bei)多。

據CTR市場研究公司公布的數據顯示，2005年前，家樂(le)福是中國唯一(yi)盈利的外(wai)資(zi)零(ling)售企業。2006年，家樂(le)福在全國15個主要城市的市占(zhan)率達(da)4.7%，滲(shen)透率達(da)46.2%。其(qi)在2006年的250億元經營業績也遠超(chao)沃爾(er)瑪(ma)、麥(mai)德龍，位居中國外(wai)資(zi)零(ling)售業首位。

然(ran)而到(dao)2010年，位于西安(an)的(de)(de)一家(jia)家(jia)樂(le)福門(men)店閉店，這是家(jia)樂(le)福首次關閉在中國(guo)的(de)(de)門(men)店。

自此，家樂福(fu)迎來了接(jie)連不斷的焦慮時刻(ke)。陸續(xu)關閉了4家門店后(hou)，又傳出(chu)了出(chu)售傳聞，當年銷售額也被(bei)沃爾瑪趕(gan)超(chao)。2012年，家樂福(fu)中國的業績和利潤雙雙下滑，家樂福(fu)欲(yu)出(chu)售中國業務(wu)的消息甚囂(xiao)塵上。

財(cai)報數據顯示，2016年，家(jia)樂福(fu)在中國(guo)的單(dan)(dan)店業(ye)績(ji)為1.58億(yi)元(yuan)，而其在2009年的單(dan)(dan)店業(ye)績(ji)高達2.35億(yi)元(yuan)。與之相對比的是，沃爾瑪和(he)(he)大潤發在2016年的單(dan)(dan)店業(ye)績(ji)分別為1.75億(yi)元(yuan)和(he)(he)2.54億(yi)元(yuan)。隨后兩年，家(jia)樂福(fu)中國(guo)地區(qu)的凈(jing)利潤分別為-10.99億(yi)元(yuan)和(he)(he)-5.78億(yi)元(yuan)。2018年底，家(jia)樂福(fu)中國(guo)資(zi)產(chan)價(jia)值(zhi)115億(yi)元(yuan)，且負(fu)債(zhai)138億(yi)元(yuan)，賬(zhang)面凈(jing)資(zi)產(chan)為負(fu)值(zhi)。

昔日的“商超(chao)一哥(ge)”頹勢(shi)盡顯。

對(dui)此，百聯咨詢(xun)創始(shi)人莊帥在接受(shou)《每日(ri)經濟新(xin)聞》記(ji)者采訪時表示，家(jia)樂(le)福在中國的衰落，主要(yao)因為經營理念落后、數字化程度低、供(gong)應(ying)鏈管理不(bu)善(shan)和門店選(xuan)址不(bu)當(dang)。

2012年前后，中(zhong)國電(dian)商迅速發展，在(zai)極(ji)大(da)(da)程(cheng)度上搶走了線下(xia)大(da)(da)商超的生意。與此同時，以(yi)盒馬為代表的“30分鐘達”生鮮電(dian)商平臺洶涌(yong)而來，對(dui)線下(xia)大(da)(da)賣場又一次形成沖擊。

“家樂(le)福沒能及(ji)時(shi)適應(ying)市(shi)場(chang)變化，依舊停留(liu)在傳統的(de)經營模式上，沒有(you)充分(fen)利用互聯網和(he)(he)(he)電(dian)商平臺(tai)，在數字化上的(de)投入也不(bu)足。并且，家樂(le)福的(de)供應(ying)鏈(lian)管理(li)存在漏洞(dong)，缺乏對供應(ying)商和(he)(he)(he)門店(dian)的(de)有(you)效管理(li)和(he)(he)(he)協調，導致貨物(wu)損(sun)耗率高、庫存積壓等(deng)問題。”莊(zhuang)帥表示。

2019年6月23日17時，蘇寧(ning)(ning)易購(gou)發布公(gong)告稱，公(gong)司(si)全資子公(gong)司(si)蘇寧(ning)(ning)國際擬出資48億(yi)元人民幣等(deng)值歐(ou)元收購(gou)家(jia)(jia)樂(le)福中國80%股(gu)(gu)份。本次交易完成后，蘇寧(ning)(ning)易購(gou)將(jiang)成為家(jia)(jia)樂(le)福中國控股(gu)(gu)股(gu)(gu)東，家(jia)(jia)樂(le)福集團持股(gu)(gu)比例降至(zhi)20%。

不過(guo)，蘇(su)寧(ning)易(yi)購并沒(mei)有(you)為家樂福中國(guo)帶來加持，二者之間未形成合(he)力。

蘇寧易購管理層曾表示，2020年(nian)上(shang)半(ban)(ban)年(nian)，家(jia)樂(le)福實(shi)現的盈利(li)1億元以上(shang)，現金流轉正。但在業績短暫回(hui)暖后(hou)，財報(bao)顯(xian)示，家(jia)樂(le)福中國(guo)營收、凈利(li)潤持(chi)續(xu)下滑。2021年(nian)和2022年(nian)上(shang)半(ban)(ban)年(nian)，家(jia)樂(le)福中國(guo)凈利(li)潤分(fen)別為-33.37億元和-4.71億元。

回想2019年(nian)(nian)剛被蘇(su)寧收購后的10月(yue)，家(jia)樂(le)福中國(guo)商(shang)品副總(zong)裁(cai)龔文瑞在(zai)一場(chang)發布會上野心勃勃地表(biao)示(shi)，“家(jia)樂(le)福將首次參戰(zhan)雙11，未(wei)來一年(nian)(nian)上線1000家(jia)社區履(lv)約中心，未(wei)來5年(nian)(nian)新(xin)開設300家(jia)門店(dian)，和(he)蘇(su)寧小店(dian)形成供應鏈和(he)消費場(chang)景的互(hu)補。”但事(shi)實顯示(shi)，一切事(shi)與愿違。

能否找到“正軌”？

和(he)不少外資零售商(shang)一樣選擇“賣身”中(zhong)(zhong)國本土企業，家樂福中(zhong)(zhong)國還(huan)是沒有回(hui)到發(fa)展正軌(gui)，反而在今年初(chu)成為了蘇寧易購又(you)一個“擔(dan)子”。

2014年5月，英國(guo)零售商Tesco與(yu)華潤萬家(jia)成立合資公(gong)司，Tesco將134家(jia)樂購門店(dian)和19家(jia)購物商場注入這家(jia)公(gong)司，華潤萬家(jia)控(kong)股80%。

自此以后，類(lei)似的中(zhong)資接手(shou)外資商超的案例屢屢出(chu)現。2016年(nian)(nian)，京東出(chu)資14.35億美(mei)元，正式從沃爾(er)瑪手(shou)中(zhong)收(shou)購1號店業務；2017年(nian)(nian)，阿里(li)出(chu)資224億持有了大潤發超36%的股份，并(bing)在2020年(nian)(nian)增持至(zhi)72%；2019年(nian)(nian)，家樂福中(zhong)國和(he)麥德龍中(zhong)國分別被蘇(su)寧易購和(he)物美(mei)收(shou)購。

談及2019年(nian)里這(zhe)兩場(chang)相似(si)的(de)(de)收(shou)購(gou)(gou)，莊帥向《每日經濟新(xin)聞(wen)》記者表(biao)示，這(zhe)兩次收(shou)購(gou)(gou)都是(shi)收(shou)購(gou)(gou)方試圖以此提升自身(shen)市(shi)(shi)場(chang)地位和(he)(he)盈利(li)能力(li)，“不同點在于，蘇寧收(shou)購(gou)(gou)家樂福(fu)中(zhong)國(guo)主要(yao)是(shi)通(tong)過股權收(shou)購(gou)(gou)來實(shi)現(xian)的(de)(de)，依(yi)托超市(shi)(shi)業(ye)態實(shi)現(xian)轉型和(he)(he)獲得市(shi)(shi)場(chang)份額，提升競爭力(li)，同時獲得了家樂福(fu)在超市(shi)(shi)的(de)(de)管理經驗和(he)(he)供應(ying)鏈資源；物美(mei)收(shou)購(gou)(gou)麥德龍中(zhong)國(guo)則是(shi)通(tong)過資產收(shou)購(gou)(gou)來實(shi)現(xian)的(de)(de)，旨在獲得麥德龍在中(zhong)國(guo)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)供應(ying)鏈、物流體系和(he)(he)付費會員。”

物美的招股書顯(xian)示，物美在2019年、2020年的營收(shou)分(fen)(fen)別(bie)為227.47億(yi)元(yuan)、390.64億(yi)元(yuan)；凈利潤(run)分(fen)(fen)別(bie)為3.94億(yi)元(yuan)和(he)7.26億(yi)元(yuan)。其(qi)中，2020年的業績(ji)涵蓋了(le)麥德龍中國業務的144.8億(yi)元(yuan)營收(shou)和(he)3.07億(yi)元(yuan)的凈利潤(run)。

近年來(lai)，麥德龍(long)也在“求變”的路上(shang)。2021年6月，麥德龍(long)中(zhong)國宣布，兩家PLUS會(hui)(hui)員店(dian)將(jiang)于6月27日在北京、成都(dou)兩地同時開業。麥德龍(long)正(zheng)式進入付費會(hui)(hui)員賽道。

5個月之后，麥(mai)德(de)龍中(zhong)國宣布品牌(pai)戰(zhan)略(lve)升(sheng)級，表示(shi)將全面布局會(hui)員(yuan)店，試圖(tu)以B端能力賦能C端布局，從此(ci)前(qian)服務(wu)B端客戶為主，升(sheng)級為同(tong)時服務(wu)于B端客戶和C端會(hui)員(yuan)的(de)運(yun)營模式。2023年(nian)1月，基于此(ci)前(qian)的(de)積(ji)累，在不(bu)到兩年(nian)的(de)時間內，麥(mai)德(de)龍中(zhong)國已經開出了24家會(hui)員(yuan)店。

與(yu)之(zhi)相比，家樂福的(de)“求變”之(zhi)路更顯(xian)曲折。

對(dui)于之前家(jia)樂福中(zhong)國在會(hui)(hui)(hui)員店賽道的布局(ju)，上海尚益咨詢創始人胡春才對(dui)《每日經濟新聞》記者表示，以(yi)Costco和(he)山姆會(hui)(hui)(hui)員商店為代表的倉(cang)儲(chu)會(hui)(hui)(hui)員店模(mo)式門檻很高，家(jia)樂福中(zhong)國很難走通(tong)這條路(lu)。他(ta)認為，雖說SKU數(shu)量(liang)有限，但(dan)會(hui)(hui)(hui)員店需要(yao)在商品(pin)的設計階(jie)段就(jiu)進行干(gan)預(yu)，使得該款(kuan)商品(pin)能通(tong)過(guo)在同類商品(pin)中(zhong)實現(xian)性價比領先。此(ci)外，他(ta)還提到，為了更小的租(zu)金壓力和(he)停車方便，Costco和(he)山姆會(hui)(hui)(hui)員商店對(dui)選址的要(yao)求也非常高。

試水會員店之(zhi)后，這一次，家樂(le)福(fu)(fu)中(zhong)國選擇(ze)了(le)“近(jin)場(chang)零售”。近(jin)年來，近(jin)場(chang)社區零售獲得京東、阿里、美團等電(dian)商巨(ju)頭的關注，永輝(hui)等大型商超也緊隨(sui)其后，重構人貨場(chang)。那么，“順勢而(er)為”的家樂(le)福(fu)(fu)中(zhong)國這次選對新路(lu)徑了(le)嗎？

灼識咨詢合伙人馮彥嬌告訴《每日(ri)經濟新(xin)聞》記者，“我(wo)認為(wei)這類嘗試對(dui)家樂福而言挑戰較(jiao)大(da)。”

“以(yi)增加(jia)生(sheng)鮮品類為(wei)例(li)，這(zhe)對供應鏈管理以(yi)及產地直采的(de)能力(li)有著(zhu)很高的(de)要求，包括冷鏈配送體系、倉儲體系、供應商(shang)體系等等。如果(guo)想(xiang)要研發(fa)網(wang)紅產品，就(jiu)需要研發(fa)團隊(dui)的(de)支持(chi)，家樂(le)福之前(qian)可能還沒有相關經驗。此(ci)外，如果(guo)想(xiang)開展零售以(yi)外的(de)服(fu)(fu)務，比(bi)如在場地、線下門店內(nei)引(yin)入類似盒馬的(de)餐飲和(he)生(sheng)活服(fu)(fu)務，那就(jiu)需要家樂(le)福去連接(jie)新的(de)合(he)作伙(huo)伴或是建立相關團隊(dui)。”她解釋。

同時，莊(zhuang)帥也認為，家樂福中國(guo)嘗試開社(she)區(qu)零售(shou)門(men)店，通過轉(zhuan)型找(zhao)第二曲線，是一種積極的嘗試。社(she)區(qu)零售(shou)門(men)店可以更好地(di)貼近消費者(zhe)，提供更加個性化、定(ding)制化的服(fu)務，同時也可以減少運營(ying)成本，提高運營(ying)效(xiao)率。

談(tan)及這一(yi)(yi)嘗試(shi)的(de)前景，他(ta)表示，從長遠來看，這一(yi)(yi)嘗試(shi)有可能給家(jia)樂福中國帶來新的(de)生機。但是這一(yi)(yi)嘗試(shi)最終能否成功，還需(xu)要(yao)家(jia)樂福中國在管理、供應(ying)鏈、數字化等方面進行改(gai)革和提升。

失意(yi)多年的(de)家(jia)樂(le)福中國始終在(zai)尋找重回正軌的(de)機(ji)遇。此次定(ding)位近場零售的(de)新業態(tai)會是(shi)一條正確的(de)路徑選(xuan)擇嗎？

記者|陳婷?楊(yang)昕怡?編輯|劉(liu)雪梅?盧祥勇 杜恒峰

校對|何小桃

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