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“長跑者”蒙牛的定力、耐力和超動力

2023-04-04 14:51:38

 

 

在蒙牛(niu)創業的(de)(de)24年中,蒙牛(niu)不變(bian)的(de)(de),就是對市場的(de)(de)隨機(ji)應變(bian)。

3月份,國(guo)內不少企(qi)業的發展(zhan)戰略,都發生了較大的變化。

阿里分拆為六大業(ye)務(wu)集團,從強調生(sheng)態和(he)速度,轉為強調市場和(he)盈(ying)利(li);面(mian)對(dui)火熱的(de)新能源賽道,華為卻將不造(zao)車的(de)禁令從3年延(yan)期至5年;乳企(qi)巨頭蒙牛(niu),也更注重尋找(zhao)對(dui)未來市場的(de)確定性(xing)……

長(chang)跑(pao)接(jie)力故事(shi)的(de)(de)《強(qiang)風(feng)吹拂》中,作者三(san)浦(pu)紫苑借主角(jiao)的(de)(de)口說(shuo)過:“光(guang)是跑(pao)得快,無法戰勝長(chang)跑(pao)的(de)(de)路程。對長(chang)跑(pao)選手來說(shuo),最(zui)重要的(de)(de)是強(qiang)大。為(wei)了變強(qiang),要在(zai)艱(jian)難的(de)(de)局面下(xia)不屈(qu)不撓、努力前進,不管是什么(me)日子,都進行挑戰自(zi)己(ji)極限(xian)的(de)(de)訓練。”

每家常青(qing)企業,都如一(yi)位“長(chang)跑者”。他(ta)們不追求(qiu)短暫的城池得失,而是在尋求(qiu)長(chang)跑中(zhong)如何變強,比(bi)拼耐力、定力,以(yi)及尋找企業發展(zhan)的“超動(dong)力”。

在2022年業績發布會上,蒙牛(niu)盧敏(min)放表示(shi):“無論是高質(zhi)量發展戰略(lve)的落地,還是能力的積累(lei),蒙牛(niu)過去都已為未來3-5年的新(xin)蒙牛(niu)戰略(lve)做好(hao)了準備(bei)。”

經歷了線下消費場景受阻的(de)3年(nian),蒙(meng)牛卻篤定的(de)尋找到(dao)了未來(lai)的(de)確定性。作為(wei)24年(nian)的(de)“長跑者”,蒙(meng)牛又是如何(he)調(diao)節(jie)自己的(de)耐心、定力,什么又是蒙(meng)牛未來(lai)3-5年(nian)的(de)超動力?

蒙牛的耐力和超動力

光是跑(pao)(pao)得快,無法(fa)戰(zhan)勝長(chang)跑(pao)(pao)的(de)(de)路程——蒙(meng)牛作為(wei)乳企行業的(de)(de)“長(chang)跑(pao)(pao)者”,今年(nian)又交出(chu)了讓(rang)市場較(jiao)為(wei)滿意的(de)(de)答(da)卷。

先來看一下財報中的(de)干貨——2022年收(shou)入925.9億元(yuan),同(tong)比增(zeng)(zeng)長5.1%,經(jing)營利潤(run)為54.2億元(yuan),同(tong)比增(zeng)(zeng)長11.6%。其中,液態奶總收(shou)入782.693億,同(tong)比增(zeng)(zeng)長2.3%;蒙牛(niu)冰淇淋(lin)收(shou)入56.524億,同(tong)比增(zeng)(zeng)長33.3%;蒙牛(niu)完成了對妙可(ke)藍(lan)多的(de)要約收(shou)購(gou),奶酪市場占比第一的(de)妙可(ke)藍(lan)多,納入蒙牛(niu)并表范圍。

上述財(cai)報(bao)數據,成為洞察了蒙牛耐力與超動力的“窗口”。

液態(tai)奶(nai)作為(wei)成熟的市(shi)場,很難再(zai)出現指數型增長。蒙牛液態(tai)奶(nai)業績穩中有升(sheng),亦是在(zai)高端市(shi)場完成新一(yi)輪的進擊(ji),在(zai)液態(tai)奶(nai)市(shi)場表(biao)現出新的耐(nai)力。

以(yi)年營(ying)收超300億元的特(te)侖(lun)蘇為例(li)。2022年1月,蒙(meng)牛(niu)特(te)侖(lun)蘇推出特(te)侖(lun)蘇(限定沙漠奶源)有機純牛(niu)奶,全產(chan)業鏈符合有機標(biao)準,安全可追溯(su),也成為蒙(meng)牛(niu)的新爆款。

切中更營養、更健康的(de)市場需求,以及在消(xiao)(xiao)費(fei)者心中深度“種草(cao)”,特侖(lun)蘇(su)系列在價格結構上打開更大的(de)市場空間。隨著(zhu)消(xiao)(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)的(de)逐步(bu)完(wan)成,以特侖(lun)蘇(su)為代表的(de)蒙牛液態奶,也將迎來新(xin)一(yi)輪的(de)業績爆(bao)發(fa)。

數(shu)據(ju)顯示,蒙牛(niu)在(zai)過去24年的發(fa)展中(zhong),年復合(he)增長率超(chao)過30%。去年,蒙牛(niu)在(zai)全(quan)球(qiu)乳(ru)企中(zhong)的排(pai)名上升至(zhi)第七(qi)名,也(ye)是(shi)全(quan)球(qiu)排(pai)名前十中(zhong)最年輕的乳(ru)企。

蒙牛的排(pai)名“狂飆”,離不開蒙牛對新動力的前(qian)瞻性探(tan)尋。例(li)如,當國內尚(shang)未看(kan)清奶(nai)酪行(xing)業的前(qian)景,蒙牛除了布局奶(nai)酪產業外,并在(zai)去年完成對妙可藍多的要約收購。

根據數據顯示,2025年奶(nai)(nai)酪市(shi)場將(jiang)成長為1200億的千億賽道,妙可藍多并表后,蒙(meng)牛在奶(nai)(nai)酪行業的占比接近40%,也就(jiu)意味著蒙(meng)牛提前(qian)布局(ju)了超500億的業績空間(jian)。

隨著低溫存儲(chu)技(ji)術(shu)、食品(pin)加工技(ji)術(shu)的(de)迭新,蒙(meng)牛(niu)此前挖掘出(chu)一(yi)些頗具成(cheng)長性的(de)奶制(zhi)品(pin)細分賽道,都在成(cheng)為蒙(meng)牛(niu)的(de)超動力(li)。

例如(ru),茅臺(tai)和蒙(meng)牛聯合(he)(he)出品(pin)(pin)的茅臺(tai)冰(bing)淇(qi)淋,撐(cheng)起冰(bing)淇(qi)淋市場的風向標;在2022年業績發布(bu)會上,盧敏放亦透露和同仁堂達成跨界合(he)(he)作,將發布(bu)新的爆款產品(pin)(pin)。

從奶酪到冰品(pin),再到全周(zhou)期布局的奶粉業(ye)(ye)務,蒙牛(niu)的新業(ye)(ye)務增長(chang)極逐步顯(xian)示(shi)出市場活力(li)與價值(zhi)回報。

FIRST戰略下的確定性

“雖然未來五六(liu)年,工作的(de)難度(du)和(he)辛苦程度(du)會(hui)高,但是確定性(xing)也會(hui)比過去(qu)提高。”盧敏放認為,過去(qu)三年的(de)經歷已經告(gao)訴大家,市場(chang)機(ji)會(hui)都(dou)是給有(you)準備的(de)人。

面對變換的市場,蒙牛卻篤定未來的確定性。這種底氣,或源于蒙牛在經(jing)濟(ji)周期(qi)內,就開始布局跨周期(qi)的管理調節。

蒙牛通過長遠籌(chou)謀對(dui)抗周期背后的(de)方法論,就是(shi)蒙牛堅定(ding)推行的(de)FIRST戰略。消(xiao)費者至愛(First-Choice)、國際化(International)、更具責(ze)任(ren)感(Responsibility)、文化基因強(qiang)大(Spirit)和數智化(Technology)五個維度,核心并非直接提升業績,而是(shi)全面(mian)提升企業的(de)軟實力。

2022是(shi)體育(yu)大年,亞洲杯、世界杯輪番上陣(zhen)。這一年,也(ye)是(shi)蒙(meng)牛(niu)(niu)贏麻了的(de)高光時刻。從致敬女足(zu)奪(duo)冠(guan),攜手谷愛凌燃動北京冰雪賽場(chang),“你永遠可以相(xiang)信蒙(meng)牛(niu)(niu)代言人”等話題頻上熱搜。此外,蒙(meng)牛(niu)(niu)與代言人梅西、姆(mu)巴佩組成(cheng)的(de)“M³”閃耀(yao)卡塔爾世界杯……

蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)贏麻了,也讓(rang)蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)品牌深(shen)入消費者(zhe)(zhe)心智。在(zai)盧敏放看來,蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)對體(ti)育營銷是十幾年的(de)長線(xian)投資。而這種貫穿蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)的(de)長期主義(yi),也在(zai)沉(chen)淀為消費者(zhe)(zhe)至愛的(de)理由。

在(zai)國(guo)際化(hua)方面(mian),蒙牛(niu)除了圍(wei)繞全(quan)球“黃金奶源帶”布局牧場外,也積極加(jia)入全(quan)球乳業的管理秩(zhi)序,增(zeng)強國(guo)際化(hua)治理能力(li)。正如盧敏放所言,蒙牛(niu)對標(biao)已經不止是(shi)乳業,還在(zai)看可口可樂、百威等跨國(guo)巨頭怎么做,以及迅速學習成長。

從“雙認證(zheng)”零碳工廠(chang),再到中國(guo)乳企(qi)ESG指(zhi)數第一,蒙牛(niu)(niu)作為(wei)(wei)民族乳企(qi),帶領國(guo)內乳企(qi)探(tan)索可持續發展道路。這種可持續發展,不(bu)僅符(fu)合中國(guo)的發展前景,也普適(shi)全(quan)球的價值觀。短(duan)期(qi)看,蒙牛(niu)(niu)會為(wei)(wei)此付出較大的成本(ben)。但從長期(qi)看,也都會讓蒙牛(niu)(niu)獲得長期(qi)而穩定的回(hui)報。

文化(hua)(hua)基因強(qiang)大(da)和數字(zi)化(hua)(hua)戰略(lve),則讓蒙(meng)牛(niu)(niu)有更(geng)強(qiang)大(da)的(de)(de)創造力、內驅動力以及更(geng)高效(xiao)的(de)(de)供應鏈(lian)能力。蒙(meng)牛(niu)(niu)方(fang)面也指(zhi)出,去年(nian)是(shi)該公司實現數智(zhi)化(hua)(hua)轉(zhuan)型的(de)(de)關鍵之年(nian)。蒙(meng)牛(niu)(niu)圍繞(rao)消費者、渠(qu)道、供應鏈(lian)、管理“四(si)個(ge)在線(xian)”推動數智(zhi)化(hua)(hua)戰略(lve),打通從牧場(chang)到(dao)餐桌的(de)(de)全鏈(lian)條數字(zi)化(hua)(hua)體系。

堅(jian)決推行FIRST戰略,實際上(shang)幫助蒙牛完成(cheng)了品牌溢(yi)價(jia)、創新溢(yi)價(jia)和(he)數智化溢(yi)價(jia)。實現蒙牛的(de)高質量發展,增加(jia)了對未(wei)來的(de)確定性。

這(zhe)種確定性,也給(gei)了資本市場信心。在2022年(nian)財報發出之前,招銀國際、中金公司(si)、浦發國際同(tong)樣給(gei)與(yu)了蒙(meng)牛買入的(de)評級,并分別給(gei)出了52港(gang)元、47港(gang)元、45.6港(gang)元的(de)目(mu)標價。

在2022年(nian)財報發出之后,高盛、大摩同樣給與了蒙牛買入(ru)或者“增(zeng)持”的評級,并(bing)分別給出了47港(gang)元(yuan)、43港(gang)元(yuan)的目(mu)標價。

蒙牛“馬拉松”的突破時刻

“定力”“長線(xian)布(bu)局”和“從容”,成為盧敏放對過去心態的總(zong)結。

“2023年,我們(men)還是這樣(yang)一個想(xiang)法,如(ru)果(guo)沒有(you)規(gui)(gui)模(mo)是不行,但是更(geng)重要的(de)(de)事,是要把規(gui)(gui)模(mo)做出高質量來。”在(zai)展望今年時,盧敏放提及到(dao)了蒙牛的(de)(de)五年規(gui)(gui)劃。他說,經(jing)過(guo)這兩年的(de)(de)起(qi)步,今年很(hen)關鍵,即如(ru)何(he)從(cong)純粹(cui)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)累(lei)積到(dao)在(zai)有(you)規(gui)(gui)模(mo)、有(you)利潤(run)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)實現高質量發展。

值得注意(yi)的是,蒙(meng)牛管(guan)理層給出(chu)的2023年收入指引在中到高個(ge)位數,利(li)潤率上(shang)繼續(xu)實現(xian)30-50個(ge)基點(dian)的擴(kuo)張(zhang)。這或(huo)許(xu)意(yi)味著,在蒙(meng)牛長(chang)(chang)達24年的長(chang)(chang)跑馬拉(la)松中,又將迎來一個(ge)突破(po)時刻。

從當(dang)前的消(xiao)費(fei)環境和蒙(meng)牛自(zi)身積累而言,蒙(meng)牛正在迎(ying)來(lai)三重利(li)好。

第一,2023年,消(xiao)費和線下(xia)場景逐(zhu)步恢復(fu),物流效率(lv)逐(zhu)漸提升,加上政(zheng)府擴內需、促(cu)消(xiao)費系列(lie)政(zheng)策(ce)推動,有(you)望帶動消(xiao)費持(chi)續復(fu)蘇(su)。

第(di)二,隨著大眾健(jian)康意識提(ti)升,將(jiang)助推乳(ru)(ru)制(zhi)品消費持(chi)續增(zeng)長以及乳(ru)(ru)業升級轉(zhuan)型加(jia)速(su)。同時,消費者對營養健(jian)康及口(kou)味豐富的乳(ru)(ru)制(zhi)品產品需求(qiu)增(zeng)加(jia),細分品類迅速(su)崛起(qi),并出(chu)現高端(duan)化、功能(neng)化、零食化、乳(ru)(ru)制(zhi)品和非乳(ru)(ru)制(zhi)品融(rong)合,以及渴求(qiu)新口(kou)味的趨(qu)勢。

據了(le)解(jie),蒙(meng)牛(niu)(niu)正在持續(xu)加大乳(ru)(ru)品及營養(yang)健康領(ling)域的研(yan)(yan)發(fa)投(tou)入,通過(guo)“資本+科研(yan)(yan)”雙(shuang)輪驅動(dong),推動(dong)科研(yan)(yan)成(cheng)果(guo)產業化(hua)落(luo)地。積極探索特(te)殊食(shi)品等第(di)二、三增長曲(qu)線,全面打造全球乳(ru)(ru)業創新高(gao)地。過(guo)段時間,蒙(meng)牛(niu)(niu)將宣布(bu)新的研(yan)(yan)發(fa)架構,以圍繞(rao)基礎(chu)研(yan)(yan)發(fa)創新做新的長遠布(bu)局。

第三,面對消費者的需(xu)求,蒙牛推動產品與技術創新,正(zheng)滿足各種各樣的消費升(sheng)級需(xu)求。令品牌獲(huo)得廣大消費者,特別是(shi)年輕一代的喜愛。

“展(zhan)望(wang)未來,蒙(meng)牛將繼續推動自身的高質量(liang)、可持續發(fa)(fa)展(zhan),堅定聚焦乳業、堅持創新(xin)發(fa)(fa)展(zhan)。在穩固業務基本(ben)盤的基礎上,進一步強化(hua)鮮奶(nai)、冰淇淋、奶(nai)酪、成人(ren)粉、國際化(hua)等新(xin)發(fa)(fa)展(zhan)引擎,把(ba)握乳業的龐大增長潛(qian)力。”蒙(meng)牛管理(li)層表示。

盧(lu)敏(min)放(fang)認為:“當我(wo)(wo)(wo)(wo)們需要(yao)一(yi)些更(geng)大創(chuang)新突破的(de)(de)時候(hou),我(wo)(wo)(wo)(wo)們有(you)能力(li)。當我(wo)(wo)(wo)(wo)們需要(yao)在資(zi)本市場上給(gei)大家(jia)一(yi)個非常確定的(de)(de)業(ye)務增長和(he)盈(ying)利能力(li)提升的(de)(de)時候(hou),我(wo)(wo)(wo)(wo)們也非常從(cong)容。我(wo)(wo)(wo)(wo)想未來五六年工作的(de)(de)難度和(he)辛苦程度會更(geng)高,團隊也更(geng)努力(li),但是我(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)得‘確定性’也要(yao)比過去這段時間更(geng)高。”

對于蒙(meng)牛而言,長(chang)跑的賽程遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)未到(dao)終點(dian),而確定(ding)性(xing)正在推動著蒙(meng)牛,不(bu)斷加速前(qian)行

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責編(bian) 方奕(yi)奕(yi)

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