每(mei)日經(jing)濟新聞 2023-02-02 22:39:31
每(mei)經編輯(ji)|王月(yue)龍
從二十(shi)世紀八九十(shi)年代(dai)發展至今的北京三里屯酒吧街(jie)將關停?
記者(zhe)從北京市朝陽(yang)區三里屯街道辦事(shi)處(chu)了解到,酒(jiu)吧街將啟動建筑物隱患(huan)消除工程(cheng),未來將繼(ji)續保留(liu)酒(jiu)吧街品牌(pai)。
“此前酒吧街受到市民、游客歡迎,未來將繼續保留酒吧街品牌,同時引入輕食、咖啡等更多新業態,提供更多消費服務,滿足更多消費需求。”三里屯(tun)街道辦事(shi)處副(fu)主任衛磊表示,預計三里屯慢行系統也將于下周開工建設,酒吧街的改造升級計劃與慢行系統建設同步開展。
記者1日在三里屯酒吧街看(kan)到,大部(bu)分商(shang)戶店內已(yi)無人(ren)值守,但(dan)座椅(yi)、吧臺、酒瓶等還未撤走。一些市民在(zai)得知(zhi)酒吧街改造(zao)的消(xiao)息(xi)后,前來拍照留念。“我以前來(lai)的(de)次數不多,但(dan)三里屯酒(jiu)吧(ba)街曾是北京都市文(wen)化的(de)一份記憶,所以今天專(zhuan)門(men)來(lai)看看。”市民劉慧東說(shuo)。

騰退改造前最后一夜
市民陸續前來合影????
一(yi)側是商(shang)業街(jie)(jie),另一(yi)側是酒吧街(jie)(jie),熱鬧的太古(gu)里即將迎來變動(dong)。據北京商(shang)報報道,“北京三里(li)屯酒吧街關(guan)停(ting)倒計時(shi)”一話題在(zai)社(she)交(jiao)媒體上引發不(bu)少討(tao)論,許(xu)多(duo)消費者都在(zai)關(guan)心這條酒吧街到底將何(he)(he)去(qu)何(he)(he)從。1月(yue)31日,記者看到,酒吧(ba)街上13家商(shang)戶都(dou)未開(kai)始(shi)營業,大門(men)緊閉,店(dian)內未開(kai)燈,也未見(jian)到任何門(men)店(dian)工作人(ren)員。
記者在現場(chang)看到,商(shang)戶(hu)們并未(wei)清理店(dian)內(nei)設(she)施(shi)物品,依舊(jiu)(jiu)保(bao)留(liu)著桌椅等(deng)物品,部(bu)分門店(dian)內(nei)看起來較為(wei)老舊(jiu)(jiu),設(she)施(shi)上(shang)有(you)(you)(you)輕微積灰(hui),似(si)乎有(you)(you)(you)時日(ri)未(wei)營(ying)業,還有(you)(you)(you)個(ge)別商(shang)戶(hu)店(dian)內(nei)較為(wei)雜亂,盆(pen)栽和靠墊都較為(wei)無序地擺在桌椅上(shang)。另外,還有(you)(you)(you)商(shang)戶(hu)的門前拉起了圍擋(dang)線。

2月1日,在北京三里屯酒吧(ba)街(jie),市民看向停業的(de)酒吧(ba)店內(nei)。新華社記者陳鐘昊 攝
三里(li)屯是北京著名的涉(she)外地區,駐(zhu)華使館、涉(she)外賓館、外國商社(she)、外交(jiao)公寓(yu)匯集于此。酒(jiu)吧(ba)街(jie)(jie)毗鄰使(shi)館區,位于(yu)三里屯路,全長260米(mi),占地(di)1648平方米(mi)。二十世紀八九十年代,隨(sui)著酒(jiu)吧(ba)的出現,這條名(ming)不見(jian)經(jing)傳的普通(tong)小街(jie)(jie)逐漸發展為海內外聲(sheng)名(ming)顯(xian)赫的酒(jiu)吧(ba)街(jie)(jie)。有(you)資料顯(xian)示,早(zao)前光顧(gu)三里屯酒(jiu)吧街的外國人占比95%以上,后來顧(gu)客(ke)逐(zhu)步擴(kuo)展至(zhi)文藝(yi)界人士、普通民眾以及來京游客(ke)。
據紅星新聞(wen)報道,1月31日下午開始,陸續有市民在酒吧街前做合影留念。在酒(jiu)吧街上(shang)工作了26年的酒(jiu)吧老板Jack告(gao)訴記(ji)者,盡管騰退的期限是(shi)1月31日前(qian),但酒(jiu)吧也(ye)(ye)要開到次日凌晨3點(dian)(dian),“之前(qian)每晚都(dou)是(shi)營業到3點(dian)(dian),所以當晚也(ye)(ye)是(shi)到3點(dian)(dian)”。
Jack告訴記者,那時,張曼(man)玉、吳孟達等電影(ying)明星他都(dou)見過(guo),“見明星可太(tai)容易(yi)了”。
Jack說,在(zai)外國(guo)人眼中,三里屯酒吧(ba)街是地標。十(shi)年過后,他(ta)從員工變成了老板(ban),“揮霍(huo)消費(fei)”也(ye)有幾百萬,只是近些年“又虧了不(bu)少”。

官方回應:保留酒吧街品牌
將引入咖啡、輕食等更多業態???
據新華(hua)社報道,近年來,朝陽區(qu)大力推進城市(shi)更新,三里屯城市(shi)面貌、商圈品質快速(su)提升。與三里屯太古里一街之隔的酒吧街業態模式已落后于區域發展。三里屯(tun)街道辦事處(chu)副主(zhu)任衛磊介紹(shao),按照市區自建(jian)房屋專(zhuan)項整治工作要求(qiu),經第三(san)方專業機(ji)構(gou)對三(san)里屯酒(jiu)吧街房屋安全(quan)狀況(kuang)進行綜合鑒定,鑒定結(jie)果為(wei)D級(ji),房屋結(jie)構(gou)安全(quan)性已不適合經營,影響(xiang)整體安全(quan),需要(yao)進行消(xiao)隱和抗震加固。為此,三(san)里屯(tun)街道(dao)啟(qi)動對(dui)酒吧街商戶的騰退。
衛(wei)磊介紹:“此(ci)前酒吧街受到(dao)市民、游客歡迎,未來將繼(ji)續(xu)保留酒吧街品牌,同時(shi)引入輕食(shi)、咖啡等更(geng)多(duo)新業態,提供更(geng)多(duo)消(xiao)費服務,滿足更(geng)多(duo)消(xiao)費需求(qiu)。”
“酒吧街已經成為(wei)一種(zhong)城市記(ji)憶和文化符號,不(bu)會關停,會保留(liu)下去。”三里屯街道工(gong)委書(shu)記孫(sun)曙光表(biao)示,在消除(chu)安全隱患后(hou),沿街房屋將(jiang)與三里(li)屯路的景觀統(tong)一設計風格。未來,酒吧街將在保持獨特品牌個性的基礎上,注重豐富業(ye)態的多樣(yang)性,酒吧將搭配咖(ka)啡、書店、輕(qing)餐飲等業態(tai),豐富生活消費場景,提升(sheng)生活品質(zhi)。

北京三里屯酒吧街(2月(yue)1日(ri)攝)。新華社(she)記者陳鐘(zhong)昊(hao) 攝
另據相關信息(xi),朝陽區(qu)將于今年(nian)全面完成三里屯路環境整體更新。衛磊表示,預(yu)計三里屯慢行系統(tong)將于近期(qi)開(kai)工建(jian)設(she),酒吧(ba)街的改造升級(ji)計劃與慢行系統(tong)建(jian)設(she)同步(bu)開(kai)展。
值得注(zhu)意的是,近年來(lai),三里(li)屯陸續開展“臟街”(現三里(li)屯西街)整治、太古里(li)北(bei)區(qu)擴容、雅(ya)秀改(gai)造,成為北(bei)京打造國際消費中(zhong)心城市的重要(yao)承載區(qu)。

三里屯路將成林蔭慢行街
潮流消費仍是未來主力引領
據中新網報(bao)道,如今,三(san)里屯(tun)酒(jiu)吧(ba)街的西側是目前北(bei)京(jing)著(zhu)名的時尚潮流地標——三(san)里屯(tun)太古里,其所處的三(san)里屯(tun)路(lu)向南直通朝(chao)陽北(bei)路(lu),向北(bei)可至亮馬河南路(lu)。記者了解到(dao),2023年2月,朝陽區將對三里屯路同步開展改造升(sheng)級計劃與慢(man)行(xing)系統(tong)建設(she),打造林蔭慢(man)行(xing)友(you)好街區,連(lian)通CBD、燕莎、藍色(se)港灣(wan)等商(shang)圈。
據北京發(fa)布,這條既(ji)不寬也(ye)不長(chang)的路(lu),是(shi)朝陽區商業規劃中的一(yi)條重(zhong)要通道(dao)(dao)。它(ta)向南(nan)可連通朝外和(he)CBD兩大(da)商圈(quan),向北直通亮(liang)馬(ma)河(he),市民沿濱(bin)河(he)步道(dao)(dao)可至燕莎、藍港等(deng)商圈(quan)。各大(da)商圈通過慢行系統進(jin)行連通后,大(da)大(da)增(zeng)強了可逛性。
根(gen)據(ju)改造方案,三(san)里屯(tun)路未來將打造慢行友好街區,增設交通科技設施,開展整體景觀更新,并補充夜景亮化設施。目前,機(ji)動車只能自南向北單(dan)向單(dan)車道行駛,改造(zao)后依然為(wei)單(dan)向行駛,但將拓寬為(wei)兩(liang)車道,以緩解區域擁堵。
據北京(jing)商報(bao),中國(guo)百貨商業協(xie)會秘書長楊青松認為,三(san)里(li)屯(tun)想要(yao)成為中國(guo)IP,應該(gai)把所(suo)有規劃(hua)建(jian)設招商都放在“高質量推進國(guo)際消(xiao)費(fei)中心城市建(jian)設”的(de)大(da)方向之下。酒吧(ba)街及輕食(shi)、咖啡業態的(de)調整(zheng)和(he)補充,可(ke)以(yi)更好(hao)地豐(feng)富(fu)服務(wu)內容,滿足消(xiao)費(fei)者(zhe)對國(guo)際化商圈(quan)的(de)多(duo)樣化需求。三里屯商圈未來的發展,仍需要以潮流消費為主力引領,這是一個大前提或發展根基,酒吧(ba)及(ji)咖(ka)啡等休閑(xian)業(ye)態(tai)作為(wei)輔(fu)助業(ye)態(tai)給(gei)予消(xiao)(xiao)費(fei)者多(duo)(duo)元購物體驗(yan),滿足(zu)多(duo)(duo)年齡層次消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)不同(tong)需求,使(shi)得三(san)里屯給(gei)予消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)印象(xiang)也更為(wei)深刻,通過(guo)更豐富的(de)業(ye)態(tai)和更多(duo)(duo)元的(de)IP文化,吸引更廣泛的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者。
同時(shi),商(shang)圈(quan)(quan)發(fa)(fa)展要(yao)注重數字(zi)化(hua)(hua)的應用(yong),在吸引客(ke)流、留(liu)住客(ke)流、顧客(ke)復(fu)購等(deng)方面,數字(zi)化(hua)(hua)都在發(fa)(fa)揮越來越重要(yao)的作用(yong)。政(zheng)府更要(yao)發(fa)(fa)揮引導作用(yong),國際任何大型商(shang)圈(quan)(quan)的建設(she),背后(hou)都離不開政(zheng)府的作用(yong),包括規劃建設(she)、宣(xuan)傳引導、個性化(hua)(hua)扶持政(zheng)策(ce)(外擺等(deng)),無法僅僅依靠市場主體來完成。
北(bei)京國際商貿中心研究基(ji)地首席專家賴陽進一步指出,三里屯酒吧街的升級對于北京酒吧文(wen)化較為重要,但酒吧文(wen)化的打造不應(ying)局限在一條(tiao)街上。目前看來(lai)(lai),許多酒吧(ba)企(qi)業(ye)(ye)都在(zai)進行多業(ye)(ye)態(tai)(tai)結合(he)(he),通(tong)過結合(he)(he)多業(ye)(ye)態(tai)(tai)來(lai)(lai)提升(sheng)門店坪(ping)效(xiao)。未來(lai)(lai),三里屯酒吧(ba)街還需(xu)增加更多功能、服務以及文化融(rong)合(he)(he),來(lai)(lai)滿足消(xiao)費者的多樣需(xu)求(qiu),更好地助力北京(jing)建設國際(ji)消(xiao)費中心城市。
編輯|王月龍 杜波
校對|何小桃

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