每經AI快訊，國盛證券08月28日發布題為《結構優化緩解成本壓力下半年蓄勢待發》的研報稱，給予千味央廚（001215.SZ，最新價：51.69元）買入評級。評級理由主要包括：1）蒸煎餃表現亮眼，烘焙產品未來可期；2）疫情影響直營渠道，經銷渠道建設成果顯著；3）產品結構改善有效緩解成本壓力。風險提示：原材料價格波動風險、食品安全風險、市場競爭加劇風險加劇風險、渠道拓展不及預期等。

AI點評：千味央廚近一個月獲得13份券商研報關注，買入10家，增持2家，平均目標價為59.08元，與最新價51.69元相比，高7.39元，目標均價漲幅14.3%。

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(記者 張喜威)

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