10月(yue)底到11月(yue)初，全國豬肉價格(ge)(ge)持(chi)續低迷，出(chu)欄價在7元/斤上下振蕩。與之形成鮮明(ming)對比的是，雞(ji)肉價格(ge)(ge)節節攀升(sheng)，機構(gou)統計的全國土(tu)雞(ji)價格(ge)(ge)，本周(zhou)刷(shua)新(xin)了三(san)年半(ban)新(xin)高(gao)，至10.35元/斤。

為了(le)規避養(yang)(yang)豬利(li)潤率繼續下降(jiang)的風險，養(yang)(yang)豬企(qi)業(ye)(ye)的“改行”成(cheng)為普(pu)遍性現象，部分(fen)企(qi)業(ye)(ye)加(jia)(jia)緊兼并重組(zu)，增加(jia)(jia)疫苗生產等新業(ye)(ye)務，更多企(qi)業(ye)(ye)將養(yang)(yang)雞業(ye)(ye)務做大做強，且在電商、食品零售業(ye)(ye)務上(shang)尋找機會，已經取得了(le)初(chu)步成(cheng)效。

市場：生豬產量迎第二個增長年

與前(qian)兩(liang)年(nian)的(de)(de)牛(niu)市行(xing)情(qing)不同，2017年(nian)初至今，豬肉價格(ge)的(de)(de)走勢呈(cheng)現振蕩下行(xing)、低位(wei)(wei)盤整格(ge)局。除了(le)季節性、技術性沖高回(hui)落的(de)(de)原因(yin)(yin)之外，造成豬肉價格(ge)走跌的(de)(de)根本原因(yin)(yin)在于：供(gong)應量增大。之前(qian)存(cun)欄(lan)量位(wei)(wei)于低位(wei)(wei)的(de)(de)狀態，已經因(yin)(yin)為各大養(yang)殖(zhi)上(shang)市公司的(de)(de)成倍(bei)增長，而一去不復(fu)返。并(bing)且，這個趨(qu)勢有可能(neng)在未來(lai)延續。

美(mei)國(guo)農業部(USDA)本周發布了《畜禽全球市場與貿易》報(bao)(bao)告，預期(qi)2018年(nian)(nian)(nian)美(mei)國(guo)的(de)豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)將(jiang)增(zeng)長(chang)(chang)4%，同時預期(qi)中(zhong)國(guo)生(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)量(liang)將(jiang)會迎來第二個(ge)持續增(zeng)長(chang)(chang)年(nian)(nian)(nian)。報(bao)(bao)告認為，中(zhong)國(guo)養(yang)豬(zhu)(zhu)農牧(mu)企業由于在2017年(nian)(nian)(nian)收獲了正向回報(bao)(bao)，預計中(zhong)國(guo)生(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)量(liang)將(jiang)會迎來第二個(ge)持續增(zeng)長(chang)(chang)年(nian)(nian)(nian)。2013-2017年(nian)(nian)(nian)期(qi)間，中(zhong)國(guo)的(de)母豬(zhu)(zhu)存欄量(liang)減少9%。考慮到2018年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)初(chu)的(de)增(zeng)長(chang)(chang)規(gui)劃，中(zhong)國(guo)的(de)母豬(zhu)(zhu)存欄量(liang)預計會出現顯著增(zeng)長(chang)(chang)。

廣州日報全媒體記者遍訪廣東本(ben)地市場，清遠、肇慶(qing)、惠州多家企業(ye)表(biao)示(shi)：過去(qu)兩年時間(jian)里，都有增長(chang)(chang)擴欄行(xing)為(wei)，豬肉(rou)供應量(liang)的增長(chang)(chang)為(wei)大勢(shi)所趨。搜豬網、新牧網分析師一致(zhi)認(ren)為(wei)：2018年的豬價(jia)走勢(shi)并(bing)不樂觀，2018年豬價(jia)在5月左(zuo)右就有可能達到(dao)6元/斤，整個生豬市場的盈利期宣告結束。

不過，分析師(shi)們(men)預(yu)測2018年(nian)行情最主(zhu)要影響(xiang)因素(su)是母(mu)豬(zhu)存欄等情況：一旦母(mu)豬(zhu)存欄出現(xian)拐點(dian)，意味著(zhu)整個豬(zhu)周期的拐點(dian)在未來一段時(shi)間就可能出現(xian)。

上市公司多元經營

在養豬業務前途(tu)未卜的(de)情況下(xia)，各(ge)(ge)上市(shi)公(gong)司見招(zhao)拆(chai)招(zhao)、提早作了準備。多元經(jing)營(ying)、轉移經(jing)營(ying)重點(dian)，是各(ge)(ge)企業的(de)共同點(dian)。

養豬企業采(cai)取(qu)三大策(ce)略應對(dui)市場變(bian)化

策略一：兼(jian)并(bing)重組正時髦，天邦股份大力發展疫苗(miao)產業(ye)

尋求(qiu)新(xin)的(de)利潤增長點，勢必帶來更多的(de)兼(jian)并重組。本周，天邦(bang)股份(fen)公(gong)(gong)告稱，計劃以(yi)自(zi)有(you)資金2億元(yuan)收購(gou)(gou)中(zhong)國動(dong)物保健品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司20.4%的(de)股份(fen)。據廣(guang)州日報(bao)全媒體(ti)記者(zhe)了解，通(tong)過本次(ci)收購(gou)(gou)將使天邦(bang)股份(fen)成為(wei)行(xing)業內國內為(wei)數不多的(de)投資擁有(you)口蹄疫強(qiang)制免疫品種的(de)疫苗(miao)企業之(zhi)一(yi)(yi)，幫助(zhu)企業的(de)疫苗(miao)業務進(jin)一(yi)(yi)步發展壯大，公(gong)(gong)司增加了新(xin)的(de)贏(ying)利點。

策略二(er)：溫氏股份(fen)重新擴大(da)黃雞、土雞養殖

多數養(yang)豬上市公司(si)也(ye)兼營養(yang)雞(ji)(ji)產業(ye)。養(yang)豬利潤(run)率下降，雞(ji)(ji)肉價格卻反其道行(xing)之(zhi)：價格蒸蒸日(ri)上。而今新(xin)牧網統(tong)計的(de)全(quan)國(guo)雞(ji)(ji)肉批(pi)發價已經(jing)持續第三(san)個(ge)月在(zai)7元每斤以上，毛利率接近20%。為(wei)此(ci)，行(xing)業(ye)領頭羊的(de)溫氏股(gu)份重回(hui)黃雞(ji)(ji)養(yang)殖軌道，其中土雞(ji)(ji)業(ye)務(wu)的(de)占比數量(liang)較大(da)。廣州日(ri)報(bao)全(quan)媒體(ti)記者了解到(dao)，該(gai)企業(ye)全(quan)年出(chu)欄肉雞(ji)(ji)約為(wei)8億(yi)羽(yu)，在(zai)三(san)季(ji)度養(yang)殖板塊貢獻(xian)的(de)凈利潤(run)就高達9億(yi)元。

策略三：多企(qi)業在電子(zi)商務、食品零(ling)售(shou)業上(shang)做(zuo)文章

對比(bi)以上兩家(jia)大型上市(shi)公(gong)司，諸多養豬(zhu)中型企(qi)業的“改(gai)行”步調邁得會小一(yi)些，基本圍(wei)繞原有(you)的供應鏈展(zhan)開(kai)：部分企(qi)業在原有(you)的“賣豬(zhu)”電商(shang)平臺建立了專業化網(wang)站，部分上市(shi)公(gong)司則擴大食品零(ling)售業規模。

來源：廣州日報 記者 井楠

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